YOUNG’S DOUBLE CHOCOLATE STOUT (Young’s, Englanti. Stout, 5.2%)

Tuoksu & Väri
Kohtuu hapokas, ohuehko vaahto, kahvinmusta väri. Tuoksussa reilusti suklaata, makeaa tummaa leipää, mokkaa & tummapaahdettua kahvia

Maku & Suutuntuma
Suklaista heti ensipuraisulla! Kahvisuklaata, TODELLA tummaa kaakaosuklaata. Todella pehmeä suutuntuma. Hiukan maltaisuutta. Vähän karvas, poltettu eikä täysin miellyttävä jälkimaku.

Pisteet
Ummikko M: 4/5
Ummikko N: 4/5

ST PETER’S CREAM STOUT (St Peter’s, Englanti. Milk stout, 6.5%)

Tuoksu & Väri
Vaahtoaa hyvin runsaasti, katoaa hitaahkosti. Väri violetinruskea, ”paksu”. Maltainen, kermainen, tumma ja täyteläinen tuoksu. Kahvimaisuus uupuu tuoksussa.

Maku & Suutuntuma
Alkoholi maistuu selvemmin kuin muista oluista, antaa kevyen liköörimäisen luonteen. Hajuaan hapokkaampi, kermaista pehmeyttä & täyteläisyyttä. Tuoksusta puuttunut kahvi maistuu. Jälkimaku kahvidrinkkimäinen, kahvia ja alkoholia. Ei kovin maltainen maultaan, paahdettu kahvi & leipämäisyys dominoi. Ajan myötä maussa (ja tuoksussa) astuu vahvasti esiin miellyttävä ylikypsän banaanin maku.

Pisteet
Ummikko M: 4/5
Ummikko N: 5/5

Sittemmin Young’s Double Chocolate Stout on todettu yksimielisesti molemman ummikon suosikkioluisiin kuuluvaksi.