Hornbeer, Tanska. Russian imperial stout, 10 %. Pullo, 0.33 l. Hornbeer on entuudestaan tuttu panimo, jonka oluet ovat vaihdelleet melko yhdentekevistä todella loistaviin. Etenkin tummien saralla on onnistumisia löytynyt, joten sikäli tälle oluelle on odotuksia. Melko överin kuuloinen: paahdettua mallasta, turvesavustettua mallasta, koivusavustettua mallasta ja runsaasti humalaa. Ans kattoo! Lasiin Black Magic Woman kaatuu vain…
Kuukausi: tammikuu 2022
Palace
Aslin Beer Company, Yhdysvallat. Pilsner, 4.7 %. Tölkki, 0.5 l. Pilsner, ja lager yleisemmin on pienpanimo-oluena usein vähän hasardi. Pienpanimoiden pienemmät tuotantoerät ja yhä yleisempi taipumus olla pitämättä tiettyjä oluita jatkuvassa tuotannossa eivät välttämättä istu täysin saumattomasti lager-tyylisten oluiden valmistukseen, jotka yleensä ovat juuri niitä ns. bulkkituotantoon sopivia. No, katsotaanpa miten jenkkiläinen Aslin suoriutuu pilsnerin…
Tiki Moi
Seven Island Brewery, Kreikka. Berliner Weisse, 6.5 %. Tölkki, 0.44 l. Aiemmin arvioidut Seven Islandit olivat molemmat pastry stouteja, joista toinen oli hyvä ja toinen ei niinkään. Nyt onkin vuorossa vallan erityylinen olut – jännä nähdä mihin Kreikan oluttyypit ovat Sorin panimolla yltäneet. Kuten ennenkin, on tämä olut tosiaan Virossa pantu. Lasiin Tiki Moi kaatuu…
Liquid Desserts 13 – Red Velvet Coconut Christmas Cake Quad
Big Belly Brewing Company, Alankomaat. Winter ale, 11 %. Pullo, 0.33 l. Jatkoa aiemmin arvioidulle Liquid Desserts 11 -oluelle: vaikka joulu meni jo, on nyt vuorossa joulukaakkuquadi. Winter aleksi tämä on kyllä kohtuu stydi yhdentoista prosentin vahvuudellaan, mutta olkoon. Lasiin Nestemäinen jälkiruoka kolmetoista kaatuu nätisti vaahdoten: pullon loppukolmannes kaatuu paksun höttöisenä, kuohkeana ja mokkaisena vaahtona,…
Hockeyfrilla Fizzy Dizzy
Morgondagens Bryggeri, Ruotsi. Berliner Weisse, 4.5 %. Tölkki, 0.33 l. Hockeyfrilla tarkoittaa lätkätukkaa eli takatukkaa. Miten se sitten liitty tähän olueeseen? Emme tiedä. Ehkä se maistuu yhtä siistiltä kuin takatukka näyttää? Oletettavasti kuitenkaan ei, onhan sentään kyseessä Morgondagens Bryggeri… joka tekee hyvää olutta. Lasiin Hockeyfrilla Fizzy Dizzy kaatuu hyvin niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole lainkaan….
Amburana & Chocolate Stout
Brouwerij Kees, Alankomaat. Imperial pastry stout, 11 %. Tölkki, 0.33 l. Oppia ikä kaikki: tänään opimme sen, että Amburana on palkokasvi, ilmeisesti Brasiliassa kasvava sellainen. Emme tiedä miten olimme selvinneet elämästä tietämättä tätä, mutta onneksi enää ei tarvitse, ellemme satu unohtamaan koko asiaa. Mikä on toki sekin täysin mahdollista, ellei jopa todennäköistä. Amburanaa on kuitenkin…
Glögg Sour
Morgondagens Bryggeri/Poppels Bryggeri/Friends Company, Ruotsi. Berliner Weisse, 4.5 %. Tölkki, 0.33 l. Vielä on kesää jäljellä, eikun siis joulua. Ainakin koulujen joululoma jatkuu vielä, joten tätä tekosyytä hyväksikäyttäen juomme pois kaapista löytyneen Glögg Sourin – eihän sitä joulun jälkeen enää glögiä saa juoda, joten se oli nyt tai ei ikinä. Heti tölkin avatessa leyhähtää ilmoille…
Imperial Triple Choc
Saltaire Brewery, Englanti. Imperial stout, 7.4%. Pullo, 0.33 l. Tässäpä throwback: oli aika, jolloin 7.4% oli ihan vahvan oluen prosenttimäärä. Nykyään imperialit huitelevat jopa tuplavahvuudessa, ja joidenkin paikkojen hana-IPA:tkin ovat 6-7% paikkeilla, joten Saltairen Imperial Triple Chocin mieltäminen imperial stoutiksi on tavallaan vähän vaikeaa. Mutta, ”imperial” etuliite tulee toki siitä, että panimon perus-triplasuklaa on muutaman…
Liquid Desserts 11 – Caribbean Coffeecake Tonka Stout
Big Belly Brewing Company, Alankomaat. Imperial Pastry Stout, 11 %. Pullo, 0.33 l. Näitä Big Bellyn Liquid Desserts -sarjan oluita meillä onkin useampi kaapissa arviota odottamassa, Alkosta poimittuja kaikki. Tämän valitsimme ensimmäisenä arviovuoroon sillä perusteella, että sen parasta ennen -päiväys menee nopeiten. Nimestä ja ainesosaluettelosta jo voi päätellä, että överiä kamaa on luvassa: tonkapapuja, kahvia…
OLUT.BLOG 