Lervig, Norja. Imperial Stout, 12%. Pullo, 0.33l. Tässäpä vanha tuttu, jota on tullut ravintolassa maistettua muutamaankin otteeseen ja aina todettu hyväksi. Pullo on saanut rauhassa kypsyä kaapissa jo hyvän tovin, taitaa olla lähemmäs vuosi siitä kun se on ostettu, joten maunkin pitäisi olla mukavasti kehittynyt. Nimensä mukaisesti oluen valmistuksessa on käytetty kolmea erilaista papua: kaakao-,…
Kuukausi: syyskuu 2018
Raspberry Sour
Edge Brewing, Espanja. Berliner weisse, 4.4%. Pullo, 0.33l. Nyt kun syksy tulee, on sopiva aika kaivaa kaapin perukoilta tämä Craft Beer Helsingistä ostettu, jokseenkin kesäisen etiketin omaava pullo ja laulaa Mambaa – kyllä, juuri sitä biisiä. Katsotaanpa miten espanjalaisilta taipuu berliiniläinen hapan vehnäolut! Hyvin niukasti vaahtoava olut on väriltään täyteläisen punertavan rusehtava. Ihan valoa vasten…
Tyrniportteri
Bryggeri Helsinki, Suomi. Porter, 6.5%. Pullo, 0.33l. Bryggeri Helsinki on toki tuttu panimo Ummikoille, panimoravintolassakin olemme useamman kerran käyneet, mutta blogissa panimo on ollut melko harvakseltaan edustettuna. Taitaa peräti olla ensimmäinen kunnon arvio heidän oluistaan! Tyrniportteri, jonka valmistuksessa on käytetty tyrnimehua ja aprikoosisosetta, kaatuu lasiin erittäin runsaasti vaahdoten hyvin höttöistä, ilmavaa ja hapokasta vaahtoa, joka…
Watermelon Gose
CoolHead Brew, Suomi. Gose, 4%. Pullo, 0.33l. Jokunen aika sitten arvioimme CoolHeadin Mango-Chili Gosen jokseenkin positiiviseen sävyyn. Nyt arviossa oleva olut on melko selkeästi samalle pohjalle eri mausteella tehty olut: tölkin design on sama, oluen vahvuus on sama, jne. Mutta, jännitys tiivistyy: onko laatu sama? LUE LISÄÄ ALEMPANA! Tölkistä olut kaatuu lasiin melko runsaasti ja…
OLUT.BLOG 