Brouwerij Huyghe, Belgia. Belgityylinen tumma ale, 11.5%. Pullo, 0.75l. Huyghen pinkit elefantit ovat meidänkin blogistamme tuttuja. Helposti tunnistettavista, keraamisen näköisistä pulloistaan ja elefanteistaan tuttu belgipanimo on yleensä ollut laadun tae. Nyt on vuorossa hiukan erikoisempi tuote heiltä: bourbontynnyreissä kypsytetty tummemmanpuoleinen belgiale. Pullokaan ei ole keraamisen värinen vaan musta, ja pinkki elefantti kullitettu. Lasiin Delirium Black…
Avainsana: tumma belgiale
Brother Thelonius
North Coast Brewing Co., Yhdysvallat. Belgityylinen ale, 9.4%. Pullo, 0.355l. ”Fuck jazz”, tokaisi psychobillylegenda P. Paul Fenech aikoinaan varsin mainion psykoottisen rockabilly-instrumentaalinsa alussa. Itse emme ihan niin pitkälle mene, mutta voimme toki myöntyä juomaan pullollisen bebopia – ainakin jos se tulee vahvan belgialen muodossa, kuten jenkkiläisen North Coastin veli Thelonius. Luostarioluisiin ja jatsiin viittaavalla nimellä…
Monte Cristo
Brouwerij Bosteels, Belgia. Tumma belgiale, 11.5%. Pullo, 0.33l. Tässäpä omituisuus: tätä nykyä Anheuer-Busch InBevin omistuksessa olevan entisen perhepanimo Bosteelsin vahva, tummahko belgiale, jonka valmistuksessa on käytetty viiniä. Ainesosaluettelon mukaan tässä on 8% sherryä ja 6% viiniä (oletettavasti punasellaista?), ja se on kypsytetty 11 viikon ajan sherry- ja tammitynnyreissä. Noh, katsotaanpas… Lasiin Monte Cristo kaatuu aika…
OLUT.BLOG 