Ruosniemen Panimo, Suomi. Porter, 5.5%. Pullo, 0.33l. Siitä onkin hyvä tovi kun olemme viimeksi arvioineet Ruosniemen oluita – silloin panimolla oli vielä vanhat, siistit etiketit. Nyt on uudet ja rumat. Ikävä kyllä aikoinaan niin kovin lupaava panimo vaikuttaa himpun verran taantuneen keskisarjalaiseksi, eikä sitä kauan kaipaamaamme valovoimaista lippulaivaolutta ole tullut. Ummikko M, joka on jo…
Avainsana: ale
Fluffy Orange Goodness
Mustan Virran Panimo, Suomi. Pale ale, 5.2%. Pullo, 0.33l. Lääkepulloistaan tuttu Mustan Virran Panimo on ilmeisesti lanseerannut Black Brew -nimeä kantavan sarjan, mutta mikä sarjan varsinainen tarkoitus on, sitä emme tiedä. Mutta sen tiedämme, mikä on oluen tarkoitus. Tulla juoduksi. Juokaamme olutta. Lasiin Fluffy Orange Goodness kaatuu niukasti vaahdoten, eikä se muutaman millin kerros jätä…
Buffalo Burlesque
Amager Bryghus, Tanska. Imperial stout, 11%. Pullo, 0.33l. Amagerin oluita olemmekin arvioineet erittäin vähän ottaen huomioon kuinka korkealle arvostamme panimoa: lähinnä pikaisissa lyhyesti. No, korjataanpa tämäkin asian tola nyt, kun vuorossa on mainion tanskalaisporukan Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty tuhti imperial stout. Lasiin tanskanmaan tumma kaatuu niukasti vaahdoten tumman mokkaista vaahtoa, jonka pysyväiskerros on pitkälti olematon. Väriltään olut…
Fuller’s 2018 Vintage Ale
Fuller Smith & Turner, Englanti. Old ale, 8.5%. Pullo, 0.5l. Aivan Ummikkojen olutharrastuksen alusta asti Fuller’s on ollut yksi suosikkipanimoistamme, eikä asian tola ole muuttunut olutmaailman tullessa tutummaksi ja maistettujen Fuller’s-oluiden määrän karttuessa. Toki maineikas brittipanimokin lyö kirveen kiveen aina välillä, etenkin tuoreempien ja jenkkiläisempien oluttyylien saralla, mutta kun CV:ssä on London Pride, London Porter,…
Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale (Harvest 2017)
Flying Dutchman, Suomi. Ale, 7.0%. Pullo, 0.33l. Nyt on erikoinen olut kyseessä. Nimihirviö-oluita tekevä panimo on tehnyt oluen, jonka valmistuksessa on käytetty tuoksuvalmuskaa ja kantarellia. Katsotaanpa vaikuttavatko nämä makuunkin, vai jääkö ainesosien vaikutus etikettiin… Lasiin Matsutake kaatuu lagermaisesti vaahdoten, tosin tiivis vaahto jättää pysyväisempää kerrosta jokseenkin kermaista vaahtoa. Oluen väri on rusehtava ja lämpimän punertava….
Jumi
Panimoyhtiö Hiisi, Suomi. Brut IPA, 6.9%. Pullo, 0.33l. Muutama vuosi takaperin Hiisi kuului ehdottomasti kotimaisiin suosikkipanimoihimme. Sen jälkeen Hiisi tuntuu aavistuksen pudonneen kelkasta, kenties enemmän saatavuuden kuin ajankohtaisuuden osalta. Tuntuu ettei Hiisin uutuuksia vaan saa meiltäpäin. Nyt kuitenkin löytyi uutta, ja vieläpä nyt trendikästä tyyliä, kuivaa brut IPA:aa. Testiinhän se oli otettava. Liki vaahtoamatta…
Ravnodenstvie BA
Lehe Pruulikoda, Viro/Vasileostrovskaya Brewery, Venäjä . Russian imperial stout, 11%. Pullo, 0.33l. Viimeksi kun maistoimme virolaisen Lehen tuotteita, viime kesän Craft Beer Helsingissä, osui kohdalle kaksi hutia kahdesta. Aikaisempi tuttavuus, Aus Karu Tuleb -maustestout puolestaan oli ihan positiivinen yllätys. Paha siis sanoa onko odotuksia vai ennakko-aavistuksia tätä olutta kohtaan. Yhteistyökumppani Vasileostrovskaya on täysin entuudestaan…
Gose
Hailuodon Panimo, Suomi. Gose, 5.4%. Pullo, 0.75l. Joskus sitä kävelee vastaan niin tyylikäs pullo, että se on ostettava vain sen takia – kuten olemme aiemminkin todenneet. Hailuodon jo itsessään tyylikkäät etiketit pääsevät todellisiin oikeuksiinsa isossa, patenttikorkilla varustetussa pullossa. Tässä nyt vaan on sitä jotain! Lasiin Hailuodon hapan vehnäolut kaatuu runsaasti, äänekkäästi poreillen, mutta pysyväiskerrosta ei…
Zodiak
Omnipollo, Ruotsi. IPA, 6.2%. Pullo, 0.33l. Toisen Ummikon läksiäislahjoja edellisestä työpaikasta. Jos tämän hetken parhaita painmoita pitäisi listata, niin listalle päätyisi ehdottomasti ruotsalainen Omnipollo. Parhaiten tämä mainio panimo taitaa tummat oluet, mutta muutkin ovat olleet oikein hyviä – jopa panimon lager – joten odotukset ovat ihan kohtalaisella tasolla. Vaahto tällä oluella on epätasaisen vähäinen; kaatovaiheen…
Purple Panther
Anderson’s, Viro. Berliner weisse, 4.8%. Pullo, 0.33l. Virolainen Anderson’s on muutamaa hiukan köpöisempää poikkeusta lukuun ottamatta antanut itsestään varsin pätevän kuvan, ja etenkin hapanoluet tuntuvat olevan heidänkin bravuurinsa. Mustaviinimarja-berliner weisse tyylinä kuulostaa moiselle panimolle melko turvalliselta oluelta. Lasiin äänekkäästi poreileva, purppuranpunainen olut kaatuu vaahdoten n. puolen sentin verran hapokasta, nopeasti katoavaa vaahtoa. Pysyväiskerros on käytännössä…
OLUT.BLOG 