Aslin Beer Company, Yhdysvallat. Pilsner, 4.7 %. Tölkki, 0.5 l. Pilsner, ja lager yleisemmin on pienpanimo-oluena usein vähän hasardi. Pienpanimoiden pienemmät tuotantoerät ja yhä yleisempi taipumus olla pitämättä tiettyjä oluita jatkuvassa tuotannossa eivät välttämättä istu täysin saumattomasti lager-tyylisten oluiden valmistukseen, jotka yleensä ovat juuri niitä ns. bulkkituotantoon sopivia. No, katsotaanpa miten jenkkiläinen Aslin suoriutuu pilsnerin…
Avainsana: lager
Lapin Amber Lager
Lapin Panimo, Suomi. Amber lager, 4.5%. Pullo, 0.33l. Jos rehellisiä olemme – ja olemmehan me – niin Lapin Panimo ei toistaiseksi ole onnistunut meitä vakuuttamaan. Yksikään olut ei ole ollut erityisen maistuva, jos nyt ei myöskään läpeensä huono. Alemman keskikastin panimoksi olemme heidät mieltäneet… katsotaanpas onkos tämän myötä tarve uudelleenarvioida mielikuvia! Niukan ja nopeasti laskevan…
Karhu Laku Porter
Sinebrychoff, Suomi. Porter, 5.5%. Tölkki, 0.5l. Kotimaisista isoista lagereista Karhu edustaa sitä parempaa keskikastia. Isojen panimoiden erikoisempien oluttyylien kohdalla Karhu taasen on ollut parempaa osastoa: heidän erinäiset IPA:nsa ovat olleet OK, vehnäolut keskiverto kotimaista vehnistä parempaa, ja tämä lakuportteri on suorastaan mainio. Ensimmäisen kerran sitä sai kaupoista syksyllä 2020 (ellemme vallan väärin muista), jonka jälkeen…
Deadsmoke
La Calavera, Espanja/Humalove, Suomi. Märzen/savuolut, 11,8%. Pullo, 0.375l. Suomalainen Humalove on tehnyt paljon yhteistyötä eri panimoiden kanssa. Moni kollaboraatio näyttää suuntautuneen Puolaan, mutta nyt katse on länteen ja Espanjaan. Islay-tynnyreissä kypsytetty, savuisa ja vahva Märzen on tyylinä aika mielenkiintoinen – jännä nähdä ovatko Espanjan hombrerot ja Suomen tyyppelöt onnistuneet tekemään hyvän vaiko vain humalluttavan oluen….
Armchair Detective
Pohjala, Viro. Imperial Baltic porter, 12%. Pullo, 0.33l. Lisää Pohjalaa – nyt syvään ja pimeään päähän heidän Cellar Series -sarjaansa kuuluvan huiman 12%:n vahvuisen balttiporterinsa kanssa. XO-konjakkitynnyreissä kypsytetty olut lupailee tuhtia makukokemusta, ja ainakin mikäli muut Cellar Series -tuttavuudet antavat osviittaa, on tuhtia todellakin luvassa. Tuhtia ja laadukasta. Lasiin Armchair Detective kaatuu niukasti vaahdoten, eikä…
Baron Zombie
WarPigs Brewpub, Tanska/Voodoo Brewery, Yhdysvallat. Imperial baltic porter, 13.3%. Pullo, 0.375l. Taannoisessa oluttilauksessa oli toinenkin WarPigsin, eli 3 Floydsin ja Mikkellerin yhteishankkeena perustetun panimoravintolan tuotos. NEIPA:lle vastapainoksi vahva, tumma ja tynnyrikypsytetty. Pakko muuten kehua pullon ulkonäköä: tyylikäs ja helposti tunnistettava. Sen näköinen, että sen voisi summanmutikassa poimia hyllystä. Lasiin tämä väriltään tumma ja melkein muttei…
Baltic Porter
The Garden Brewery, Kroatia. (Imperial) Baltic porter, 10.1%. Tölkki, 0.33l. Kroatialainen The Garden Brewery tuli tutuksi meille kesällä Alkoon tulleen NEIPA:n myötä – varsin hyvä olut herätti mielenkiinnon, ja kun De Bierliefhebberillä oli varastossa muutamaakin eri tuotosta, tuli ne napsittua ostoskoriin. Taitaapi olla ensimmäinen balkanilainen pienpanimo johon tutustumme! Lasiin Baltic Porter kaatuu jokseenkin epäportermaisesti: niukasti…
Meidän Veikko Paahtoi Menemään
Lidl Suomi, Suomi. Porter/Baltic porter(?), 5.5%. Pullo, 0.33l. Lidlin Veikkoja olemme aiemminkin arvioineet, eivätkä ne varsinaisia napakymppejä ole olleet. Mutta annetaan nyt uusi mahdollisuus, kauppojen omissa merkeissä kun porter on vähän harvinaisempi tyyli. Oluen valmistanutta panimoa ei pullon kyljessä mainita, mutta repäisykorkki viittaisi Laitilan Wirvoitusjuomatehtaaseen. Arviossa oleva pullo on saanut kypsyä rauhassa kaapissa tovin –…
Andy & Fred’s Excellent Adventure, Vol. 1
Hoppin’ Frog Brewery, Yhdysvallat & Gänstaller Braumanufaktur, Saksa. Imperial (Baltic) Porter, 12.7%. Pullo, 0.355l. Takaisin hyppysammakon hellässä huomassa – jatkamme De Bierliefhebberiltä tilattujen Hoppin’ Frogin vahvojen ja tummien läpikäymistä. Nyt on vuorossa satsin ainoa ei-stout, ja ainoa kollaboraatio-olut. Tämä on myös satsin ainoa lagerhiivalla valmistettu olut. Jännä nähdä vaikuttavatko nämä makuun millä tavoin – vai…
Kaski Mustakaura
Takalo & Tompuri Brewery, Suomi. Tumma lager, 5%. Pullo, 0.33l. Takalo & Tompuri on ihan kilpailutasolla asti menestynyt kotimainen pienpanimo, mutta me Ummikot emme ole täysin vakuuttuneet maistamistamme panimon tuotteista. Annetaanpa nyt kuitenkin uusi mahdollisuus! Oluen vaahtokerros on kaatovaiheessa niukka ja kevyen mokkainen, pysyväiskerros vain ohut reunus lasin reunoja vasten. Väriltään Mustakaura on tumma, colamainen,…
OLUT.BLOG 