Piton Noir Vendanges 2020

Gallia Sauvages, Ranska. Ale, 9.3%. Pullo, 0.33l. Jännä uusi tuttavuus: rypäleistä valmistettu olut, jonka valmistuksessa on käytetty Pinot Noir -rypäleitä. Ilmeisesti tämä olut on myös spontaanikäytetty, eli hiivana on ainoastaan viinirypäleiden omaa hiivaa. Lasiin Piton Noir kaatuu käytännössä vaahtoamatta, mutta äänekkäästi poreillen. Väriltään tämä erikoisuus on viinimarjamehun punainen, samea muttei erityisen paksu. Tuoksu on viinimäinen,…