Peurastaja

Panimoyhtiö Tuju, Suomi. Saison, 7 %. Pullo, 0.33 l. Sitä onkin vierähtänyt tovi edellisestä arviosta – mutta kun hommaa tekee harrastuspohjalla, on välillä hyvä ottaa taukoa. Se ei tarkoita, ettemmekö olisi oluita tänä aikana maistelleet; ei vaan ole tehnyt mieli kirjoittaa. Nyt kuitenkin tauko on ainakin väliaikaisesti ohi, ja juhlistamme sitä vuodenaikaan sopivalla saisonilla: hyvän…

Mufloni (Mikä on) tammen tila

Beer Hunters, Pori. Imperial stout, 10 %. Pullo, 0.33 l. Mikä on tammen tila? No ainakin hapokas ja perin innokas, tämä tovin kaapissa kypsynyt olut nimittäin ampaisi sellaisella innolla pullosta, että lopputulos oli vähän samanlainen kuin teinipojan päästessä pukille ekaa kertaa. Tapahtui siis ns. ennenaikainen laukeaminen pöydälle. No, sellaista sattuu sanoi mummo teinipojalle. Vaahtoa ei…

Jeriko Cherry Wild Sour Ale

Mallaskoski Panimo, Suomi. Hapanolut (lambic), 6.4 %. Pullo, 0.33 l. Untappdin mukaan tämä on lambic – mutta käsittääksemme puristit eivät hyväksy kuin Pajottelandissa Belgiassa tehtyjä villihiivaoluita lambiceiksi. Siksipä me laitamme ko. määrityksen sulkuihin. Villihiivaolut kuitenkin on kyseessä, joten maistamattakin tyyli lienee samaan suuntaan kuin Pajottenlandin paremmalla kaljalla. Lasiin Jeriko Cherry Wild Sour Ale kaatuu niukasti…

Delirium Red

Huyghe Brewery, Belgia. Hedelmäolut, 8 %. Pullo, 0.33 l. Vaikka kesälomalla onkin tullut juotua hiukan enemmän olutta kuin tavallisesti, siitä ei kuitenkaan johdu se, että näemme vaaleanpunaisia elefantteja. Ei, se johtuu siitä, että arviovuorossa on taas kerran yksi Huyghen Delirium-olut. Näitähän koristaa aina elefantti, yleensä vaaleanpunainen. Ja tuo elefantti on yleensä ollut laadun tae. Lasiin…

Sarah’s Secret

Amagery Bryghus, Tanska/Bearded Iris Brewing, USA. Imperial pastry stout, 11.5 %. Pullo, 0.33 l. Sarah Bernhard -kakun mukaan nimetty olut on mainion Amagerin ja täysin vieraan Bearded Iris Brewingin yhteistyö. Makeaa ja tuhtia lupailee: ilmeisesti kakku syntyi, kun tanskalainen paakari halusi 1800-luvun lopulla vietellä senaikaisen tähtinäyttelijättären ja loi tätä tarkoitusta varten oikein hyvän ja makean…

Jule Malt

To Øl, Tanska. Imperial milk stout, 13 %. Pullo, 0.33 l. Jaahas, se on taas joulu kesän korvilla – nyt nimittäin juomme jouluksi ostamaamme olutta, joka on saanut sen puolisen vuotta kaapissa kypsyä. To Øl on varsin mainio tanskalainen panimo, jonka oluita emme kuitenkaan ole arvioineet toistaiseksi yhtäkään. Tuleepahan tähänkin epäkohtaan korjaus! Lasiin Jule Malt…

Kovempi Paketti

Panimoyhtiö Tuju, Suomi. Imperial stout, 10 %. Pullo, 0.33 l. Tuju on panimona sellainen, jonka oluita emme ihan hirveästi ole maistelleet, mutta yleensä olemme tykänneet. Markettivahvuinen Porterrieri on oikein mukava, ja muutenkin muistikuviemme mukaan tummien saralla panimo on ollut vahvimmillaan. Arvioon oluita ei vielä ole eksynyt, joten korkea aika korkata sekin. Lasiin Kovempi Paketti kaatuu…

Northern Comfort

Olaf Brewing, Suomi. Imperial stout, 11 %. Pullo, 0.33 l. Tämä entisen Mustanvirran Panimon, nykyisen Olaf Brewingin imperial stout on saanut kypsyä kaapissa hyvän tovin: kesällä tulee kuluneeksi kaksi vuotta siitä, kun kävimme pullon panimopuodista ostamassa. Samalla reissulla ostimme parikin pulloa tätä, ja toisen joimme saman kesän aikana. Tuolloin, melko tuoreena, olut ei oikein vakuuttanut…

Ruby White Stout

Poppels Bryggeri, Ruotsi. Imperial white stout, 10 %. Tölkki, 0.33 l. Mistäköhän tämä on kaappiimme eksynyt? Meinaan, tähän mennessä emme ole yhtäkään aidosti hyvää white stoutia maistaneet, ja olemme lähinnä olleet sitä mieltä, että kyseessä on yhdentekevin oluttyyli kautta aikain. No, kaapissa tämä oli, joten arvioidaan pois. Poppels sentään panimona on hyvä, joten voisi toivoa,…

Liquid Desserts 08 – Salted Fudge Hazelnut Brownie Porter

Big Belly Brewing Company, Alankomaat. Imperial porter, 10 %. Pullo, 0.33 l. Sanooko kolmas kerta toden? Kaksi edellistä Liquid Desserts -sarjan olutta jättivät meidät kylmäksi, mutta vielä olisi yksi jäljellä. Tyylikuvaus lupaa mallia överi, ”salted fudge hazelnut brownie” ei varsinaisesti hienovaraiselta kuulosta. No, kohtahan se nähdään! Lasiin tämänkertainen nestemäinen jälkiruoka kaatuu poreilevan, äänekkään vaahtokerroksen saattelemana,…