Brewski, Ruotsi. Berliner weisse, 4%. Tölkki, 0.33l. Brewskiä taas – tässä on panimo joka on todella nopeasti noussut yhdeksi suosikeistamme. Etenkin hiukan vähemmän vahvat, hedelmillä maustetut hapanoluttyylit tuntuvat heillä olevan upeasti hanskassa. Muutkin tyylit ovat heiltä luonnistuneet, mutta näissä he ovat tyypillisesti olleet vahvimmillaan. Dragonfruit Pie, jonka valmistuksessa on käytetty lohikäärmehedelmää eli pitaijaa, passionhedelmää, mansikkaa…
Avainsana: Brewski
Seminole Adonis
Brewski, Ruotsi & 7venth Sun Brewery, Yhdysvallat. Berliner weisse, 5.6%. Tölkki, 0.33l. Lisää Brewskiä putkeen! Kuten olemme aiemminkin todenneet, on Brewski yksi tämän hetken suosikkipanimoistamme, mahdollisesti jopa Omnipolloa kovempi. Ainakin hyvin lähellä Omnipollon tasoa. Oli miten oli, tämä tarkoittaa sitä, että kun Ummikot näkevät Brewskiä, Ummikot ostavat Brewskiä – niin kävi nytkin tuoreimman ulkomaan oluttilauksen…
Bored Panda
Brewski, Ruotsi. Barley wine, 11%. Tölkki, 0.33l. Brewski-linja jatkuu. Nyt happamien ja kevyempien saralta siihen toiseen ääripäähän: makea ja tuhti. Tämä Brewskin näkemys barley winestä on maustettu suklaalla ja vaniljalla, joten pienoinen pelko ahterissa on, että tämä laadukas oluttyyli on pilattu hipsteröinnillä. Faktahan on se, että barley winen profiili on lopulta yllättävän hento eikä yleensä…
Hawaiian Tropical Pie
Brewski, Ruotsi. Berliner weisse, 4.5%. Tölkki, 0.33l. Skånen lahjaa maailmalle taas lasissa: Brewskiä nimittäin. Helsingin Pien tuntuu ottavan näitä innokkaasti myyntiin, eikä se haittaa lainkaan. Mehän nimittäin ostamme näitä yhtä innokkaasti, koska Brewski on hieno panimo. Tämänkertainen Brewski kaatuu lasiin täysin vaahtoamatta, mikä antaa sille erittäin mehuisan ilmeen. Väri on vähän hailakan mutta lämpimän, hedelmäisen…
Eric
Brewski, Ruotsi. Imperial oatmeal stout, 11%. Pullo, 0.33l. Brewskiltä olemme tähän mennessä arvioineet vaan vaaleampia oluita – nyt sitten hypätään tummaan päähän oikein urakalla. Vuorossa on 11% vahvuinen imperial oatmeal stout, jossa on laktoosia (kuten aika monessa modernissa vahvassa stoutissa tuntuu olevan) sekä Koppi-kahvia. Lasiin olut kaatuu paksuna, suorastaan pulpahtelevana pullosta. Vaahtoa on kaatovaiheessa nimellisesti,…
Mango Hallonfeber
Brewski, Ruotsi. APA, 5.5%. Tölkki, 0.33l. Brewskiä olemme käsitelleet tässä blogissa suorastaan rikollisen vähän, onhan kuitenkin kyse yhdestä ehdottomasti parhaimmista uudemmista panimoista, maanmiestensä Omnipollon tapaan laajalla skaalalla erilaisia oluita tekevä pienpanimo, joka tuntuu hanskaavan tämän hetken ”kuumat” tyylit laatuun katsomatta: on hyvää tummaa ja vahvaa, on hyvää hapanta, on hyvää IPA:a, ja niin edelleen. Aiemmin…
Mother Gose
Brewski, Ruotsi. Gose, 3.5%. Tölkki, 0.33l. Brewskiä emme ole tainneet aiemmin arvioida blogissa, mutta panimona se on tuttu – ja hyväksi todettu. Etenkin sourit vaikuttavat olevan tämän nuoremman polven ruotsalaispanimon vahvuuksia, joten totta kai ensiarvio panimolta on hapanolut. Tarkemmin mangohabanerolla maustettu gose. Paksun, tuoremehumaisen oranssinkeltainen, nektarimainen olut on täysin vaahdoton. Korostaa mehumaisia puolia. Tuoksu on…
OLUT.BLOG 