Saltaire Brewery, Englanti. Imperial stout, 7.4%. Pullo, 0.33 l. Tässäpä throwback: oli aika, jolloin 7.4% oli ihan vahvan oluen prosenttimäärä. Nykyään imperialit huitelevat jopa tuplavahvuudessa, ja joidenkin paikkojen hana-IPA:tkin ovat 6-7% paikkeilla, joten Saltairen Imperial Triple Chocin mieltäminen imperial stoutiksi on tavallaan vähän vaikeaa. Mutta, ”imperial” etuliite tulee toki siitä, että panimon perus-triplasuklaa on muutaman…
Avainsana: chocolate stout
Lyhyitä, latteita ja ylimalkaisia katsauksia. Osa 2.
Ummikot kävivät lomailemassa Helsingissä (kaukomatkailua: n. 16 kilometriä Ummikkovuorelta), ja tietenkin maistoimme muutaman oluenkin loman aikana. Uusia olutravintoloita emme ikävä kyllä ehtineet testaamaan, mutta vanhat tutut Vastarannan Kiiski Etu-Töölössä ja Angleterre Punavuoressa paljastuivat taas kerran oikein mukaviksi paikoiksi istua iltaa. Muuallakin kävimme toki, mutta nämä kaksi etenkin nostamme tällä kertaa esiin. Beat Box Tiny Rebel,…
Lyhyitä, latteita ja ylimalkaisia katsauksia. Osa 1.
Ummikoilta on pitkältä aikaväliltä kertynyt satunnaisia lyhyitä, latteita ja ylimalkaisia arvioita eri tilanteissa maistetuista oluista. Tässähän näitä on. Lisääkin kenties tulee joskus. Carnegie Porter Carlsberg Sverige, Ruotsi. Porter, 5.5%. Pullo, 0.33l. Perinteisen porter-reseptin mukaan tehty olut, joka käsittääksemme liittyy jotenkin Det Nya Carnegiebryggeriet -pienpanimon syntyyn, vaikka onkin Carlsbergin tuote. Tästä on olemassa myös maitokauppaversio, joka…
Biere d’Hiver & Abominable Snowman
Brouwerij ’T Ij, Hollanti. Talviolut, 9%. Pullo, 0.33l. Hauskasti nimetty ’T Ij on tuttu Helsingin Kampin Rotterdamin valikoimista, missä ko. panimon tuotteita on melko kiinteästi aina saatavilla muutamia nimikkeitä. Jos nyt ei erityisen loistavana panimona ole mieleen jäänyt, niin ei missään nimessä huononakaan. Vahva Biere d’Hiver kaatuu lasiin vain nimellisesti vaahdoten, eikä oluen pinnalle jää…
Cocoa Mint Stout
Thornbridge, Englanti. Milk/sweet Stout, 6%. Pullo, 0.5l. Ja kalenterin perkaus jatkuu. Thornbridge panimona on tuttu useamman oluen muodossa – talvitumma Cocoa Wonderland on aivan ihana, kun taas imperiali St. Petersburg oli melko kehno, Bamberg -savuolut oli heikko Schlenkerlakopio, ja Jaipur on ihan kelpo IPA. Eli spektrin molempaa päätä löytyy, mutta painotus on ollut heikompaan kuitenkin. Katsotaan…
Samuel Smith’s Organic Chocolate Stout
Samuel Smith Old Brewery, Englanti. Suklaastout, 5%. Pullo, 0.55l. Viime viikonloppuna Ummikot käväisivät ulkona tuulettumassa (siitä lisää eri postauksessa) ja maistoivat hanasta Prykmestarin Suklaista Pääsiäisporteria, joka tässä muodossa paljastui suorastaan upeaksi makuorgasmiksi. Siitä lähtien on suussa napsannut nimenomaan suklaisen stoutin tai porterin perään, joten kun Alkoomme oli ilmestynyt Sam Smithin elimellistä suklaastoutia, ei ollut muuta…
Turku
Ummikot suunnistivat Suomen entiseen pääkaupunkiin Turkuun juhlistamaan erästä merkkipäivää. Turku on entuudestaan hiukan tuttu, ja sieltähän löytyy ihan keskustan alueelta monen monta hyvää olutravintolaa, joten ihan kuivin suin ei oltu. Ohessa pikainen katsaus tartuttuun tarjontaan. Cosmic Comic Cafe Ensivaikutelma Forum-ostoskeskuksessa sijaitsevasta ravintolasta voi olla harhaanjohtava: melko karu, riisuttu ja ehkä jopa aavistuksen halvan vaikutelman helposti…
OLUT.BLOG 