Koskipanimo/Panimoravintola Plevna, Suomi. Imperial Stout, 8%. Pullo, 0.33l. Oluen ystäville tuli ilouutisena viime vuoden lopulla että tamperelaisen Plevnan loistokasta Siperia-olutta tulisi erä Alkoihin ympäri maan. Erinäisistä ravintoloistahan tätä on saanut jo pitkään, esim. Bruuverista Helsingissä sekä tietenkin itse Plevnasta, mutta onhan se mukava saada tätä ihan kotioloissakin. Emme liene ainoat jotka hamstrasivat ainakin muutaman pullon itselleen,…
Avainsana: imperial stout
Pikkuarvioita, osa 2
Erinäisillä reissuilla testattuja oluita. Fuller’s PAST MASTERS 1914 STRONG X Strong Ale Syvän, kauniin oranssin väripihkainen olut, klassinen oluen väri kauniissa versiossa – tältä oluet mainoksissa näyttävät! Tuoksu oli niinikään upea: raikas, vahamaisen hedelmäinen, omenainen, mehukkaan sitruksinen jossa kumkvattimainen piirre, ihan kevyttä puumaista hiivaa. Maku oli ällömakea ja toffeemainen – kuin ESB johon on lisätty…
Pikkuarvioita, osa 1
Erinäisillä ruokailukerroilla yms. maisteltuja oluita pidemmältä aikaväliltä; S-Ryhmän talviolutkampanjaa ja muita. Ballast Point SEA MONSTER Imperial Stout Kymppivolttinen, tuhti imperiali. Tuoksultaan paahteinen, ällömakea, alkoholinen ja maltainen, mukana ripaus kakkumaista hedelmää. Jo tuoksultaan todella tuhti ja paksu. Maku salmiakkinen, ällön makea ja suolainen, hedelmäinen överillä tavalla, imelä, ylikypsä ja luonnollista kyllä, volttimäärän huomioon ottaen, alkoholinen. Vähän…
SOPP-viikonloppu, muut
Helsingin SOPP-viikonloppuna Ummikot olivat muutenkin viihteellä tiivistäen kokonaisen kesäloman kolmeen päivään: päiväristeily Tallinnaan, olutfestarointia, hyvää ruokaa ja olutravintoloita oli agendalla. Perjantaina Ummikkopariskunta hyppäsi Viking Linen M/S Suomijuntille ja purjehtivat iloiseen Tallinnaan; iloiseen pitkälti siksi etteivät Ummikot astuneet maihin lainkaan. Maininkien keinutellessa laivaa vähemmän hellästi Ummikot aloittivat päivän lounasbuffetilla, joka ei totta puhuen ollut kovin kummoinen….
Kentucky Breakfast Stout (KBS) 2015
Founders Brewing Co., Yhdysvallat. Imperial Stout, 11.2%. Pullo, 0.355l. Tämä olut tuli ja meni Alkosta hujauksessa – nelisensataa pulloa tuli monopolipuljuun myyntiin, ja ne menivät alle viikossa. Meitä lykästi ja saimme melkeinpä viimeiset pullot kiitos kätyrin avustuksen. Sinänsä Founders ei panimona välttämättä ole sellainen että sen oluita tarvitsisi metsästää Gary Mooren kanssa korkealta ja matalalta,…
Vuorineuvos
Ruosniemen Panimo, Suomi. Imperial Stout, 9.5%. Pullo, 0.5l. Ruosniemen Panimo on ikuistanut itsensä aivoihimme kamalanupean Sourniemen Stoutin kautta – tuo oluthan oli aivan hirveän makuinen mutta silti kieltämättä taidokkaasti ja tyylillä tehty ja siten arvostettava olut vaikka kiitos, emme enää ikinä välttis halua maistaa sitä (tai en tiiä). Samaan aikaan samassa paikassa, eli viimevuotisissa Helsingin…
Clown Shoes The Good, The Bad And The Unidragon
Mercury Brewing Company, USA. Russian Imperial Stout, 14%. Pullo, 0.76l. Ummikkojen kaksihenkinen triumviraatti sai hiukan myöhäisenä karjuaaton lahjana pahvilaatikollisen Teksasilaisoluita paikalliselta kaverilta. Tässä sitä on pähkäilty että miten voi olla että monen pullon kyljessä ei ole lainkaan mainittu vahvuutta, ja tilavuusmittojen muuntaminenkin on aiheuttanut ns. pientä päänvaivaa. Selvisi nyt kuitenkin lopulta että n. 0.76 litraa…
Jouluostoksilla
Se on taas se aika vuodesta kun uhraamme puita muinaisille jumalille lahjakääreiden muodossa, ja leikimme että ahne materialismi on… nojaa, emmehän me leiki että se olisi mitään muuta kuin ahnetta materialismia? Ummikot lähtivät siis jouluostoksille, ja hullukaan ei selviä Helsingin keskustan jouluryysiksestä ilman vähän nestemäistä mielenrohkaisua. Eli olutta. Alkuun lounas Vltavassa (snack menusta tilasimme platterin,…
Turku
Ummikot suunnistivat Suomen entiseen pääkaupunkiin Turkuun juhlistamaan erästä merkkipäivää. Turku on entuudestaan hiukan tuttu, ja sieltähän löytyy ihan keskustan alueelta monen monta hyvää olutravintolaa, joten ihan kuivin suin ei oltu. Ohessa pikainen katsaus tartuttuun tarjontaan. Cosmic Comic Cafe Ensivaikutelma Forum-ostoskeskuksessa sijaitsevasta ravintolasta voi olla harhaanjohtava: melko karu, riisuttu ja ehkä jopa aavistuksen halvan vaikutelman helposti…
OLUT.BLOG 