Smooth Moderator

CoolHead Brewing, Suomi. Imperial pastry stout, 12%. Tölkki, 0.33l. Kaksitoistavolttinen stout jonka valmistuksessa on käytetty pekaanipähkinää ja vaahterasiirappia. No sehän ei voi olla mikään muu kuin pastry! Onneksi sentään CoolHead osaa tyylin, joten voi odottaa hyvää. Tämä kyseinen olut on tehty yhteistyössä Suomen Olutharrastajien kanssa – joihin mekin muuten kuulumme, ja olemme kaiken lisäksi CoolHeaders-supportporukan…

Piton Noir Vendanges 2020

Gallia Sauvages, Ranska. Ale, 9.3%. Pullo, 0.33l. Jännä uusi tuttavuus: rypäleistä valmistettu olut, jonka valmistuksessa on käytetty Pinot Noir -rypäleitä. Ilmeisesti tämä olut on myös spontaanikäytetty, eli hiivana on ainoastaan viinirypäleiden omaa hiivaa. Lasiin Piton Noir kaatuu käytännössä vaahtoamatta, mutta äänekkäästi poreillen. Väriltään tämä erikoisuus on viinimarjamehun punainen, samea muttei erityisen paksu. Tuoksu on viinimäinen,…

King Size Choco Jambo

CoolHead Brew, Suomi. Imperial stout, 10%. Tölkki, 0.33l. ”Due to the high amount of coconut we encourage you to not age this stout” todetaan tölkin kyljessä. No, kaipa se puolisen vuotta on sen verran vähän aikaa, ettei vielä kypsytykseksi voi kutsua? Kohtahan se nähdään – jos kookosta ei tunnu, on tämä saanut olla liian kauan…

Tårta På Tårta

Morgondagens Bryggeri, Ruotsi. Hapanolut, 4.5%. Tölkki, 0.33l. Hyvää syntymäpäivää, ilmeisesti. Station Linnésille ilmeisesti, joka ilmeisesti on gastropub jossain ruotsinmaalla. No, ja må han, hon eller det leva ja niin edelleen. Skåål, kippis ja pohojanmaan kautta, nyt me juomme kaljaa. Pastry souriksi tölkin kyljessä tituleerattu Tårta På Tårta kaatuu lasiin hyvin niukasti vaahdoten – ei oikeastaan…

iStout Affogato

8 Wired, Uusi-Seelanti. Imperial stout, 10%. Tölkki, 0.44l. Uusi-Seelantilainen olut onkin hiukan harvinaisempaa herkkua näillä leveys- ja korkeusasteilla. Muutamia sikäläisiä on toki tullut maisteltua ja arvioituakin, mutta ei moiseen ihan joka päivä törmää. Nyt on kuitenkin sellaista vuorossa, tovin kaapissa kypsynyttä sikäläistä vahvaa ja tumma olutta. Lasiin iStout Affogato, joka kuulostaa Applen tuotteelta, kaatuu alkuun…

Impaled Maple: Pecanisher II

Cervisiam, Norja. Imperial pastry stout, 12%. Tölkki, 0.33l. Untappedin mukaan tämä olut olisi Impaled Maple: Pecanisher II 2.0, mutta tölkistä emme tuota 2.0 -merkintää bongaa. Olkoon siis ilman sitä otsikossa. Vaan eipä sillä väliä, eiköhän tämä ihan maittava olut ole – Cervisiam kun yleensä tekee laatua. Lasiin Impaled Nazarene, eikun Maple kaatuu niukasti vaahdoten: kaatovaiheessa…

Aurrera Stanitsa Bourbon Barrel Aged

Laugar Brewery, Espanja. Russian imperial stout, 11.2%. Pullo, 0.33l. Sitäpä voi taas miettiä mielekkyyttä arvioida tätäkään olutta, kun emme ole perusversiota maistaneet. Vaan se on kuules henkilökohtainen voi voi jos olet sitä mieltä ettei kannattaisi, sillä me nyt kuitenkin arvioimme tämän oluen. Eikä meillä ole kuolemanpelkoakaan. Lasiin tynnyriversio Aurrera Stanitsasta kaatuu oikeastaan täysin vaahtoamatta, eikä…

Arriba

CoolHead Brew, Suomi. Imperial stout, 10%. Tölkki, 0.33l. Ei ole mikään salaisuus, että olemme CoolHead-faneja sekä CoolHeaders-tukijäseniä. Mielestämme panimo on muutamassa vuodessa noussut yhdeksi kotimaan kovimmista, tai oikeastaan jopa kovimmaksi, ja vaikka panimolla on heikkoutensakin, ovat sen vahvuudet huomattavasti suuremmat. Panimon bravuureihin kuuluvat hapanoluet, vahvemmat mehuisat IPA:t sekä vahvat, tummat oluet – markettipuolen hazy/juicy/NEIPA-osasto on…

World’s End

Blacks Brewery, Irlanti. Imperial stout, 8%. Tölkki, 0.33l. Vaikka kesäloma loppuukin toiseltakin blogistilta tämän viikonlopun jälkeen, ei maailma sentään ole loppumassa – paitsi laseissamme. Tänään nimittäin arvioidaan irlantilaisen Blacksin World’s End -niminen imperial stout, jonka valmistuksessa on käytetty kaakaota ja vaniljaa. Lasiin kyseinen maailmanloppu kaatuu niukasti vaahdoten. Pysyväiskerros on lähinnä pientä utua oluen pinnalla. Itse…

Neon Baby

Salama Brewing, Suomi. New England pale ale, 5.5%. Tölkki, 0.44l. Hiukan yllättäen tämä on vasta toinen Salaman tuotos, jonka arvioimme – panimo on kuitenkin yksi Suomen kovimmista, ja sitä on tullut juotua olut jos toinenkin aikojen saatossa. Etenkin hazy, juicy ja New England -etuliitteitä soveltavien (I)PA-oluiden taitajanahan tämä panimo on kotimaan eturintamaa, jopa suosikkiamme CoolHeadia…