GINGER JOE (Stone’s, Englanti. Inkivääriolut, 4%) Tuoksu & Väri Väri ja äärimmäinen kirkkaus siiderimäistä. Ei vaahtoa mainittavasti, poreilee kuin limppari tai siideri. Tuoksuu inkiväärilimulta, erittäin makea sekä hedelmäinen. Mallasta tai humalaa on turha etsiä. Maku & Suutuntuma Maistuu ginger alelta l. inkiväärilimulta. Onko tämä edes olutta? Pisteet Ummikko M: 3/5 Ummikko N: 5/5 RIDGEWAY IMPERIAL…
Kuukausi: toukokuu 2014
Scottish Stout & Ayinger Bräuweisse
SCOTTISH STOUT (Belhaven Brewery, Skotlanti. Stout, 7%) Tuoksu & Väri Kahvinmusta, melko runsas ja paksu vaahto joka laskeutuu hitaasti ja jättää pinnalle kerroksen. Tuoksu maltainen, ”olutmainen”, jossa paahdetun sävyjä. Tumman leipäinen, jopa mämmimäinen tuoksu. Maku & Suutuntuma Kahvimainen, leipäinen, paahdettu maku. Makeuttakin mukana, kuin kahvisuklaakarkeissa. Lievää mallasmaista hapokkuutta lopussa. Mukavan täyteläinen. Pisteet Ummikko M: 5/5…
Aecht Schlenkerla Rauchbier & West Coast IPA
AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER (Brauerei Heller Bamberg, Saksa. Savuolut) Tuoksu & Väri Savuinen, grillattua BBQ-possua, ei lainkaan maltainen tai humallettu tuoksu. Tumma kuin Cola, paljon (tummahkoa) vaahtoa. Maku & Suutuntuma Savu maistuu selviten, ekana ja vikana vielä savuinen jälkimaku, pitkä maku jossa mallasmaisuutta. Lievästi hapokas, täyteläinen suutuntuma. Pisteet Ummikko M: 5/5 Ummikko N: 4/5 WEST…
Miksi?
Miksi perustimme tämän blogin, kas siinä kysymys. Ja alla tulee vastaus. Lyhykäisyydessään toinen ummikoista, se naispuoleinen, teki uudenvuodenlupauksen: hän opettelee juomaan olutta. Ei mikään vähäpätöinen lupaus ihmiseltä joka aiemmin on ollut sitä mieltä että olut on liki juomakelvotonta, oksennuksenmakuista litkua. Eikä siinä vielä kaikki: tämä em. ummikko meni vielä lupaamaan että maistaisi niin monta olutta…
Tennent’s
Liveseurantaa Tampereen Ruby And Fellas’ilta. Orkneyn jälkeen Tennent’s. Whiskey Oak on yrttinen, raikas, kylmä, terävä. Vaikea sanoa onko hyvä vaiko vain kummallinen. Tuoksu kiva, tammitynnyri tuntuu. Stoutin tuoksu on oudon hento ja metallinen. Maku aika perus-stout, makeahko. Jälkimaussa hajun metallia.
Alkumalja
Orkney Breweryn tuotoksia testauksessa, eli Dragonhead Stout ja Raven Ale. Alkoholi-% molemmissa mieto, neljän hujakoilla. Maku silti kaukana vetisestä, oikeastaan mukavan tasapainoinen ja helppo molemmissa.
OLUT.BLOG 