Malmgårdin Panimo, Suomi. Imperial oatmeal stout, 9.0%. Pullo, 0.5l. Malmgård meni muutamaan pullokokoa 0.5l:sta 0.33l:aan ja vahventamaan monia oluitaan. Mepäs siis juomme kaapista pois vanhan koon mukaisen, heiveröisen yhdeksän voltin vahvuisen oluen – kuinkakohan vahva tämä on jatkossa? Leikki sikseen. Malmgård on kotimaan panimoista tasaista keskikastia; Paljon ihan hyviä oluita heiltä on tullut, mutta mieleenpainuvat…
Tekijä: kristiinakuolema
Sabat Czarownic
Browar Perun, Puola. Dunkelweizen, 5.7%. Pullo, 0.5l. Syksyisen Puolanmatkamme muistoja! Tämä olut löytyi Varsovan lentokentältä, mutta itse panimo tuli tutuksi Varsovan olutfestareilla, jolla Browar Perun oli näkyvästi esillä etenkin black/death metal -yhtye Behemothin nimikko-oluilla, joita Perun on tehnyt useamman. Itse asiassa Ummikkow M ostikin festareilta Perunin Behemoth-olut-t-paidan! Lasiin Sabat Czarownic (Noitien Sapatti suomeksi), tästä lähin…
Malmgård Barley Wine
Malmgårdin Panimo, Suomi. Barley wine, 10.4%. Pullo, 0.5l. Nyt olemme ensimmäisen Ummikkojen hajaannukseen, Ummisporian, kohdalla: viime aikoina Ummikko N on enemmän ja enemmän tykästynyt hapanoluisiin, kun taas Ummikko M on viimeinkin ruvennut löytämään barley winejen ihanan/kamalan maailman. Tällä kertaa Ummispåra kulkee kohti M:n mantuja, ja maiselemme tovin kaapissa kypsyneen Malmgårdin barley winen. Niukasti vaahtoava Malmgårdin…
Saison Rose
Fat Lizard Brewing Company, Suomi. Saison, 6.3%. Pullo, 0.75l. Ummikko M:n työpaikalla järjestetään aina välillä ”tee mitä haluat”-päivä, jolloin työntekijät saavat puuhastella melko vapaasti mitä haluavat sillä ehdolla, että esittävät työnsä tuloksia päivän lopulla. Parhaat esitykset ja projektit palkitaan, ja kävipä niin että syksyllä Ummikko M voitti, ei ensimmäistä kertaa muuten, palkinnon leikkimielisessä kisassa. Tällä…
Winter Orange
Herrljunga Cider, Ruotsi. Makea omenasiideri, 4.8%. Pullo, 0.5l. Vanhentuneita kaapista taas. Tämä taisi olla osa Alkon viimevuotista jouluolutkampanjaa? Ruotsalainen siideri ei sinänsä ole kovin korkeassa kurssissa Ummikkolassa, koska yleensä länsinaapurimme siiderit ovat olleet sokerimehua. Mausteneilikalla ja appelsiinilla maustettu siideri ei ainakaan paperilla kuulosta sen paremmalta… Lasiin Winter Orange kaatuu yllättävän hiljaa; poreilua ei ihan hirveästi…
Robert Burns Brown Ale
Belhaven Brewery, Skotlanti. Brown ale, 4.2%. Pullo, 0.5l. Kaapista löytyy taas vaihteeksi useampi vanhentunut olut, joita pitää tässä pikkuhiljaa juoda pois. Nyt vuorossa ehkä aavistuksen epätasainen, mutta parhaimmillaan erittäin maukkaita oluita tekevä Belhaven, joka ainakin Wee Heavynsä perusteella taitaa kotiseutunsa perinteisten oluiden panemisen taidon – eli varovaisen positiivisesti kaadamme hyvin ikääntyneen Robert Burns Brown Alen…
Past Masters 1926 Oatmeal Porter
Fuller’s, Englanti. Porter, 7.8%. Pullo, 0.5l. Olutkalenteri on arvioitu ja on aika siirtyä takaisin kaapin sisältöön. Sen uumenista löytyi mainion Fuller’sin Past Masters -sarjan Oatmeal Porter, joka on ainoa ainakaan hyvin pitkään aikaan Alkoon sarjasta eksynyt tuote. Sarjan ideana siis on pienemmissä erissä tehdä uudelleen panimon klassikkoja – tämän ollessa kauraporter sotienväliseltä ajalta. Muitakin sarjan…
Choco Porter
Maisel & Friends, Saksa. Porter, 6.5%. Pullo, 0.33l. Se on siinä! Foodistin olutkalenterin viimeinen olut – ja suklaisena porterina yksi mielenkiintoisimmista. Katsotaan olisiko tästä Foodistin kalenterin parhaaksi… Lasiin Choco Porter kaatuu niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole kuin nimeksi. Väri on tumma, melkeinpä musta; valoa vasten näkyy vähän rusehtavaa punaa. Tuoksussa ei suklaata löydy aavistusta enempää;…
Celebrator & Finne Helles
Celebrator: Brauerei Aying, Saksa. Doppelbock, 6.7%. Pullo, 0.33l. Finne: Münsteraner Finne, Saksa. Helles/vaalea lager, 4.9%. Pullo, 0.33l. Melkein maalissa: vuorossa luukut 22 ja 23 Foodistin olutjoulukalenterissa, ja nyt viimeinkin näyttää hyvältä. Ayinger panimona on taattua laatua oikeastaan aina, ja Celebratorilla on mainetta – kuten suurin osa kahdesta lukijastamme tietää. Finnen Helles kaatuu lasiin niukahkosti vaahdoten,…
Cherry Brew & Komissaari
Cherry Brew: Saku Antvärk, Viro. Hedelmäolut, 4.5%. Pullo, 0.33l. Komissaari: Ruosniemen Panimo, Suomi. Tripel, 8.5%. Pullo, 0.33l. Taas syrjähyppy olutkalenterista, kun kaapista löytyi vanhenevia oluita. Tosin, Ruosniemen tripel ei varmasti pullokypsymisestä ole kärsinyt – yli kahdeksanvolttinen, tummempi belgityylin ale kun kuuluu niihin oluisiin, jotka tuppaavat ikääntyä tyylikkäästi. Komissaari kaaruu lasiin nopeasti katoavan vaahdon saattelemana, joka…
OLUT.BLOG 