Amager Bryghus, Tanska. Imperial stout, 11%. Pullo, 0.33l. Amagerin oluita olemmekin arvioineet erittäin vähän ottaen huomioon kuinka korkealle arvostamme panimoa: lähinnä pikaisissa lyhyesti. No, korjataanpa tämäkin asian tola nyt, kun vuorossa on mainion tanskalaisporukan Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty tuhti imperial stout. Lasiin tanskanmaan tumma kaatuu niukasti vaahdoten tumman mokkaista vaahtoa, jonka pysyväiskerros on pitkälti olematon. Väriltään olut…
Avainsana: imperial stout
Ravnodenstvie BA
Lehe Pruulikoda, Viro/Vasileostrovskaya Brewery, Venäjä . Russian imperial stout, 11%. Pullo, 0.33l. Viimeksi kun maistoimme virolaisen Lehen tuotteita, viime kesän Craft Beer Helsingissä, osui kohdalle kaksi hutia kahdesta. Aikaisempi tuttavuus, Aus Karu Tuleb -maustestout puolestaan oli ihan positiivinen yllätys. Paha siis sanoa onko odotuksia vai ennakko-aavistuksia tätä olutta kohtaan. Yhteistyökumppani Vasileostrovskaya on täysin entuudestaan…
Iku-Turso Barrel Aged 2018
Panimoyhtiö Hiisi, Suomi. Imperial stout, 9%. Pullo, 0.33l. Jaahas, sitä onkin vierähtänyt tovi edellisestä arviosta. Melkein kuukausi. Se oli se tipaton, tai ei oikeastaan. Arvioton. Nyt arviossa on Ummikko M:n työpaikaltaan saama läksiäislahja (kiitos Energy Force, thanks Energy Forse), Hiisin yhdeksänvolttinen tynnyrikypsytetty versio vanhasta tutusta, hyväksi todetusta Iku-Tursosta. Arvio löytyy blogista. Tämän pullon kyljessä ei…
Pikaisia Mikkelistä
Pieniä ja pikaisia olutarvioita, tällä kertaa Mikkelin reissulta. 420 Extra Pale Ale Sweetwater Brewing Co., Yhdysvallat. Pale ale, 5.7%. Sweetwaterilla on tyylikkäät tölkit, mutta oluet ovat toistaiseksi jättäneet toivomisen varaa. Tuoksu kevyt, raikas, sitruksinen ja vähän tiskivetinen. Maku kevyt, raikas ja hiukan hunajainen sekä rasvainen. Ihan hyvä, muttei vieläkään mikään hittiolut Sweetwaterilta. Al Abordaje Brewdog…
3 Bean Stout
Lervig, Norja. Imperial Stout, 12%. Pullo, 0.33l. Tässäpä vanha tuttu, jota on tullut ravintolassa maistettua muutamaankin otteeseen ja aina todettu hyväksi. Pullo on saanut rauhassa kypsyä kaapissa jo hyvän tovin, taitaa olla lähemmäs vuosi siitä kun se on ostettu, joten maunkin pitäisi olla mukavasti kehittynyt. Nimensä mukaisesti oluen valmistuksessa on käytetty kolmea erilaista papua: kaakao-,…
Craft Beer Helsinki 2018
Kylläpä aika rientää: vastahan Ummikot kävivät ensimmäisillä Craft Beer Helsinki -festareilla ja miettivät että onkohan tällä tapahtumalla tulevaisuutta, ja männäviikolla tapahtuma järjestettiin kolmannen kerran ja on monella tapaa noussut myöhemmin kesällä samalla paikalla järjestettävää Suuret Oluet Pienet Panimot -tapahtumaa mielenkiintoisammaksi. Tänä vuonna Ummikot olivat paikalla festarin viimeisenä päivänä, aurinkoisena ja paahtavan kuumana lauantaina. Vaikka oli…
Pikainen klonkutus Turusta
Ummikot käväisivät taas kotimaan suosikkikaupungissaan, Suomen Turussa. Yleensä olemme käyneet Turussa syksyllä, mutta viime kerralla päätimme kokea Turun suven ensi visiitillä koska ovathan käytännössä kaikki Suomen kaupungit kesäkaupunkeja. Ihan suveen visiitti ei osunut, mutta onneksi Ummikoilla on suhteet kunnossa yläkerran Ukon kanssa, ja sovimme että tänä vuonna käännetään nupit 11:a jo aikaiseen. Tiedätte ketä kiittää…
Malmgård Imperial Oatmeal Stout
Malmgårdin Panimo, Suomi. Imperial oatmeal stout, 9.0%. Pullo, 0.5l. Malmgård meni muutamaan pullokokoa 0.5l:sta 0.33l:aan ja vahventamaan monia oluitaan. Mepäs siis juomme kaapista pois vanhan koon mukaisen, heiveröisen yhdeksän voltin vahvuisen oluen – kuinkakohan vahva tämä on jatkossa? Leikki sikseen. Malmgård on kotimaan panimoista tasaista keskikastia; Paljon ihan hyviä oluita heiltä on tullut, mutta mieleenpainuvat…
Lyhyitä, latteita ja ylimalkaisia katsauksia. Osa 2.
Ummikot kävivät lomailemassa Helsingissä (kaukomatkailua: n. 16 kilometriä Ummikkovuorelta), ja tietenkin maistoimme muutaman oluenkin loman aikana. Uusia olutravintoloita emme ikävä kyllä ehtineet testaamaan, mutta vanhat tutut Vastarannan Kiiski Etu-Töölössä ja Angleterre Punavuoressa paljastuivat taas kerran oikein mukaviksi paikoiksi istua iltaa. Muuallakin kävimme toki, mutta nämä kaksi etenkin nostamme tällä kertaa esiin. Beat Box Tiny Rebel,…
Noctus 100 & Lille Läuft
Noctus 100: Brauhaus Riegele, Saksa. Russian imperial stout, 10%. Pullo, 0.33l. Lille Läuft: Lillebräu, Saksa. Pilsner, 5%. Pullo, 0.33l. Foodistin olutkalenterin purkaminen jatkuu. Olemme toki avanneet kaikki luukut tähän päivään asti vaikka arvioissa olemme vasta luukuissa kuusi ja seitsemän, ja pakko todeta että todellista pettymysten kavalkadia on tarjoiltu: melkein yksinomaan vaaleita oluita, ja niistäkin aivan…
OLUT.BLOG 