Ardmore Distillery, Skotlanti. Skotlantilainen single malt, 46%. Ummikot laajentavat toimialaansa uusin aluevaltauksin. Toisin sanoen: M sai N:nkin ujosti kiinnostumaan viskeistä, ja myös sitä makumatkaa dokumentoidaan tänne. Arvioiden pohjana käytetään Dave Broomin & Diageon kehittämää viskien makukarttaa, The Flavour Mapia, sekä Broomin Suuri Viskiatlas-kirjassa luonnehtimia makujen perusprofiileja. Broomin makukartalla viskit sijoitetaan kartalle jossa horisontaaliakselilla sijoitetaan viski…
Kuukausi: maaliskuu 2015
Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel
Paulaner Brauerei, Saksa. Dunkel/Hefeweizen, 5.3%. Pullo, 0.5l. Vehnäoluista se Ummikko M:n kiinnostus muita oluita kuin bulkkilagereita kohtaan alun perin lähti, ja viime aikoina Ummikko N on kiinnostunut etenkin saksalaisista vehnäoluista, joten kaadetaanpa tuoppiin vaihteeksi sellaista. Aitoa Müncheniläistä tummaa ja suodattamatonta sellaista. Runsaasti vaahtoava olut on väriltään toffeenruskea, ja suodattamaton kun on, hyvin samea. Vaahto on…
Tampere sOi! Ja Kaljaa!
Helmi-maaliskuun taitteessa Ummikkopariskunta suunnisti taas vaihteeksi kohti Tamperetta, pääosin bändejä katsomaan, mutta myös olutta juomaan. Eli Onnibussilla Tampereelle aluksi, ja siellä sitten kaljan, ruuan ja ruman musiikin merkeissä mentiin pari päivää. Matkan päätarkoitus oli Tampere Bootboisin, eli Tampereen Oi!- ja skinheadporukan järkkäämät bileet, joissa tällä kertaa pääesiintyjänä oli brittiläinen Oi!-legenda Condemned 84. Tässä olisi kuva…
Monteith’s IPA & Black Crack (2014)
Monteith’s Brewing Co., Uusi-Seelanti. IPA, 5.5%. Pullo, 0.33l. Viron tuliaisia, Uusi-Seelantilainen IPA. Näissä oli päiväys juuri pari päivää sitten mennyt, joten ne priorisoitiin kaapista. Taitaa muuten olla ensimmäinen kosketus Konnun oluisiin! Maltilliset 35 IBU:a sisältävä IPA on tehty käyttäen Cascadea ja jotain nimettömäksi jäänyttä Uusi-Seelantilaista humalalajiketta. Väriltään olut on kalpean mutta silti täyteläisen kuparinen, ehdottoman…
Helsingin Olutbaarikierros
Eilen Ummikot osallistuivat muutaman kaverin järkkäämälle olutbaarikierrokselle Helsingin keskustan seutuvilla. Idea oli yksinkertaisuudessaan yksinkertainen: mennään ravintolaan, juodaan olutta, mennään toiseen ravintolaan, juodaan lisää olutta. Ja niin edelleen. Matkanjärjestäjät jakoivat kaikille myös kotitehtävälapun, johon tuli kirjata pientä huomiota juoduista oluista, mutta mistään ryppyotsaisesta touhusta ei tosiaan ollut kyse: ideana oli juoda kaljaa hyvässä seurassa. Ummikot lämmittelivät…
Spithead Bitter & Hardys And Hansons Rocking Rudolph
Suomenlinnan Panimo, Suomi. Bitter, 4.5%. Pullo, 0.5l. Greene King, Englanti. Jouluolut/Ale, 4.2&. Pullo, 0.5l. Hajaoluita, joita on kaappiin kertynyt: Rocking Rudolph oli lahja, ja Spithead tuli ostettua muuten vaan. Sekä Suomenlinnan Panimo että Greene King ovat entuudestaan tuttuja panimoita, eikä kumpikaan ole toistaiseksi onnistunut ihan kybällä vakuuttamaan. Josko sitten nyt? Spithead kaatuu tuoppiin runsaasti vaahdoten,…
Óllenaut Suitsu Porter
Óllenaut Pruulikoda, Viro. Savuporter, 5.4%. Pullo, 0.33l. Ummikko N käväisi työporukalla Virossa, ja kun nyt Virossa käydään niin totta kai ajetaan rallia. Viinarallia nimittäin. Mukana kotiin kannettiin reilu annos alkoholia: erilaisia erikoisoluita sekä pari pulloa viskiä. Olutpuolella löytyi useampaa virolaistakin sorttia, joista Óllenautin Suitsu Porter on ensimmäinen. Se on muuten samalla ensimmäinen maistamamme virolainen olut,…
Coisbo Queens Desire & St. Edmund’s Golden Beer
Coisbo Beer, Tanska. Vehnäolut/hefeweizen, 4.8%. Pullo, 0.33l. Greene King, Englanti. Golden ale, 4.2%. Pullo, 0.33l. Kuninkaallista menoa! Ummikot kävivät Tampereella (josta lisää myöhemmin) ja hotellihuonevirvokkeista jäi Tanskalaisen Coitu… Coisbon vehnäolut Queens Desire juomatta. Otettiin se siis kotiin mukaan, josta sen kaveriksi löytyi toinen kuninkaallinen, Itäisen Anglian pyhimyskunkun, Pyhän Edmundin kultainen olut. Coisbo on ulkomuodoltaan nätin…
OLUT.BLOG 