Omnipollo, Ruotsi. Imperial pastry stout, 12%. Pullo, 0.33l. Jaahas. Omnipolloa ja pastry stout. Kyllähän sen tietää mitä on luvassa: jotain älytöntä. Ja luultavasti hyvää. Koska sellaistahan Omnipollo yleensä on. Lasiin Anagram kaatuu hyvin niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole nimeksikään – ihan pieni renkula lasin reunalla ja täts it. Vaan eipä sitä muuta voi odottaakaan näin…
Kuukausi: helmikuu 2021
Narangi IPA
O/O Brewing, Ruotsi. IPA, 6.8%. Tölkki, 0.33l. Paluu Ruotsin hipsterpanimoiden pariin, mutta tyylinä moderni klassikko eli jenkkityylin IPA – ei NEIPA, eikä hazy, eikä brut, vaan ihan vaan IPA. Vaihtelu virkistää, sano! Lasiin Narangi, jonka ainesosalistassa ei ole mitään eriskummallista, vain oluen perusaineosia, kaatuu niukasti vaahdoten. Kaatovaiheen puolen sentin vaahtokerros asettu epätasaisen saippuaiseksi pysyväiskerrokseksi, jota…
Mango Tangerine Sour
Collective Arts Brewing, Kanada. Hapanolut, 6%. Tölkki, 0.473l. Vastaushan on tunnetusti KÄNÄDÄ, myös kun kysyy mistä maasta Collective Arts Brewing on kotoisin. Kyseisen maan pienpanimoskeneä tunnemme hyvin huonosti, sillä harvoinhan mitään sikäläistä täältä saa, joten tervetullut lisä juotujen sekä arvioitujen oluidemme listalle tämä. Lasiin Mango Tangerine Sour kaatuu vaahtoamatta mutta hiukan poreillen, kuten moiselta tuoremehulta…
Kokostopp
Poppels Bryggeri, Omnipollo & All In Brewing, Ruotsi. Imperial stout, 11%. Pullo, 0.33l. Luvassa tuhtia ja tanakkaa: kun taikasanoina voidaan sanoa Omnipollo, barrel aged, vanilja, kaakaonibsit ja kookos, niin voi arvata mistä on kyse. Se, että mukana on Poppels ja All In tokkopa keventää lopputulosta. Lasiin tämä väriltään täysin musta olut kaatuu äänekkäästi vaahdoten nopeasti…
Hrútur
Brygghus Steðja, Islanti. Savuolut, 5.1%. Pullo, 0.33l. Jaahas, nyt onkin omituinen olut arvosteluvuorossa. Pullon ainesosaluettelossa on nimittäin maininta että sisältää ”sheep dung smoked ram’s testicles” – lampaanpaskassa savustettuja vuohenpalleja. Ilmeisesti tämä on EU-ystävällinen versio Hvalur-oluesta, jonka valmistuksessa on käytetty valaankiveksiä. Eli siis pallikaljaa. Lasiin pallikalja kaatuu niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerros ole kuin ohut kehä lasin…
ABV Not IBU: Nelson Sauvin
AF Brew, Venäjä. 8%, Double IPA. Pullo, 0.33l. Venäläinen AF Brew on toistaiseksi ainakin jättänyt hyvän mielikuvan itsestään. Ilmeisesti ABV Not IBU on single hop -oluiden sarja, ja tällä kertaa on vuorossa Nelson Sauvin -humalalla tehty versio. Nimensä mukaisesti Nelson Sauvin antaa oluelle valkoviinimäisiä piirteitä – mutta brutin kuivuuden sijasta kuvauksissa painotetaan hedelmäisyyttä. Lasiin ABV…
OLUT.BLOG 