Funky Fluid, Puola. Sour ale, 8%. Tölkki, 0.5l. Koska on kesä ja kuuma, pitää pitää huolta nesteytyksestä. Ja koska trendioluet ovat lähinnä tuoremehuja nykyään, voinemme juoda tämmöisen ja sanoa viettäneemme mehuhetken? Näin teemme. Puolalaisen, ilmeisesti kohtalaisen trendikkään Funky Fluidin Double Gelato Mango Lassi sisältää laktoosin ohella ilmeisesti mangoa, kardemummaa, suolaa ja limeä. Inspiraationsa olut hakee…
Kuukausi: kesäkuu 2021
Hot, Blue And Righteous
Stigbergets Bryggeri, Ruotsi. Berliner weisse, 4.9%. Tölkki, 0.33l. Pitkästä aikaa Stigbergetiä. Tämä mainio panimo osaa hyvin tehdä useamman tyylisiä oluita, joskin vahvinta osaamista on löytynyt happamien saralla. Siten karhunvatukalla, mustikalla ja chilillä maustettu berliner weisse herättää mielenkiintomme – lähtökohdat ovat sekä jännät että lupaavat. Lasiin tämä hottis kaatuu poreillen muttei erityisemmin vaahdoten. Kaatovaiheen minimaalinen kerros…
OLUT.BLOG 