Kiuchi Brewery, Japani. Blonde ale, 8%. Pullo, 0.55l. Yli puoli vuotta kaapissamme on kypsynyt tämä erikoisuus: melko mainion japanilaisen Hitachinon Ancient Nipponia -ale, joka on valmistettu käyttäen muinaista Kaneko Golden -ohraa. Mielenkiintoista, mutta tuntuuko se maussa? Se selviää kohta. Lasiin oranssinkeltainen, ruskeanpunainen, lämpimän meripihkainen olut kaatuu n. sentin paksuisen kermaisan vaahtokerroksen saattelemana, joka laskee epätasaiseksi…
Avainsana: golden ale
Omer
Brouwerij Omer Vander Ghinste, Belgia. Valea belgiale, 8%. Pullo, 0.33l. Pari vuotta sitten saimme Belgiassa asuvilta kavereilta muutamia pulloja olutta tuliaisina. Muut onkin jo arvosteltu, mutta syystä tahi toisesta tämä viimeinen jäi juomatta. Vaan mikäs siinä, hyvin kypsytetty belgi maistuu aina, kuten Kongolainen kannibaali totesi. Lasiin Omer kaatuu yllättävän kirkkaana ja höttöisesti vaahdoten. Samea olut…
Pikkuarvioita, osa 1
Erinäisillä ruokailukerroilla yms. maisteltuja oluita pidemmältä aikaväliltä; S-Ryhmän talviolutkampanjaa ja muita. Ballast Point SEA MONSTER Imperial Stout Kymppivolttinen, tuhti imperiali. Tuoksultaan paahteinen, ällömakea, alkoholinen ja maltainen, mukana ripaus kakkumaista hedelmää. Jo tuoksultaan todella tuhti ja paksu. Maku salmiakkinen, ällön makea ja suolainen, hedelmäinen överillä tavalla, imelä, ylikypsä ja luonnollista kyllä, volttimäärän huomioon ottaen, alkoholinen. Vähän…
Coisbo Queens Desire & St. Edmund’s Golden Beer
Coisbo Beer, Tanska. Vehnäolut/hefeweizen, 4.8%. Pullo, 0.33l. Greene King, Englanti. Golden ale, 4.2%. Pullo, 0.33l. Kuninkaallista menoa! Ummikot kävivät Tampereella (josta lisää myöhemmin) ja hotellihuonevirvokkeista jäi Tanskalaisen Coitu… Coisbon vehnäolut Queens Desire juomatta. Otettiin se siis kotiin mukaan, josta sen kaveriksi löytyi toinen kuninkaallinen, Itäisen Anglian pyhimyskunkun, Pyhän Edmundin kultainen olut. Coisbo on ulkomuodoltaan nätin…
OLUT.BLOG 