Lervig, Norja. Imperial Stout, 12%. Pullo, 0.33l. Tässäpä vanha tuttu, jota on tullut ravintolassa maistettua muutamaankin otteeseen ja aina todettu hyväksi. Pullo on saanut rauhassa kypsyä kaapissa jo hyvän tovin, taitaa olla lähemmäs vuosi siitä kun se on ostettu, joten maunkin pitäisi olla mukavasti kehittynyt. Nimensä mukaisesti oluen valmistuksessa on käytetty kolmea erilaista papua: kaakao-,…
Tekijä: kristiinakuolema
Raspberry Sour
Edge Brewing, Espanja. Berliner weisse, 4.4%. Pullo, 0.33l. Nyt kun syksy tulee, on sopiva aika kaivaa kaapin perukoilta tämä Craft Beer Helsingistä ostettu, jokseenkin kesäisen etiketin omaava pullo ja laulaa Mambaa – kyllä, juuri sitä biisiä. Katsotaanpa miten espanjalaisilta taipuu berliiniläinen hapan vehnäolut! Hyvin niukasti vaahtoava olut on väriltään täyteläisen punertavan rusehtava. Ihan valoa vasten…
Tyrniportteri
Bryggeri Helsinki, Suomi. Porter, 6.5%. Pullo, 0.33l. Bryggeri Helsinki on toki tuttu panimo Ummikoille, panimoravintolassakin olemme useamman kerran käyneet, mutta blogissa panimo on ollut melko harvakseltaan edustettuna. Taitaa peräti olla ensimmäinen kunnon arvio heidän oluistaan! Tyrniportteri, jonka valmistuksessa on käytetty tyrnimehua ja aprikoosisosetta, kaatuu lasiin erittäin runsaasti vaahdoten hyvin höttöistä, ilmavaa ja hapokasta vaahtoa, joka…
Watermelon Gose
CoolHead Brew, Suomi. Gose, 4%. Pullo, 0.33l. Jokunen aika sitten arvioimme CoolHeadin Mango-Chili Gosen jokseenkin positiiviseen sävyyn. Nyt arviossa oleva olut on melko selkeästi samalle pohjalle eri mausteella tehty olut: tölkin design on sama, oluen vahvuus on sama, jne. Mutta, jännitys tiivistyy: onko laatu sama? LUE LISÄÄ ALEMPANA! Tölkistä olut kaatuu lasiin melko runsaasti ja…
Snowcat
Crazy Mountain Brewing Company, Yhdysvallat. Kahvistout, 5.9%. Tölkki, 0.33l. Ihan vain nimen ja tölkin perusteella ostimme tämän oluen Tukholmasta. Emme ole ikinä kuulleetkaan koko panimosta. Kahvistout tyylinä on tosin aika jees, sekin saattoi vaikuttaa ostopäätökseen. Lasiin Snowcat kaatuu niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole käytännössä lainkaan. Väriltään olut on musta, valoakaan vasten ei näy muuta kuin…
Mr. Lyan Lager
Old Worthy Brewing Co, Skotlanti. Pale ale, 4.7%. Tölkki, 0.33l. Old Worthy on panimo, jonka oluita olemme arvioineet muutaman (ja maistaneet muuten vain muutamaa), eikä skottiolutmaakarien tuotoksista yksikään ole onnistunut hurmaamaan tahi erityisemmin vakuuttamaan. Ummikkojen kesäisellä Ruotsinmatkalla laivalta kuitenkin tarttui mukaan muutama olut, mm. tämä Old Worthyn pöljästi tai nokkelasti, kukin päättäköön itse, nimetty pale…
Porridge Bullet
Pohjala, Viro. Strong ale, 11.9%. Pullo, 0.33l. Ensikosketuksemme Virolaiseen Pohjalaan tapahtui jo monta vuotta sitten, ja merkittävää kyllä ei panimo ole vieläkään liiaksi leipääntynyt tai taantunut kuten monelle muulle panimolle on tapahtunut. Laatukin on pysynyt hyvänä. Panimon ydinosaamista tuntuvat olevan tummat ja vahvat oluet, mutta myös muut tyylit taipuvat Viron pojilta. Nyt arvostelussa oleva Porridge…
Jotain Stoutia?
Maku Brewing, Suomi. Stout, 3.9%. Tölkki, 0.33l. Porter ja stout ovat kaksi tyyliä jotka harvemmin ovat yhtään mistään kotoisin mietoina; harva alle 6% alkoholipitoisuuden menevä porter tai stout on hyvä, ja usein miedot tyylien edustajat ovat paitsi vetisiä myös yksioikoisia. Tuntuukin hassulta että nyt kun kaupparajaakin nostettiin lähtee Maku Brewing yrittämään onneansa tällä saralla, ja…
Gold Digger’s Lust
Humalove Brewing, Suomi. Grisette, 4%. Pullo, 0.33l. Jos joskus pienoinen leipääntyminen uhkaakin iskeä, unohtuu moinen aina siinä vaiheessa kun törmää uuteen, tai ainakin itselle entuudestaan tuntemattomaan oluttyyliin. Nyt kävi näin – 1800-luvulta 1900-luvun puoliväliin Benelux-maissa suosiossa ollut kevyt pintahiivaoluttyyli grisette oli meille nimenäkin tuntematon, ja innosta pinkeänä olemme nyt maistamassa sitä. Mikäli tyyli on tuntematon…
Anchor Steam Beer
Anchor Brewing Company, Yhdysvallat. California common/höyryolut, 4.8%. Pullo, 0.355l. Klassikon parissa ollaan: maineikkaan Anchor-panimon höyryolutta on valmistettu vuodesta 1896 asti, mutta pullotettu vasta viime vuosisadan puolivälin jälkeen. Eihän olut toki vanha eurooppalaisella mittapuulla ole, täällä kun on panimoja ja oluita joiden alkuperä on yli tuhat vuotta menneisyydessä, mutta nuoren maan mittapuulla toista vuosisataa vanha olut…
OLUT.BLOG 