Evil Twin Brewing Company, Yhdysvallat. Sour ale, 6.5%. Tölkki, 0.473l. Evil Twin on tullut tunnetuksi lievästi sanottuna övereiden oluiden valmistajana. On heillä toki muitakin, mutta kaiken maailman pekaanipähkinä-mutakakku-toffee-kinuski-suklaastoutit jotka kaiken lisäksi ovat usein ainakin sen 10% vahvuisia ovat panimon tunnusmerkki ja vahvuus. Näitä he nimittäin osaavat tehdä, vaikka ainesosat ja välillä mautkin lipsahtavat pahasti hipster-itsetarkoituksellisuuden…
Avainsana: sour ale
Morphosis #002 Queen Cream Sour
Salama Brewing, Suomi. Sour ale, 5%. Tölkki, 0.44l. Salama Brewing edustaa aavistuksen uudempia kotimaisia pienpanimoita – niin uusia, että vaikka heidän oluita olemmekin juoneet, emme vielä arviointiin asti ole kerenneet. No, korjataanpa tämäkin virhe ja erhe maailmasta nyt! Morphosis #002 kaatuu lasiin niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole. Täysin sopivaa mummonmehun oloiselle, rubiiniinpunaiselle oluelle. Tässä on…
Cosmic Crush Raspberry Sour
Brewdog Overworks, Skotlanti. Sour ale, 5.8%. Pullo, 0.5l. Oli aika, jolloin Brewdog oli koiran pallit. Punk IPA oli kuuminta hottia, ja tuntui että vähän jokainen panimo matki Brewdogin humalointityyliä. Nyt kuitenkin panohurtan tähti on hiukan hiipunut, eikä se panimona aiheuta enää samanlaista innostusta kuin ennen. Toisaalta, Brewdog on myös päässyt eroon trendivuosiensa ikävästä tavasta humaloida…
Brain Squeeze (cherry/peach/guava)
Drekker Brewing Company, Yhdysvallat. Sour ale, 5.2%. Tölkki, 0.473l. Tämäkin Drekker päätyi sähköiseen ostoskoriimme ihan puhtaasti tölkin takia – kukapa ei haluaisi juoda olutta, jonka tölkissä on luuranko kakkatorttu päässään, puoliksi kakkendaalissa uponneena? Herkullista! Ei vaan. Etiketti on ihan kiva, ja kun vielä edellinen olut – Ectogasm NEIPA – oli ihan mukava, on tälle pieniä…
Double Karpologi
Omnipollo, Ruotsi. Hapanolut, 6%. Tölkki, 0.33l. Omnipolloa olemme arvioineet rikollisen vähän. Onhan se nimittäin yksi tämän hetken ehdottomasti parhaista pienpanimoista, joskin heidän hipsteröintinsä lyö välillä pahasti yli. Olemmekin joskus todenneet, että Omnipolloon ruumillistuu samaan aikaan pienpanimoskenen parhaimmat ja pahimmat puolet: rohkeus kokeilla uusia makuja, ennakkoluulottomuus ja seikkailumieli pluspuolella, aivan älytön erikoisuudentavoittelu ja toinen toistaan itsetarkoituksellisesti…
Aloha
Deep Creek Brewing, Uusi-Seelanti. Hapanolut, 4.5%. Pullo, 0.5l. Uudessa-Seelannissa on ilmeisesti muutakin kuin lampaita ja hobittien koloja. Tai mistä sitä tietää jos vaikka sikäläinen pienpanimo-olut valmistettaisiin Repunpäässä? Onhan se mahdollista, joskin arvelemme että hobiteille maistuisi parhaiten bitter. Vaan viisastelu sikseen, nyt morotetaan havaijilaisittain ja sanotaan Aloha! Värikkään etiketin takaa kaatuu lasiin hyvin niukasti vaahtoavaa, väriltään…
Sour Beetroot Ale
Sakiskiu Alus, Liettua. Sour ale, 3.5%. Pullo, 0.33l. Tsup sanoo korkki. Whoosh sanoo olut. Vittu, sanoo Ummikko. Laineh laineh, sanoo pöytä. Kävi siis niin, että korkin avatessa pullosta ampaisi ulos aikamoinen vaahto, joka levisi pöydälle jokseenkin vittumaisesti. Ja parasta ennen -päiväys on mennyt vasta viikko sitten, joten johtopäätöksemme on että tässä on olut jossa on…
Cuvée Des Jacobins Rouge
Brouwerij Omer Vander Ghinste, Belgia. Sour/Flemish red ale, 5.5%. Pullo, 0.33l. Nyt on laseissa hyvin kypsynyttä olutta – kesällä taitaisi tulla kaksi vuotta täyteen siitä kun tämä ostettiin, mutta vielä ei ole parasta ennen -päiväys edes lähellä. Toiset on luotuja kulkemaan, kun taas Cuvée Des Jacobins Rouge ilmeisesti pullossa poissa auringonvalosta möllöttämään. Lasiin Jacobins Rouge…
Sour Bikini
Evil Twin Brewing, Yhdysvallat. Sour ale, 3%. Tölkki, 0.33l. Lisää juuri vanhaksi menneitä, lisää Evil Twiniä, lisää hapanolutta. Kaikkea lisää. Lasiin Sour Bikini kaatuu niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole. Väriltään olut on ripauksen punaan häivähtävän oranssi, ja kohtalaisen samea. Tuoksu on reilun hapan, muttei etikkainen – tulee vähän mieleen jo mädäntymään kerennyt appelsiini. Härskin happamuuden…
Manu
Tempel Brygghus, Ruotsi. Sour ale, 3.5%. Tölkki, 0.33l. Tempel Brygghus on tähän mennessä tehnyt vaikutuksen lähinnä hienolla metallihenkisellä logollaan, johon on lainattu norjalaisen Mayhemin ”The True”-teksti sellaisenaan ja joka muuten tuo mieleen jonkun esoterian ja mystiikan kanssa leikkivän metallibändin väärinkäännettyine kaikennäkevine silmineen. Ne maistetut oluet ovat olleet vähemmän vaikuttavia. Ja oluttahan tänne tultiin juomaan, sanoi…
OLUT.BLOG 