Moor Beer Company, Englanti. Stout, 4.7%. Pullo, 660ml. Kampissa käydessämme päätimme tarttua tilaisuuteen ja shoppailla oluita Kampin K-Supermarketin valikoimista, joka on markettitasolla suorastaan hämmentävän hyvä. Ja löytyihän sieltä useampia kiinnostavia oluita, esim. Orkney Breweryn tuotteita, Fullersin oluita, yms. ja jne. Erityistä kiinnostusta herätti kuitenkin Moor Beer Companyn minimalistisen tyylikkäät etiketit sekä tavallista tuhdimpi pullokoko, jälkimmäinen…
Avainsana: stout
St. Peter’s Cream Stout
St. Peter’s Brewery, Englanti. Stout, 6.5%. Pullo, 0.5l. St. Peter’s Cream Stout kuului ensimmäisiin maistamiimme stouteihin, ja oli silloin kohtalaisen suuri menestys. Sen jälkeen emme kuitenkaan syystä tahi toisesta, luultavasti toisesta, ole kokeilleet tätä olutta uudestaan. Aika korjata tämäkin virhe! Olut kaatuu lasiin melko runsaasti vaahdoten, jättäen oluen pinnalle keskipaksun, tasaisen hitaasti ohenevan kerroksen kermaista,…
Siiderifestarointia yms.
Treffipäivänä Ummikot suuntasivat kauniiseen ja kesäiseen pääkaupunkiimme viettämään päivää. Blogin aihepiiriin ei kuulu elokuva Maleficent (joka oli molempien mielestä hyvä) eikä vähäinen shoppailu (joka oli molempien mielestä rasittavaa) eikä edes ruoka, vaan alkoholijuomat. Koska S-ryhmän siiderifestarit olivat vielä käynnissä, otimme tilaisuudesta vaarin ja maistelimme vielä vieraita juomia. Ekskursio alkoi taas Martinlaakson Jyväsestä, jossa juomiksi valikoitui…
Young’s Double Chocolate Stout
Wells & Young’s Brewing Co., Englanti. Stout, 5.2%. Pullo, 0.5l. Young’s Double Chocolate Stout on juoma joka on jo muutamaan otteeseen tullut todettua hyväksi, niin hitaasti nautiskellen kotona illan ainoana oluena kuin grillailun ohessa, ja myös baarissa bändejä katsoessa. Ehdottomasti voi sanoa että tässä on yksi niistä oluista, joka on hyvin korkealla molempien suosikkilistalla. Oluen…
Kuohu Valioluokka Stout
Mallaskosken Panimo, Suomi. Stout, 4.7%. Tölkki, 33cl. Mallaskosken Kuohu on olutmerkki, joka on usein sattunut silmään maitokaupassa mutta syystä tahi toisesta emme vielä ole maistaneet yhtään heidän useista oluistaan. Syynä voi tietenkin olla se, ettei niitä saa kuin tölkissä ja, vaikka se irrationaalista onkin, emme oikein diggaile tölkkioluista. Kai se on esteettisistä syistä kiinni, pullo…
Mufloni Aamupala Stout
Beer Hunters, Suomi. Stout, 4.0%. Pullo, 33cl. Jo tässä vaiheessa on oppinut sen, että maitokauppaoluiden kohdalla on vain tervettä olla melko epäluuloinen eikä odottaa liikoja, sillä keinotekoinen 4.7% raja tarkoittaa, että monet oluet ovat vetisen makuisia. Tämä tuntuu etenkin koskevan tummia oluita, stouteja ja porttereita. Siksi fiilikset olivatkin etukäteen hiukan kahteen eriävään suuntaan menevät kun…
Guinness Draught & Murphy’s Irish Stout
GUINNESS DRAUGHT (Guinness, Irlanti. Stout, 4.2%) Tuoksu & Väri Jumalinen vaahto! Olutmainen, paksu, tumma ja samettinen tuoksu. Leipämäisen tumma ja samea, paksu väriltään. Ajan myötä tuoksuun hiipii vetisyyttä. Maku & Suutuntuma Vetinen. Laimea. Väljähtänyt. Hyvä maku, mutta edellä mainitut seikat pilaavat sen. Pisteet Ummikko M: 2/5 Ummikko N: 2/5 MURPHY’S IRISH STOUT (S&N Stout, Irlanti. Stout,…
Malmgård Emmer Tripel & Prykmestar Kahvi Stout
MALMGÅRD EMMER TRIPEL (Malgård, Suomi. Tripel, 8.3%) Tuoksu & Väri Peruskiva kermaisuus, sopivan samea väri. Vaahtoa vähän. Tuoksultaan hedelmäinen, mausteinen, raikas, hunajainen, vehnäolutmainen. Tuoksu miellyttää nenää. Maku & Suutuntuma Vehnäolutmainen, sokerilla kyllästetty maku, kevyen mausteinen. Alkoholi maistuu. Humala nousee esiin niin tuoksussa kuin maussakin, etenkin jälkimaussa. Etäisiä tervan ja savun makuja, IPAmaisen humalan alla. Haastava….
Young’s Double Chocolate Stout & St Peter’s Cream Stout
YOUNG’S DOUBLE CHOCOLATE STOUT (Young’s, Englanti. Stout, 5.2%) Tuoksu & Väri Kohtuu hapokas, ohuehko vaahto, kahvinmusta väri. Tuoksussa reilusti suklaata, makeaa tummaa leipää, mokkaa & tummapaahdettua kahvia Maku & Suutuntuma Suklaista heti ensipuraisulla! Kahvisuklaata, TODELLA tummaa kaakaosuklaata. Todella pehmeä suutuntuma. Hiukan maltaisuutta. Vähän karvas, poltettu eikä täysin miellyttävä jälkimaku. Pisteet Ummikko M: 4/5 Ummikko N:…
Scottish Stout & Ayinger Bräuweisse
SCOTTISH STOUT (Belhaven Brewery, Skotlanti. Stout, 7%) Tuoksu & Väri Kahvinmusta, melko runsas ja paksu vaahto joka laskeutuu hitaasti ja jättää pinnalle kerroksen. Tuoksu maltainen, ”olutmainen”, jossa paahdetun sävyjä. Tumman leipäinen, jopa mämmimäinen tuoksu. Maku & Suutuntuma Kahvimainen, leipäinen, paahdettu maku. Makeuttakin mukana, kuin kahvisuklaakarkeissa. Lievää mallasmaista hapokkuutta lopussa. Mukavan täyteläinen. Pisteet Ummikko M: 5/5…
OLUT.BLOG 