Boundary Brewing, Pohjois-Irlanti/Cloudwater, Englanti. Triple black IPA, 10%. Tölkki, 0.44l. Musta triple-IPA? No johan nyt on. Emme edes tienneet että sellainen on juttu – eikä ilmeisesti ole, oluen nimen perusteella. No, katsotaanpa millaisen epätyylin oluen Pohjois-Irlantilainen Boundary on tehnyt yhdessä Cloudwaterin kanssa. Lasiin Definitely Not A Thing kaatuu vaahdoten kuohkeaa, yli sentin paksuista vaahtoa joka…
Kuukausi: huhtikuu 2021
Delirium Black Barrel Aged 2020
Brouwerij Huyghe, Belgia. Belgityylinen tumma ale, 11.5%. Pullo, 0.75l. Huyghen pinkit elefantit ovat meidänkin blogistamme tuttuja. Helposti tunnistettavista, keraamisen näköisistä pulloistaan ja elefanteistaan tuttu belgipanimo on yleensä ollut laadun tae. Nyt on vuorossa hiukan erikoisempi tuote heiltä: bourbontynnyreissä kypsytetty tummemmanpuoleinen belgiale. Pullokaan ei ole keraamisen värinen vaan musta, ja pinkki elefantti kullitettu. Lasiin Delirium Black…
Vuorineuvos Salted Caramel
Ruosniemenen Panimo, Suomi. Imperial stout, 9.5%. Pullo, 0.33l. Siitä onkin hyvä tovi kun olemme viimeksi Ruosniemeä arvioineet. Panimo tuntuu asettuneen tasaiseen keskikastiin kotimaisista panimoista, siihen jossa tehdään välillä ihan hyvää olutta (ja välillä ei), mutta ei oikein ylletä suosion aallonharjalle. Ehkäpä uusi panimobaari Helsingin keskustassa vähän nostaa osakkeita, sitten kun taas baareissa voi käydä –…
Tsoureki
Seven Island Brewery, Kreikka. Imperial pastry stout, 12%. Tölkki, 0.44l. Kreikkalainen craft beer onkin meille entuudestaan tuntematon kolkka. Emme ainakaan muista että sikäläistä pienpanimo-olutta olisi tullut vastaan – mutta nyt tämäkin puute korjataan. Vaikka olut onkin valmistettu paljon lähempänä Suomea: nimittäin Sorin panimolla Virossa! Seven Islandin Tsoureki on tyyliltään trendikäs pastry stout, vahva sellainen toki….
Big Worster
Mikkeller, Tanska. Barley wine, 15.4%. Pullo, 0.375l. Nyt kaiveltiin olutkaapista – tai siis tuliterästä olutjääkaapista, jonka hommasimme viikolla, jotta on parempi paikka säilöä oluita – oikea helmi. Ainakin toivomme että tämä on helmi. Kyseessä on siis Mikkellerin äärimmäisen vahva barleywine, jota olemme kaiken lisäksi kypsyttäneet liki vuoden, odotellen sopivaa hetkeä nauttia se. Tosin onhan tässä…
Peach & Raspberry Shake
Humalove, Suomi. Gose, 5.2%. Tölkki, 0.33l. Ei koiraa ole karvoihin katsomista, sitä sanotaan. Jos ei karvoihin, minne koiraa sitten pitää katsoa? Korviin, tai vaikkapa hännän alle sinne… no tiedätte kyllä minne? Entäpä sitten olut, joka näyttää lähinnä tuon viimeksimainitun paikan vetiseltä tuotokselta? Mihin sitä pitää katsoa? Elämä on arvoituksia täynnä. Tällä hetkellä kaikkein eniten arvailua…
OLUT.BLOG 