CoolHead Brewing, Suomi. Imperial pastry stout, 12%. Tölkki, 0.33l. Kaksitoistavolttinen stout jonka valmistuksessa on käytetty pekaanipähkinää ja vaahterasiirappia. No sehän ei voi olla mikään muu kuin pastry! Onneksi sentään CoolHead osaa tyylin, joten voi odottaa hyvää. Tämä kyseinen olut on tehty yhteistyössä Suomen Olutharrastajien kanssa – joihin mekin muuten kuulumme, ja olemme kaiken lisäksi CoolHeaders-supportporukan…
Avainsana: CoolHead
King Size Choco Jambo
CoolHead Brew, Suomi. Imperial stout, 10%. Tölkki, 0.33l. ”Due to the high amount of coconut we encourage you to not age this stout” todetaan tölkin kyljessä. No, kaipa se puolisen vuotta on sen verran vähän aikaa, ettei vielä kypsytykseksi voi kutsua? Kohtahan se nähdään – jos kookosta ei tunnu, on tämä saanut olla liian kauan…
Arriba
CoolHead Brew, Suomi. Imperial stout, 10%. Tölkki, 0.33l. Ei ole mikään salaisuus, että olemme CoolHead-faneja sekä CoolHeaders-tukijäseniä. Mielestämme panimo on muutamassa vuodessa noussut yhdeksi kotimaan kovimmista, tai oikeastaan jopa kovimmaksi, ja vaikka panimolla on heikkoutensakin, ovat sen vahvuudet huomattavasti suuremmat. Panimon bravuureihin kuuluvat hapanoluet, vahvemmat mehuisat IPA:t sekä vahvat, tummat oluet – markettipuolen hazy/juicy/NEIPA-osasto on…
Super Salted Double Licorice Triple Raspberry Quadruple Sour
CoolHead Brew, Suomi. Sour ale, 10%. Tölkki, 0.33l. Viime vuoden lopulla CoolHead lanseerasi CoolHeaders-faniyhteisön, jota voisi kait luonnehtia supporter-porukaksi: rahaa vastaan saa jäsenyyden kerhossa sekä erinäisiä etuja. Yksi eduista on tämä nimihirviö-olut, jota valmistettiin vain jäsenille, vain tämän yhden kerran, eikä sitä tule saamaan mistään muualta. Kuten ehkä arvasittekin, ovat arvon blogistinne jäseniä tässä eksklusiivisessa…
Peanut Butter Caramel Crisp
CoolHead Brew, Suomi. Imperial pastry stout, 10%. Tölkki, 0.33l. CoolHead on hyvinkin Suomen johtavia hipsterpanimoita – he ovat melko suvereenisti ottaneet haltuun etenkin nautittavan juotavat hapanoluet ja vahvat tummat. Ja onpa panimo tehnyt kahdesta jokseenkin erikoisesta happamaan taipuvasta oluestaan, Salted Licorice Raspberry Sourista ja Lemon Licorice Sourista, monen marketin peruskauraa. Ei mikään hassumpi saavutus, se….
Salted Licorice Raspberry Sour
CoolHead Brew, Suomi. Sour ale, 5%. Tölkki, 0.33l. Nyt blogistit ovat modernin kotimaisen klassikon äärellä: tämän oluen todellinen voittokulku alkoi joskus viime vuoden puolella, taisi olla loppua kohden, kun tätä rupesi saamaan tölkissä monesta K- ja S-kaupasta. Niin outoa kuin se onkin, vaikuttaisi siltä että tämä jokseenkin epätavallisen makuinen olut on löytänyt paikkansa kotimaisessa olutkentässä…
OLUT.BLOG 