Guinness Draught & Murphy’s Irish Stout

GUINNESS DRAUGHT (Guinness, Irlanti. Stout, 4.2%) Tuoksu & Väri Jumalinen vaahto! Olutmainen, paksu, tumma ja samettinen tuoksu. Leipämäisen tumma ja samea, paksu väriltään. Ajan myötä tuoksuun hiipii vetisyyttä. Maku & Suutuntuma Vetinen. Laimea. Väljähtänyt. Hyvä maku, mutta edellä mainitut seikat pilaavat sen. Pisteet Ummikko M: 2/5 Ummikko N: 2/5 MURPHY’S IRISH STOUT (S&N Stout, Irlanti. Stout,…

Lue lisää

Malmgård Emmer Tripel & Prykmestar Kahvi Stout

MALMGÅRD EMMER TRIPEL (Malgård, Suomi. Tripel, 8.3%) Tuoksu & Väri Peruskiva kermaisuus, sopivan samea väri. Vaahtoa vähän. Tuoksultaan hedelmäinen, mausteinen, raikas, hunajainen, vehnäolutmainen. Tuoksu miellyttää nenää. Maku & Suutuntuma Vehnäolutmainen, sokerilla kyllästetty maku, kevyen mausteinen. Alkoholi maistuu. Humala nousee esiin niin tuoksussa kuin maussakin, etenkin jälkimaussa. Etäisiä tervan ja savun makuja, IPAmaisen humalan alla. Haastava….

Lue lisää

Kievari Schwarz & Staropramen Dark

KIEVARI SCHWARZ (Laitilan Virvoitusjuomatehdas, Suomi. Tumma lager, 4.5%) Tuoksu & Väri Melkoinen vaahto! Väriltään colamainen. Tuoksu todella hento, melkein olematon; leipää, vähän hapokkuutta, mämmistä maltaisuutta. Maku & Suutuntuma Vetinen, väljähtänyt maku. Makeinen maltaisuus maussa jopa epämiellyttävää. Luonteeltaan kuin perusriviolut johon on lisätty makua. Pisteet Ummikko M: 2/5 Ummikko N: 2/5 STAROPRAMEN DARK (Pivovary Staropramen, Tsekki….

Lue lisää

Ginger Pale Ale & Das Echte Dunkel

GINGER PALE ALE (Little Valley Brewery, Englanti. Pale Ale, 4%) Tuoksu & Väri Mukavan samea ja hapokas, siiderimäisen kullankeltainen olemukseltaan. Limumainen vaahto. Tuoksuu vahvasti simalle, mutta humalaakin on. Inkivääriä ja sitruunaa myös. Humalan ansiosta tuoksuu mausteisuudestaan huolimatta oluelle. Maku & Suutuntuma Maku yllättävän hapan ja kitkerä, muttei IPA-tyylin humaloitua. Samea maku, maussa ei tunnu hajun…

Lue lisää

Pikkuportteri

PIKKUPORTTERI (Käsityöläispanimo Pyynikki, Suomi. Porter, 4.2%) Tuoksu & Väri Kahvia ja suklaata tuoksussa. Väriltään tumma, melkein musta. Ei vaahtoa mainittavasti. Maku & Suutuntuma Todella paahdettu, melkein palanutta. Runsas maku, paljon runsaampi maku kuin muilla markettiporttereilla tai -stouteilla. Vähänlaisesti makean sävyjä maussa. Karvasta hapokkuutta. Niin täyteläinen, että menee melkein epämiellyttäväksi. Pisteet Ummikko M: 4/5 Ummikko N:…

Lue lisää

Sauhusanttu & Savuruis

SAUHUSANTTU (Teerenpeli, Suomi. Savuolut/lager, 5%) Tuoksu & Väri Punertavanvärinen, hapokas/poreileva, ei mainittavaa vaahtoa. Kevyttä savuntuoksua, maltaisuutta, tervaa. Melko ohut & mitäänsanomaton tuoksu. Maku & Suutuntuma Maussa enemmän savua + tervaa, melko hapokas suutuntuma. Hajussa paljon ”perusolutta”, mikä ei tunnu maussa. Maltaisuutta jälkijunassa. Enemmän tervaa kuin savua, vähän liian hapokas suussa. Pisteet Ummikko M: 3/5 Ummikko…

Lue lisää

Young’s Double Chocolate Stout & St Peter’s Cream Stout

YOUNG’S DOUBLE CHOCOLATE STOUT (Young’s, Englanti. Stout, 5.2%) Tuoksu & Väri Kohtuu hapokas, ohuehko vaahto, kahvinmusta väri. Tuoksussa reilusti suklaata, makeaa tummaa leipää, mokkaa & tummapaahdettua kahvia Maku & Suutuntuma Suklaista heti ensipuraisulla! Kahvisuklaata, TODELLA tummaa kaakaosuklaata. Todella pehmeä suutuntuma. Hiukan maltaisuutta. Vähän karvas, poltettu eikä täysin miellyttävä jälkimaku. Pisteet Ummikko M: 4/5 Ummikko N:…

Lue lisää

Bitter Twisted & Lancaster Bomber

BITTER & TWISTED (Harviestoun Brewery, Skotlanti. Bitter, 4.2%) Tuoksu & Väri Tuoksu kuin suomalaisella oluella. Tuoksu melko ohut, katkero nousee esiin oluen oltua lasissa hetken. Paljon vaahtoa joka ei haihdu kokonaan pois. Kullan- tai kusenkeltainen väri. Maku & Suutuntuma Hiivainen, katkeronmakuinen. Maultaan vaalea. Jälkimaku ei parhaasta päästä. Melko hapokas, tekee suutuntumasta epämiellyttävämmän, ja tuntuu pahentavan…

Lue lisää

Ginger Joe & Ridgeway Imperial Porter

GINGER JOE (Stone’s, Englanti. Inkivääriolut, 4%) Tuoksu & Väri Väri ja äärimmäinen kirkkaus siiderimäistä. Ei vaahtoa mainittavasti, poreilee kuin limppari tai siideri. Tuoksuu inkiväärilimulta, erittäin makea sekä hedelmäinen. Mallasta tai humalaa on turha etsiä. Maku & Suutuntuma Maistuu ginger alelta l. inkiväärilimulta. Onko tämä edes olutta? Pisteet Ummikko M: 3/5 Ummikko N: 5/5 RIDGEWAY IMPERIAL…

Lue lisää

Scottish Stout & Ayinger Bräuweisse

SCOTTISH STOUT (Belhaven Brewery, Skotlanti. Stout, 7%) Tuoksu & Väri Kahvinmusta, melko runsas ja paksu vaahto joka laskeutuu hitaasti ja jättää pinnalle kerroksen. Tuoksu maltainen, ”olutmainen”, jossa paahdetun sävyjä. Tumman leipäinen, jopa mämmimäinen tuoksu. Maku & Suutuntuma Kahvimainen, leipäinen, paahdettu maku. Makeuttakin mukana, kuin kahvisuklaakarkeissa. Lievää mallasmaista hapokkuutta lopussa. Mukavan täyteläinen. Pisteet Ummikko M: 5/5…

Lue lisää