Kategoria: Wanhat

Alkuperäisen ”maisteluhaasteen” aikana tehdyt arviot, eli huomioita joita kirjoitettiin omaa käyttöä varten.

Scottish Stout & Ayinger Bräuweisse

SCOTTISH STOUT (Belhaven Brewery, Skotlanti. Stout, 7%) Tuoksu & Väri Kahvinmusta, melko runsas ja paksu vaahto joka laskeutuu hitaasti ja jättää pinnalle kerroksen. Tuoksu maltainen, ”olutmainen”, jossa paahdetun sävyjä. Tumman leipäinen, jopa mämmimäinen tuoksu. Maku & Suutuntuma Kahvimainen, leipäinen, paahdettu maku. Makeuttakin mukana, kuin kahvisuklaakarkeissa. Lievää mallasmaista hapokkuutta lopussa. Mukavan täyteläinen. Pisteet Ummikko M: 5/5…

Lue lisää

Aecht Schlenkerla Rauchbier & West Coast IPA

  AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER (Brauerei Heller Bamberg, Saksa. Savuolut) Tuoksu & Väri Savuinen, grillattua BBQ-possua, ei lainkaan maltainen tai humallettu tuoksu. Tumma kuin Cola, paljon (tummahkoa) vaahtoa. Maku & Suutuntuma Savu maistuu selviten, ekana ja vikana vielä savuinen jälkimaku, pitkä maku jossa mallasmaisuutta. Lievästi hapokas, täyteläinen suutuntuma. Pisteet Ummikko M: 5/5 Ummikko N: 4/5 WEST…

Lue lisää