Ballast Point Brewing Company, Yhdysvallat. Berliner Weisse, 7%. Pullo, 0.355l. Ballast Point on tehnyt vaikutuksen ennen kaikkea vahvoilla tummillaan, jotka ovat modernien jenkkistoutien ja -porterin parempaa päätä, mutta myös Sculpin-sarjan IPA:t ovat olleet varsin onnistuneita. Katsotaanpa miten Yhdysvaltalaispanimo onnistuu hapanvehnäoluen saralla… Ulkoiset seikat ainakin ovat kohtuu reilassa. Niukasti kaatovaiheessa vaahtoava, vailla pysyväiskerrosta oleva olut on…
Kategoria: Arviot
Arvioita, huomioita ja muistiinpanoja juomista.
Gose
Hailuodon Panimo, Suomi. Gose, 5.4%. Pullo, 0.75l. Joskus sitä kävelee vastaan niin tyylikäs pullo, että se on ostettava vain sen takia – kuten olemme aiemminkin todenneet. Hailuodon jo itsessään tyylikkäät etiketit pääsevät todellisiin oikeuksiinsa isossa, patenttikorkilla varustetussa pullossa. Tässä nyt vaan on sitä jotain! Lasiin Hailuodon hapan vehnäolut kaatuu runsaasti, äänekkäästi poreillen, mutta pysyväiskerrosta ei…
Zodiak
Omnipollo, Ruotsi. IPA, 6.2%. Pullo, 0.33l. Toisen Ummikon läksiäislahjoja edellisestä työpaikasta. Jos tämän hetken parhaita painmoita pitäisi listata, niin listalle päätyisi ehdottomasti ruotsalainen Omnipollo. Parhaiten tämä mainio panimo taitaa tummat oluet, mutta muutkin ovat olleet oikein hyviä – jopa panimon lager – joten odotukset ovat ihan kohtalaisella tasolla. Vaahto tällä oluella on epätasaisen vähäinen; kaatovaiheen…
Purple Panther
Anderson’s, Viro. Berliner weisse, 4.8%. Pullo, 0.33l. Virolainen Anderson’s on muutamaa hiukan köpöisempää poikkeusta lukuun ottamatta antanut itsestään varsin pätevän kuvan, ja etenkin hapanoluet tuntuvat olevan heidänkin bravuurinsa. Mustaviinimarja-berliner weisse tyylinä kuulostaa moiselle panimolle melko turvalliselta oluelta. Lasiin äänekkäästi poreileva, purppuranpunainen olut kaatuu vaahdoten n. puolen sentin verran hapokasta, nopeasti katoavaa vaahtoa. Pysyväiskerros on käytännössä…
Keisari Stout
Nokian Panimo, Suomi. Stout, 5.5%. Tölkki, 0.33l. Eipäs ole vähään aikaan tullut arvioitua mitään Keisaria, lähinnä siksi ettei heiltä ole kaupan hyllyyn eksynyt mitään kovin mielenkiintoisia uutuuksia pitkään aikaan. Lähimarkettiin ilmestyvä uusi stout on kuitenkin sen verran kiinnostavaa, että päätimme ottaa arvioon. Tölkin kuvauksen perusteella tämä on irlantilaistyylinen stout, mutta Irish dry stoutiksi tämä lienee…
Past Masters 1905 Old London Ale
Fuller’s, Englanti. Burton ale, 7.9%. Pullo, 0.5l. Maineikkaan ja laadukkaan Fuller’s-brittipanimon Past Masters -sarjan oluita olemme ennenkin arvioineet blogiin. Jatkamme sarjan perkaamista: kaapin perukoilta kaivettu, jo hyvän tovin siellä pullokypsyä saanut 1905 Old London Ale, joka tyyliltään on burton ale – Wikipedian mukaan käytännössä tummempi, vahvempi ja makeampi sukulainen bitterille. Tämä kuvaus tuo mieleen Fuller’sin…
Mikkeller Porter
Mikkeller, Tanska. Porter, 8%. Pullo, 0.33l. Imperial porter, joksi Untapped tämän oluen luokittelee, on aika hassu termi. Olemme aikaisemminkin tarttuneet tähän. Stoutin juuri on kuitenkin käsitteessä ”stout porter” eli vahva porter, jolloin imperial porter olisi stout… noh, ei jäädä semantiikkaan kiinni, vaan juodaan olutta. Tämä laatupanimo Mikkellerin Porter-nimeä kantava porter on kypsynyt kaapissa jo ainakin…
Cuvée Des Jacobins Rouge
Brouwerij Omer Vander Ghinste, Belgia. Sour/Flemish red ale, 5.5%. Pullo, 0.33l. Nyt on laseissa hyvin kypsynyttä olutta – kesällä taitaisi tulla kaksi vuotta täyteen siitä kun tämä ostettiin, mutta vielä ei ole parasta ennen -päiväys edes lähellä. Toiset on luotuja kulkemaan, kun taas Cuvée Des Jacobins Rouge ilmeisesti pullossa poissa auringonvalosta möllöttämään. Lasiin Jacobins Rouge…
Hitachino Nest Ancient Nipponia
Kiuchi Brewery, Japani. Blonde ale, 8%. Pullo, 0.55l. Yli puoli vuotta kaapissamme on kypsynyt tämä erikoisuus: melko mainion japanilaisen Hitachinon Ancient Nipponia -ale, joka on valmistettu käyttäen muinaista Kaneko Golden -ohraa. Mielenkiintoista, mutta tuntuuko se maussa? Se selviää kohta. Lasiin oranssinkeltainen, ruskeanpunainen, lämpimän meripihkainen olut kaatuu n. sentin paksuisen kermaisan vaahtokerroksen saattelemana, joka laskee epätasaiseksi…
Apri-Gose In Der Hose
Jopen, Alankomaat. Gose, 5%. Pullo, 0.33l. Vanhentuvat on juotu, nyt Ummikot pääsevät perkaamaan kaappia muuten vaan! Tämä ärsyttävästi nimetty olut on Jopenin; panimo, johon aluksi ihastuimme mutta joka sen jälkeen on tasaisesti muuttunut yhdentekevämmäksi. Miten panimo selviää nyt niin kovin trendikkäästä, saksalaisesta gose-tyylistä? Klikkaa linkkiä ja lue! Eikun. Niukasti vaahtoava olut on väriltään hailakan keltainen…
OLUT.BLOG 