Biere De Garde: Iso-Kallan Panimo, Suomi. Biere de garde, 7%. Pullo, 0.5l. Zander Stout: Suomenlinnan Panimo, Suomi. Stout, 8%. Pullo, 0.5l. Parasta ennen -päiväyksensä ohittaneiden oluiden arvostelua, kuten eilenkin. Foodistin joulukalenteri on tauolla. Iso-Kallan Panimo aloitti uransa melko vaatimattomilla saavutuksilla, mutta viime aikoina panimo on petrannut: esim. paikallisessa ravintolassamme oli kesällä tarjolla neljä tai…
Avainsana: biere de garde
Bière De Saint Nicolas
Les Brasseurs De Lorraine, Ranska. Biere De Garde, 6%. Pullo, 0.33l. Alko mainosti tätä biere de gardena, kun taas Untappedin mukaan kyseessä on tumma belgiale. Kumpaakohan uskoisimme? Sinänsä, Alkon oluttuntemus on mielestämme yleensä ollut jopa kiitettävällä tasolla, kun taas Untapped on somealusta, jonne kuka tahansa tolvana voi lisäillä mitä sattuu, joten… ja kun panimokin on…
Munkebo Hugin
Munkebo Mikrobryg, Tanska. Bière De Garde, 6.5%. Pullo, 0.33l. Ummikot pääsevät taas ummikkoilemaan, sillä nyt ollaan maistamassa Ummikoille entuudestaan vain nimeltä tuttua oluttyyliä, Ranskasta peräisin olevaa biere de gardea, joka Peter M. Eronsonin mukaan on ranskalaisten vastine saisonille, eli talven aikana pantu ja kypsynyt olut jota ryypätään jottei peltotyöt vituttaisi syksyllä liikaa. Kaikkihan sen tietää…
OLUT.BLOG 