Otsikon Wanhat alla olevat arviot ovat alunperin omaa käyttöä varten kirjoitettuja, melkoisen pikaisia ja pintapuoleisia huomioita sekä arvioita oluista. Ummikko N tosiaan otti tehtäväkseen maistaa 98:aa eri olutta vuoden 2014 aikana, ja tätä toteutettiin siten että molemmat joivat eri olutta ja maisteltiin sitten ristiin toistemme oluita. Tulipahan melko nopeasti määrä täyteen! Vain osasta tuli kuitenkin…
Kategoria: Wanhat
Alkuperäisen ”maisteluhaasteen” aikana tehdyt arviot, eli huomioita joita kirjoitettiin omaa käyttöä varten.
Guinness Draught & Murphy’s Irish Stout
GUINNESS DRAUGHT (Guinness, Irlanti. Stout, 4.2%) Tuoksu & Väri Jumalinen vaahto! Olutmainen, paksu, tumma ja samettinen tuoksu. Leipämäisen tumma ja samea, paksu väriltään. Ajan myötä tuoksuun hiipii vetisyyttä. Maku & Suutuntuma Vetinen. Laimea. Väljähtänyt. Hyvä maku, mutta edellä mainitut seikat pilaavat sen. Pisteet Ummikko M: 2/5 Ummikko N: 2/5 MURPHY’S IRISH STOUT (S&N Stout, Irlanti. Stout,…
Malmgård Emmer Tripel & Prykmestar Kahvi Stout
MALMGÅRD EMMER TRIPEL (Malgård, Suomi. Tripel, 8.3%) Tuoksu & Väri Peruskiva kermaisuus, sopivan samea väri. Vaahtoa vähän. Tuoksultaan hedelmäinen, mausteinen, raikas, hunajainen, vehnäolutmainen. Tuoksu miellyttää nenää. Maku & Suutuntuma Vehnäolutmainen, sokerilla kyllästetty maku, kevyen mausteinen. Alkoholi maistuu. Humala nousee esiin niin tuoksussa kuin maussakin, etenkin jälkimaussa. Etäisiä tervan ja savun makuja, IPAmaisen humalan alla. Haastava….
Kievari Schwarz & Staropramen Dark
KIEVARI SCHWARZ (Laitilan Virvoitusjuomatehdas, Suomi. Tumma lager, 4.5%) Tuoksu & Väri Melkoinen vaahto! Väriltään colamainen. Tuoksu todella hento, melkein olematon; leipää, vähän hapokkuutta, mämmistä maltaisuutta. Maku & Suutuntuma Vetinen, väljähtänyt maku. Makeinen maltaisuus maussa jopa epämiellyttävää. Luonteeltaan kuin perusriviolut johon on lisätty makua. Pisteet Ummikko M: 2/5 Ummikko N: 2/5 STAROPRAMEN DARK (Pivovary Staropramen, Tsekki….
Ginger Pale Ale & Das Echte Dunkel
GINGER PALE ALE (Little Valley Brewery, Englanti. Pale Ale, 4%) Tuoksu & Väri Mukavan samea ja hapokas, siiderimäisen kullankeltainen olemukseltaan. Limumainen vaahto. Tuoksuu vahvasti simalle, mutta humalaakin on. Inkivääriä ja sitruunaa myös. Humalan ansiosta tuoksuu mausteisuudestaan huolimatta oluelle. Maku & Suutuntuma Maku yllättävän hapan ja kitkerä, muttei IPA-tyylin humaloitua. Samea maku, maussa ei tunnu hajun…
Pikkuportteri
PIKKUPORTTERI (Käsityöläispanimo Pyynikki, Suomi. Porter, 4.2%) Tuoksu & Väri Kahvia ja suklaata tuoksussa. Väriltään tumma, melkein musta. Ei vaahtoa mainittavasti. Maku & Suutuntuma Todella paahdettu, melkein palanutta. Runsas maku, paljon runsaampi maku kuin muilla markettiporttereilla tai -stouteilla. Vähänlaisesti makean sävyjä maussa. Karvasta hapokkuutta. Niin täyteläinen, että menee melkein epämiellyttäväksi. Pisteet Ummikko M: 4/5 Ummikko N:…
Sauhusanttu & Savuruis
SAUHUSANTTU (Teerenpeli, Suomi. Savuolut/lager, 5%) Tuoksu & Väri Punertavanvärinen, hapokas/poreileva, ei mainittavaa vaahtoa. Kevyttä savuntuoksua, maltaisuutta, tervaa. Melko ohut & mitäänsanomaton tuoksu. Maku & Suutuntuma Maussa enemmän savua + tervaa, melko hapokas suutuntuma. Hajussa paljon ”perusolutta”, mikä ei tunnu maussa. Maltaisuutta jälkijunassa. Enemmän tervaa kuin savua, vähän liian hapokas suussa. Pisteet Ummikko M: 3/5 Ummikko…
Young’s Double Chocolate Stout & St Peter’s Cream Stout
YOUNG’S DOUBLE CHOCOLATE STOUT (Young’s, Englanti. Stout, 5.2%) Tuoksu & Väri Kohtuu hapokas, ohuehko vaahto, kahvinmusta väri. Tuoksussa reilusti suklaata, makeaa tummaa leipää, mokkaa & tummapaahdettua kahvia Maku & Suutuntuma Suklaista heti ensipuraisulla! Kahvisuklaata, TODELLA tummaa kaakaosuklaata. Todella pehmeä suutuntuma. Hiukan maltaisuutta. Vähän karvas, poltettu eikä täysin miellyttävä jälkimaku. Pisteet Ummikko M: 4/5 Ummikko N:…
Bitter Twisted & Lancaster Bomber
BITTER & TWISTED (Harviestoun Brewery, Skotlanti. Bitter, 4.2%) Tuoksu & Väri Tuoksu kuin suomalaisella oluella. Tuoksu melko ohut, katkero nousee esiin oluen oltua lasissa hetken. Paljon vaahtoa joka ei haihdu kokonaan pois. Kullan- tai kusenkeltainen väri. Maku & Suutuntuma Hiivainen, katkeronmakuinen. Maultaan vaalea. Jälkimaku ei parhaasta päästä. Melko hapokas, tekee suutuntumasta epämiellyttävämmän, ja tuntuu pahentavan…
Ginger Joe & Ridgeway Imperial Porter
GINGER JOE (Stone’s, Englanti. Inkivääriolut, 4%) Tuoksu & Väri Väri ja äärimmäinen kirkkaus siiderimäistä. Ei vaahtoa mainittavasti, poreilee kuin limppari tai siideri. Tuoksuu inkiväärilimulta, erittäin makea sekä hedelmäinen. Mallasta tai humalaa on turha etsiä. Maku & Suutuntuma Maistuu ginger alelta l. inkiväärilimulta. Onko tämä edes olutta? Pisteet Ummikko M: 3/5 Ummikko N: 5/5 RIDGEWAY IMPERIAL…
OLUT.BLOG 