Mikkeller, Tanska. Barley wine, 15.4%. Pullo, 0.375l. Nyt kaiveltiin olutkaapista – tai siis tuliterästä olutjääkaapista, jonka hommasimme viikolla, jotta on parempi paikka säilöä oluita – oikea helmi. Ainakin toivomme että tämä on helmi. Kyseessä on siis Mikkellerin äärimmäisen vahva barleywine, jota olemme kaiken lisäksi kypsyttäneet liki vuoden, odotellen sopivaa hetkeä nauttia se. Tosin onhan tässä…
Avainsana: Mikkeller
Baron Zombie
WarPigs Brewpub, Tanska/Voodoo Brewery, Yhdysvallat. Imperial baltic porter, 13.3%. Pullo, 0.375l. Taannoisessa oluttilauksessa oli toinenkin WarPigsin, eli 3 Floydsin ja Mikkellerin yhteishankkeena perustetun panimoravintolan tuotos. NEIPA:lle vastapainoksi vahva, tumma ja tynnyrikypsytetty. Pakko muuten kehua pullon ulkonäköä: tyylikäs ja helposti tunnistettava. Sen näköinen, että sen voisi summanmutikassa poimia hyllystä. Lasiin tämä väriltään tumma ja melkein muttei…
Elite Human
WarPigs Brewpub, Tanska. New England IPA, 6.5%. Tölkki, 0.5l. WarPigs-pienpanimo ja panimoravintola on tanskalaisen modernin klassikon, Mikkellerin ja jenkkiläisen 3 Floydsin yhteishanke. Me emme ole siellä paikan päällä päässeet käymään, joten nyt kävi kuten Muhammedille: kun Muhammed ei päässyt WarPigsiin, tuli WarPigs Muhammedin luo. Meille tuli vuori. Eikun hetkinen, se oli toisin päin: vuori tuli…
OLUT.BLOG 