Koskipanimo, Suomi. Savuolut, 5.2%. Pullo, 0.33l. Viimeinen kesälomalla Plevnasta ostettu olut, entuudestaan tuttu James-savuolut. Tämä olut, kuten moni muukin Plevnan/Koskipanimon ”klassikoista” on saanut nimensä Finlaysonin alueen historiasta, jossa panimoravintola sijaitsee. James on itse THE Mr. Finlayson, mies joka perusti kuuluisan tehtaan. Liekö ollut höyrypää kun sai savuoluen nimikko-oluekseen? Lasiin James kaatuu niukasti vaahdoten. Pysyväiskerros on…
Kategoria: Arviot
Arvioita, huomioita ja muistiinpanoja juomista.
Plevna Pils
Koskipanimo, Suomi. Pilsner, 4.7%. Pullo, 0.33l. Plevnasta ostettujen oluiden arviointi jatkuu, ja edellisen tapaan pysyttelemme nyt klassisten keskieurooppalaisten oluiden parissa. Saksasta siirrymme askeleen itään, ja nyt on vuorossa siis Plevnan eli Koskipanimon näkemys pilsneristä. Haalean ja hailakan, tekisi jopa mieli sanoa värittömän kullakeltainen ja täysin kirkas olut kaatuu lasiin vaahtoamatta oikeastaan lain. Juoman reunoille jää…
Plevna Weizenbock
Koskipanimo, Suomi. Weizenbock, 7.5%. Pullo, 0.33l. Koskipanimon eli Plevnan panimokaupasta ostettujen oluiden arviointi jatkuu. Nyt on vuorossa palkintojakin voittanut Plevnan Weizenbock, joka on Ummikoille entuudestaan tuttu ja ainakin aiemmin hyväksi todettu. Ja miksikäs ei, onhan nimittäin saksalaistyylinen olut yksi Koskipanimon vahvuuksista. Lasiin Plevnan vehnäbock kaatuu niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole käytännössä lainkaan. Väriltään samea olut…
Mörkö MM
Koskipanimo, Suomi. Tumma lager, 5.7%. Pullo, 0.33l. Kesälomareissulla Ummikkoklaani kävi Tampereella ja siellä totta kai Plevnassa syömässä. Ravintolan yhteydessä olleesta panimokaupasta tarttui mukaan sikspäkin verran olutta, joita nyt käymme läpi niiltä osin kun emme aiemmin ole arvoineet. Pakko kehua Koskipanimon/Plevnan oman kaupan hintatasoa – kuudelle oluelle hintaa kertyi reilut 21 euroa, mikä on mielestämme erittäin…
Buffalo Burlesque
Amager Bryghus, Tanska. Imperial stout, 11%. Pullo, 0.33l. Amagerin oluita olemmekin arvioineet erittäin vähän ottaen huomioon kuinka korkealle arvostamme panimoa: lähinnä pikaisissa lyhyesti. No, korjataanpa tämäkin asian tola nyt, kun vuorossa on mainion tanskalaisporukan Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty tuhti imperial stout. Lasiin tanskanmaan tumma kaatuu niukasti vaahdoten tumman mokkaista vaahtoa, jonka pysyväiskerros on pitkälti olematon. Väriltään olut…
Fuller’s 2018 Vintage Ale
Fuller Smith & Turner, Englanti. Old ale, 8.5%. Pullo, 0.5l. Aivan Ummikkojen olutharrastuksen alusta asti Fuller’s on ollut yksi suosikkipanimoistamme, eikä asian tola ole muuttunut olutmaailman tullessa tutummaksi ja maistettujen Fuller’s-oluiden määrän karttuessa. Toki maineikas brittipanimokin lyö kirveen kiveen aina välillä, etenkin tuoreempien ja jenkkiläisempien oluttyylien saralla, mutta kun CV:ssä on London Pride, London Porter,…
Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale (Harvest 2017)
Flying Dutchman, Suomi. Ale, 7.0%. Pullo, 0.33l. Nyt on erikoinen olut kyseessä. Nimihirviö-oluita tekevä panimo on tehnyt oluen, jonka valmistuksessa on käytetty tuoksuvalmuskaa ja kantarellia. Katsotaanpa vaikuttavatko nämä makuunkin, vai jääkö ainesosien vaikutus etikettiin… Lasiin Matsutake kaatuu lagermaisesti vaahdoten, tosin tiivis vaahto jättää pysyväisempää kerrosta jokseenkin kermaista vaahtoa. Oluen väri on rusehtava ja lämpimän punertava….
Jumi
Panimoyhtiö Hiisi, Suomi. Brut IPA, 6.9%. Pullo, 0.33l. Muutama vuosi takaperin Hiisi kuului ehdottomasti kotimaisiin suosikkipanimoihimme. Sen jälkeen Hiisi tuntuu aavistuksen pudonneen kelkasta, kenties enemmän saatavuuden kuin ajankohtaisuuden osalta. Tuntuu ettei Hiisin uutuuksia vaan saa meiltäpäin. Nyt kuitenkin löytyi uutta, ja vieläpä nyt trendikästä tyyliä, kuivaa brut IPA:aa. Testiinhän se oli otettava. Liki vaahtoamatta…
Ravnodenstvie BA
Lehe Pruulikoda, Viro/Vasileostrovskaya Brewery, Venäjä . Russian imperial stout, 11%. Pullo, 0.33l. Viimeksi kun maistoimme virolaisen Lehen tuotteita, viime kesän Craft Beer Helsingissä, osui kohdalle kaksi hutia kahdesta. Aikaisempi tuttavuus, Aus Karu Tuleb -maustestout puolestaan oli ihan positiivinen yllätys. Paha siis sanoa onko odotuksia vai ennakko-aavistuksia tätä olutta kohtaan. Yhteistyökumppani Vasileostrovskaya on täysin entuudestaan…
Shoryuken
Cervisiam, Norja. Berliner weisse, 4.7%. Tölkki, 0.33l. Nouseva lohikäärmenyrkki! Pikselisoturit ojoon, pikseliliha tummumaan ja olutta lasiin. Mainion Cervisiamin Street Fighter -teemainen olut ostettiin jo viime kesänä, mikä ehkä selittää sen miksi se vaahtosi äärimmäisen runsaasti kaatovaiheessa, melkein kuin vesikauhuinen Blanka juotuaan colaa ja syötyään mentoseja päälle. Onneksi vaahto kuitenkin laskee nopeasti, eikä pysyväiskerrosta ole ollenkaan….
OLUT.BLOG 