Koskipanimo, Suomi. Weizenbock, 7.5%. Pullo, 0.33l. Koskipanimon eli Plevnan panimokaupasta ostettujen oluiden arviointi jatkuu. Nyt on vuorossa palkintojakin voittanut Plevnan Weizenbock, joka on Ummikoille entuudestaan tuttu ja ainakin aiemmin hyväksi todettu. Ja miksikäs ei, onhan nimittäin saksalaistyylinen olut yksi Koskipanimon vahvuuksista. Lasiin Plevnan vehnäbock kaatuu niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole käytännössä lainkaan. Väriltään samea olut…
Avainsana: bock
Craft Beer Helsinki 2018
Kylläpä aika rientää: vastahan Ummikot kävivät ensimmäisillä Craft Beer Helsinki -festareilla ja miettivät että onkohan tällä tapahtumalla tulevaisuutta, ja männäviikolla tapahtuma järjestettiin kolmannen kerran ja on monella tapaa noussut myöhemmin kesällä samalla paikalla järjestettävää Suuret Oluet Pienet Panimot -tapahtumaa mielenkiintoisammaksi. Tänä vuonna Ummikot olivat paikalla festarin viimeisenä päivänä, aurinkoisena ja paahtavan kuumana lauantaina. Vaikka oli…
Dead Guy Ale
Rogue Ales, Yhdysvallat. Maibock, 6.8%. Pullo, 0.65l. Olemme jo pidempään miettineet että pitäisi kirjoittaa juttu estetiikan ja visuaalisuuden tärkeydestä oluessa. Syy miksi tämä nousee esiin nyt on se, että huomio kiinnittyi tähän olueeseen nimenomaan pullon erittäin tyylikkään, vähäeleisen ulkoasun takia. Etiketissä ei näy muuta kuin hieno luurankohahmo, mutta se on tarpeeksi. Teki mieli perehtyä pulloon…
Celebrator & Finne Helles
Celebrator: Brauerei Aying, Saksa. Doppelbock, 6.7%. Pullo, 0.33l. Finne: Münsteraner Finne, Saksa. Helles/vaalea lager, 4.9%. Pullo, 0.33l. Melkein maalissa: vuorossa luukut 22 ja 23 Foodistin olutjoulukalenterissa, ja nyt viimeinkin näyttää hyvältä. Ayinger panimona on taattua laatua oikeastaan aina, ja Celebratorilla on mainetta – kuten suurin osa kahdesta lukijastamme tietää. Finnen Helles kaatuu lasiin niukahkosti vaahdoten,…
Bock Orange
Wildwuchs Brauwerk, Saksa. Bock, 7.9%. Pullo, 0.33l. Vanha viidakon sanonta toteaa että kakkonen on ykkönen, ja ainakin tyylinsä puolesta Foodistin olutkalenterin kakkosluukusta löytyi olut joka on reilusti mielenkiintoisempi kuin ensimmäisen luukun vaalea lager: Mandarina Bavaria -humalalla maustettu bock. Kaatovaiheessa runsaasti vaahtoava olut on väriltään pronssinen, hiukan appelsiinicolamainen ja samea – onhan olut suodattamaton ja pastöroimaton….
Mufloni Doppel Apfel Weizenbock
Panimo Beer Hunters, Suomi. Weizenbock, 9%. Pullo, 0.5l. Beer Huntersin oluita saa harmillisen vähän ja harvoin ainakaan meiltä päin. Siksi onkin aina tartuttava tilaisuuteen kun Alkostamme (tai ruokakaupasta) niitä löytyy. Mitään varsinaista superhittiä Mufloni -nimikkeen alla emme ole kohdanneet, mutta monia erittäin miellyttäviä ja mielenkiintoisia oluita kylläkin. Tämänkertainen olut lupailee hyvää: tuhti yhdeksänvoltinen vehnätuplabock on…
Prykmestar Talvibock
Vakka-Suomen Panimo, Suomi. Doppelbock, 9.2%. Pullo, 0.33l. Ummikot ovat, kuten aina, ajan hermolla, ja nauttivat talvisen (ja talvella ostetun) Talvibockin nyt, kun kevät on jo tulossa ja ulkona on käytännössä sekä shortsi- että terassikelit, eli on jo yli nollan ja aurinko lämmittää ainakin leikisti. Hapokkaasti vaahdoten lasiin kaatuva Talvibock on väriltään hyvin tumman punaruskea, pronssinen…
Pirunpelto
Panimo Hiisi, Suomi. Bock, 6.5%. Pullo, 0.33l. Tässä on introteksti. Se johdattaa arvioon keveän humoristisesti hiukan taustoittaen juttua. Ikävä kyllä tällä kertaa Ummikoilla lyö täysin tyhjää eikä lorem ipsum -rimssukaan tule ulkomuistista, joten sävelletään tähän tämmöinen koska ei kukaan tätä kuitenkaan lue. Mainitaan johdannossa myös panimon nimi, Hiisi, ja olut, Pirunpelto, sekä se, että tämä…
Page 24 Winter Warmer (Black Edition) & Icelandic Doppelbock
Brasserie St. Germain, Ranska. Mausteolut, 8.5%. Pullo, 0.33l. Pullo hämää! Pikimusta etiketti, talvinen nimi ja lisäys ”Black Edition” saivat odottamaan jotain mustaakin mustempaa olutta – vaan pullostapa kaatuu hyvinkin vaaleaa, siiderimäisen omenankeltaista, sameaa juomaa joka ei vaahdonnut käytännössä lainkaan. Vehnää (ja kauraa) käyttäen valmistettu, kardemummalla maustettu olut tuoksuu aika paljon Hoegaardenilta, vaikka tässä ei ole…
Santas Hibernation/Samichlaus Classic
To Ol, Tanska. Vehnäolut, 6%. Pullo, 0.33l. Ummikot ovat taas jättäneet muutaman päivän väliin, joten tässäpä luukut viisi ja kuusi. To Ol on osa Tanskan pienpanimobuumia, ja vaikkemme ole tainneet arvioida mitään heidän tuotettaan, on panimo kuitenkin entuudestaan tuttu Ummikoille. Katsotaanpa miten panimo selviää jenkkityylisestä vehnäoluesta… Lasiin Santas Hibernation kaatuu runsaasti vaahdoten, pullon lopputilkat ovat…
OLUT.BLOG 