SIA Valmiermuizas Alus, Latvia. Lager, 5.2%. Pullo, 0.5l. Latvia taitaakin olla sellainen maa, jonka oluttuotantoon ei ole tullut perehdyttyä aikaisemmin. Rupesimme miettimään mitä nimi tarkoittaa, ja Googlen kääntäjän mukaan ”Gaisais Alus” onkin yhtä kuin light beer eli kevytolut – vaikka pullossa kutsutaan tätä amber lageriksi. No, ei tämä väriltään erityisen ”amber” ole. Hiukan tavanomaista, modernia…
Kuukausi: kesäkuu 2017
Siidisuka
Purtse Pruulikoda, Viro. Milk/sweet stout, 6.3%. Pullo, 0.33l. Viron viinaksia juodaan taas! Nyt on vuorossa entuudestaan tuntemattoman Purtsen sweet stout, jonka nimi mahdollisesti tarkoittaa silkkiverhoja (tai sitten ei). And that’s all I’ve got to say about that, kuten Forrest Gump sanoi, joten ei kun oluen kimppuun. Kaatovaiheessa Siidisuka vaahtoaa hyvin niukasti, eikä oluen pinnalle jää…
Cocoa Psycho
Brewdog, Skotlanti. Russian Imperial Stout, 10%. Pullo, 0.33l. Jos vielä muutama vuosi sitten Brewdogilta sai yleisimmin vaaleita, reilusti jenkkihumaloituja oluita, on tarjonta sittemmin sekä supistunut että tasapainottunut, ja modernilta klassikkopanimolta saa nyt myös tummia sekä Alkosta että maitokauppojen hyllyistä. Brewdogin Alice Porter on mainio markettitumma, ja nyt on vuorossa olut joka on yli kaksi kertaa…
Hidden Hope
Mallaskosken Panimo, Suomi. Tumma ale, 4.7%. Pullo, 0.33l. Mallaskoski on jäänyt Ummikoiden mieleen lähinnä Kuohu Valioluokka Stoutinsa ansiosta, joka oli markettivahvuisten stoutien parhaimmistoa, eli puutteistaan huolimatta onnistui olemaan melko maukas juotava. Muuten Mallaskoski on jäänyt vähemmälle perehtymiselle, eikä tuota aivan passelia stoutiakaan enää saa lähikaupoistamme. Väriltään musta, valoa vasten syvän mahonkinen olut kaatuu lasiin vaahdoten…
Wild Bill’s Aces & Eights
Old Worthy Brewing Company, Skotlanti. Suklaaporter, 5%. Pullo, 0.33l. Viron viinasten vetäminen jatkuu. Vuorossa skotlantilaisen Old Worthyn lännenhenkisesti nimetty suklaaporter, joka etiketin mukaan on ”salted chocolate porter” eli suolattu suklaaportteri. Mikäs siinä! Ainakin homma alkaa hyvin: musta olut kaatuu lasiin keskirunsaasti vaahdoten mokkaisen tummaa, kuohkeaa vaahtoa joka nopeasti asettuu ohueksi ja epätasaiseksi mutta niukkuudessaan ihan…
Banana Bread Beer
Charles Wells Brewery, Englanti. Hedelmäolut, 5.2%. Pullo, 0.5l. Day-o! Daylight come and me wanna go ’ome! Vuorossa vähän lisää Viron tuliaisia, eli Harry Belafonten suosikkiolut, myös Young’s -brändin oluita valmistavan Charles Wellsin banaaniolut, jossa on käytetty ihka aitoja banaaneja, vieläpä reilun kaupan sellaisia. Kyllä tulee hyvä olo juoda näin eettistä olutta! Kaatovaiheessa niukahkosti vaahtoava Banana…
OLUT.BLOG 