Brauerei Heller Bamberg, Saksa. Savuolut/Bock, 6.5%. Pullo, 0.5l. Talvioluiden parissa jatkamme, nyt vuorossa maanmainion Heller Bambergin bock-variantti klassisesta ja maailman parhaasta savuoluesta. Sen pidemmittä puheitta siirrymme arvioimaan, sillä Aecht Schlenkerla lienee kaikille oluiden ystäville jo tuttu ja jos ei ole, voi kaivella esiin aiemmat arviomme Heller Bambergin tuotoksista. Lasiin olut kaatuu erittäin kivasti vaahdoten runsaan kermaista, ihan…
Avainsana: lager
Turku Saatanalle
Pyhäinpäivän maissa tapahtuu sellainen hassu tapahtuma, että tulee kuluneeksi jälleen uusi vuosi siitä kun Ummikot kovasti tahtoivat, oikein niin paljon että molemmat totesivat ”tahdon!”. Jotenkin oudosti vuosi tulee täyteen joka vuosi samana päivänä, ja Ummikot ovat ottaneet hassuksi pieneksi tavaksi käydä Turussa silloin. Ja kuten eräskin itäsuomalainen rocklaulaja julisti, ”eihän tätä kestä selvin päin” –…
SOPP-viikonloppu, muut
Helsingin SOPP-viikonloppuna Ummikot olivat muutenkin viihteellä tiivistäen kokonaisen kesäloman kolmeen päivään: päiväristeily Tallinnaan, olutfestarointia, hyvää ruokaa ja olutravintoloita oli agendalla. Perjantaina Ummikkopariskunta hyppäsi Viking Linen M/S Suomijuntille ja purjehtivat iloiseen Tallinnaan; iloiseen pitkälti siksi etteivät Ummikot astuneet maihin lainkaan. Maininkien keinutellessa laivaa vähemmän hellästi Ummikot aloittivat päivän lounasbuffetilla, joka ei totta puhuen ollut kovin kummoinen….
Mississippi Beer
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Suomi. Höyryolut, 4.6%. Tölkki, 0.5l. Alkon alkuvuoden pienpanimokampanjan parhaimmistoa edusti Laitilan yhdessä jenkkiläisen Yalobusha Brewing -panimon kanssa valmistama höyryolut Mississippi Beer (tuleepa mieleemme vitsi Italialaisista tavaamassa tämän osavaltion nimeä). Pian kampanjan jälkeen maitokauppojen hyllyille ilmestyi tölkissä vajaat puoli prosenttia heikompi, markettivahvuinen versio tästä oluesta. Siitä asti on ollut aikomuksena testata tämä kevyempikin versio,…
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier 2015
Brauerei Heller Bamberg, Saksa. Savuolut, 5.5%. Pullo, 0.5l. Schlenkerlapääsiäinen jatkuu! Nyt vuorossa on Rauchbierin Fastenbiervariantti, jota pullotettiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa. Ilman sen suurempia jaaritteluita oluen kimppuun… Väriltään Fastenbier on hyvin samankaltainen yleisemmän Märzenvariantin kanssa: erittäin tumman rubiininpunainen olut, joka vaahtoaa äärimmäisen nätisti jättäen ohuen pysyvän kerroksen kuohkeaa ja kermaista vaahtoa oluen pinnalle. Fastenbier häivähtää…
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen & Eiche Doppelbock
Brauerei Heller Bamberg, Saksa Rauchbier Märzen: 5.1%, Pullo 0.5l. Eiche Doppelbock: 8%, Pullo 0.5l. Nyt ollaan legendan äärellä, voisi kai sanoa. Kuten varmasti monille muillekin, Bambergin ylpeys Aecht Schlenkerla Rauchbier määrittelee savuoluen meille ja kaikkia savuoluita verrataan automaattisesti siihen… eikä vielä ole tullut vastaan olutta joka olisi Rauchbierin veroinen. Lisättäköön että kyseessä ei ole ainoastaan…
Laitilan Mississippi Beer
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Suomi. Höyryolut, 5.0%. Pullo, 0.33l. Alkossa on taas pienpanimoviikot, ja listalla oli taas kerran useampi mielenkiintoinen Suomalaisen pienpanimon olut (ja yksi kiinnostava siiderikin!). Ikävä kyllä Hiisin Aarni-IPA ei saapunut lainkaan lähi-Alkoomme ja kun sitä kyselimme oli se jo loppu kaikista muista pääkaupunkiseudun Alkoista. Muuten onnistuimme bongaamaan ja pyydystämään oikeastaan kaikki mielenkiintoisimmat. Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan…
Weltenburger Kloster Barock Dunkel
Weltenburger Kloster, Saksa. Dunkel, 4.7%. Pullo, 0.5l. Weltenburger Klosteria olemme nähneet kutsuttavan maailman vanhimmaksi panimoksi, ja että pullon etikettiin kirjoitettu ”seit 1050” (eli ”vuodesta 1050”) ei ole sanahelinää tai kikkailua, vaan että sama luostari on yhtäjaksoisesti valmistanut olutta ilmoitetusta vuosiluvusta lähtien. Huh, vaikea käsittää että tuopissa on siis osanen melkein tuhatvuotista panimohistoriaa! Melkeinpä hiljaiseksi vetää….
Asahi Black
Asahi Breweries, Japani. Dunkel, 5%. Pullo, 0.334l. Japanilainen olut – ja alkoholi yleensä – on toistaiseksi jäänyt meille vieraaksi. Ensimmäinen kosketuksemme japanilaisuuteen oluessa taisi olla ruotsalainen JIPA viime viikonloppuna Turussa, ja itse asiassa sieltä mukaamme tarttui myös kaksi pulloa Japanilaista Asahi Blackia. Nätisti muttei ylenpalttisesti, kevyen mokkaisen vaaleanruskeasti vaahtoava olut on väriltään hyvin tumma, valoa…
Turku
Ummikot suunnistivat Suomen entiseen pääkaupunkiin Turkuun juhlistamaan erästä merkkipäivää. Turku on entuudestaan hiukan tuttu, ja sieltähän löytyy ihan keskustan alueelta monen monta hyvää olutravintolaa, joten ihan kuivin suin ei oltu. Ohessa pikainen katsaus tartuttuun tarjontaan. Cosmic Comic Cafe Ensivaikutelma Forum-ostoskeskuksessa sijaitsevasta ravintolasta voi olla harhaanjohtava: melko karu, riisuttu ja ehkä jopa aavistuksen halvan vaikutelman helposti…
OLUT.BLOG 