Imprint Beer Co., USA. Smoothie sour, 6.5 %. Tölkki, 0.473 l.

Onko tämä edes olutta? Tätä huomaa kysyvänsä itseltään kohtalaisen tiuhaan, kun moderneja hapanoluita juo – etenkin smoothie sour -oluita. Niin taas tällä kertaa. Mutta yleensä kysymys katoaa taustalle nopeasti: hyviähän nämä pirtelöoluet tapaavat olla. Toivottavasti tälläkin kertaa.

Lasiin Schmoohjee Strawberry Colada kaatuu paksuna, kuohkeana ja kaikkea muuta kuin olutmaisena. Vaahtokerros ei oikeastaan ole vaahtokerros, vaan jonkinlainen… öh… hilekerros? Olut on vaaleanpurppurainen ja ehdottoman samea sekä paksu. Vaahto- tai hilekerros on pinkki. Vispipuurohan tästä ulkoisesti tulee mieleen. Tuoksukaan ei ole ihan eri maailmaa, jos vispipuuron tekisi puolukoiden sijaan mansikoista. Makea, jopa jogurttimainen tuoksu. Pieni siivu happamuutta löytyy, mutta enemmän reilun sokerista makeutta. Hyvä tuoksu – jos tämmöisistä tykkää.

Suutuntumakin tuo mieleen vispipuuron, ainakin jos sen söi niin kuin meidän lapsuudessamme syötiin, eli maidon kanssa. Toisin sanoen: ihan hitokseen kuohkeutta ja vaahtoisuutta. Sen alla pieni määrä varsinaista nestettä. Maku tuo mieleen mansikkajogurtin sekoitettuna piña coladaan – kookosta ja ananasta mausta kyllä löytää. Kuulostaako ällöttävältä? On se sitäkin – mutta myös hyvää.

Perinteisen oluen kanssa tällä ei tosiaan enää ole mitään tekemistä, mutta hyvää Schmoojee Strawberry Colada on, ehdottomasti. Sen suutuntuma on kaikessa paksussa kuohkeudessaan miellyttävä, ja ällömakeassa överiydessään maku on mainio. Tyypilliseen tapaan tämä ei ole kompleksinen tai kehittyvä maku, vaan hyökyy heti alusta päälle sellaisena kuin se pysyykin loppuun asti. Onneksi hyvänä.

Schmoojee Strawberry Colada on tyypillinen tyylinsä edustaja. Smoothie sourit ovat erikoinen oluttyyli, eivätkä varmasti kaikkien makuun. Mutta jos niistä tykkää, kannattaa tälle antaa mahdollisuus.