Écusson, Ranska. Kuiva omenasiideri, 5%. Pullo, 0.75l. Ranskalainen siideri eroaa brittiläisestä siideristä hyvin selvästi, ja sekä Écussonin että muiden ranskalaisten siidereiden luonteessa on olemassa leimallisesti ranskalainen olemus, joka yleensä tarkoittaa suhteellisen suurta hapokkuutta, aavistuksen kuohuviinimäistä olemusta ja turpean kypsää, joskus jopa ylikypsää omenaisuutta. Kuoharimaisuutta korostaa jo se seikka, että yleisimmin ranskalaisia siidereitä saa 0.75 litran,…
Tekijä: kristiinakuolema
Young’s Double Chocolate Stout
Wells & Young’s Brewing Co., Englanti. Stout, 5.2%. Pullo, 0.5l. Young’s Double Chocolate Stout on juoma joka on jo muutamaan otteeseen tullut todettua hyväksi, niin hitaasti nautiskellen kotona illan ainoana oluena kuin grillailun ohessa, ja myös baarissa bändejä katsoessa. Ehdottomasti voi sanoa että tässä on yksi niistä oluista, joka on hyvin korkealla molempien suosikkilistalla. Oluen…
Kuohu Valioluokka Stout
Mallaskosken Panimo, Suomi. Stout, 4.7%. Tölkki, 33cl. Mallaskosken Kuohu on olutmerkki, joka on usein sattunut silmään maitokaupassa mutta syystä tahi toisesta emme vielä ole maistaneet yhtään heidän useista oluistaan. Syynä voi tietenkin olla se, ettei niitä saa kuin tölkissä ja, vaikka se irrationaalista onkin, emme oikein diggaile tölkkioluista. Kai se on esteettisistä syistä kiinni, pullo…
Fuller’s Chiswick Bitter
Griffin Brewery, Englanti. Bitter, 3.5%. Pullo, 0.5l. Eilisen Fuller’s-pettymyksen jälkeen päätimme antaa tälle kaikesta huolimatta hienolle panimolle uuden mahdollisuuden ja nappasimme paikallisesta S-Marketista mukaan pari pullollista alhaisen alkoholiprosentin omaavaa Chiswick Bitter-olutta. Apropoo, Fuller’sin pullot lyhyine kauloineen ja tyylikkäine etiketteineen ovat mielestämme hienoimpia sekä tunnistettavimpia olutpulloja mitä Suomesta löytyy. Etiketin vihreä sävy vie ajatukset yrttiseen humalaisuuteen,…
Fuller’s Golden Pride
Griffin Brewery, Englanti. Strong Ale, 8.5%. Pullo, 0.5l. Olutodysseiamme aikana muutama panimo on jo ehtinyt nousta ns. luottopanimoksi, joiden tuotoksiin uskaltaa tarttua varmuudella siitä, että saa ainakin mielenkiintoisen, laadukkaan oluen jos nyt ei aina ihan omiin makumieltymyksiin täysin osuvaa kuitenkaan. Fuller’s on näitä panimoita, ja etenkin heidän London Porterinsa on meidän kahden keskuudessa rankattu korkealle,…
All Day IPA
Founders, USA. IPA, 4.7%. Pullo, 355ml. Founders on tuttu jo useamman eri oluen muodossa, useimmat niistä melko vahvoja: Imperial Stout taisi olla yli 10%:n tujaus. Sekä IPA:t, että tummemmat tältä jenkkiläiseltä pienpanimolta ovat olleet mieleemme, eli nyt sitten taas jänskätään, voittaako panimotaituruus markettivahvuuden – tosin ennakkoon laitamme varovaisesti rahaa likoon ensimmäiselle vaihtoehdolle, sillä on vaikea…
Two Tree Porter
Sinebrychoff & Brooklyn Brewery, Suomi/USA. Porter, 7.2%. Pullo, 33cl. Sinebrychoff – sano Koffi vaan – ei näin rivilagerin vieroksujina ole kovin vakuuttava nimi pullossa, mutta siltikin erehdyimme maistamaan tätä Brooklyn Breweryn kanssa yhteistyönä tehtyä olutta Tampereella viime viikonloppuna ja totesimme silloin, että ainakin ihan juomakelpoinen olut on kyseessä. Tämä tosin oli joskus puolen yön pintaan,…
Mufloni Aamupala Stout
Beer Hunters, Suomi. Stout, 4.0%. Pullo, 33cl. Jo tässä vaiheessa on oppinut sen, että maitokauppaoluiden kohdalla on vain tervettä olla melko epäluuloinen eikä odottaa liikoja, sillä keinotekoinen 4.7% raja tarkoittaa, että monet oluet ovat vetisen makuisia. Tämä tuntuu etenkin koskevan tummia oluita, stouteja ja porttereita. Siksi fiilikset olivatkin etukäteen hiukan kahteen eriävään suuntaan menevät kun…
OLUT.BLOG 