Evil Twin Brewing, Yhdysvallat. Sour ale, 3%. Tölkki, 0.33l. Lisää juuri vanhaksi menneitä, lisää Evil Twiniä, lisää hapanolutta. Kaikkea lisää. Lasiin Sour Bikini kaatuu niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole. Väriltään olut on ripauksen punaan häivähtävän oranssi, ja kohtalaisen samea. Tuoksu on reilun hapan, muttei etikkainen – tulee vähän mieleen jo mädäntymään kerennyt appelsiini. Härskin happamuuden…
Suositeltu
Schmoojee Strawberry Colada
Imprint Beer Co., USA. Smoothie sour, 6.5 %. Tölkki, 0.473 l. Onko tämä edes olutta? Tätä huomaa kysyvänsä itseltään kohtalaisen tiuhaan, kun moderneja hapanoluita juo – etenkin smoothie sour -oluita. Niin taas tällä kertaa. Mutta yleensä kysymys katoaa taustalle nopeasti: hyviähän nämä pirtelöoluet tapaavat olla. Toivottavasti tälläkin kertaa. Lasiin Schmoohjee Strawberry Colada kaatuu paksuna, kuohkeana…