Nøgne Ø, Norja & Terrapin Brewing Co., USA. Ruisporter, 9%. Pullo, 0.5l. Nøgne Ø – tästä eteenpäin taas kerran Nogne O – on pikkuhiljaa ruvennut kiehtomaan meitä tummaveriköillään. Turussa maistoimme ensi kerran turskanpalvojien maan Nöököönöötä Imperial Stoutin muodossa, ja sen jälkeen olemme uskaltautuneet myös maistamaan kaurastoutia. Kumpikaan ei ole ehkä ihan täysin vienyt mennessään, mutta…
Tekijä: kristiinakuolema
Gingerbread Stout
Buffalo Bayou Brewing Co., Yhdysvallat. Stout, 10%. Pullo, 0.76l. Makumatka umpitunneloiden läpi Teksasin jatkuu! Meer Koebelin tarjoaman eurooppahenkisen vaalean oluen ekskursion jälkeen palaamme syvän etelän tummien salojen äärelle, vuorossa samaisen panimon Gingerbread Stout, joka kymppivolttisena ja näemmä viskitynnyreissä kypsytettynä lupailee melkoisen rankkaa kyytiä (tai siis, Untappedin mukaan olisi jatkokehitetty viskitynnyrissä kypsytetystä oluesta). Väriltään olut on,…
Meer Koebel
Buffalo Bayou Brewing Co., Yhdysvallat. Double IPA, 9.1%. Pullo, 0.76l. Vielä on kesää jäljellä, tai ainakin Texasin oluita. Houstonilainen Buffalo Bayou itse asiassa jopa pyysi Texasin kontaktin kautta meiltä kuvia heidän oluistaan Suomen oloissa, joten veimme Meer Koebelin ja toisen panimon tuotteen, Gingerbread Stoutin, lumihankeen eräänä tämän talven harvinaisista lumisista päivistä ja saimme 15 minuuttiamme…
Sex Panther & Centennial Ipa
Sex Panther: SanTan Brewing Co., Yhdysallat. Porter, 6.9%. Tölkki, 0.355l. Centennial IPA: Founder’s Brewing Co., Yhdysvallat. IPA, 7.2%. Pullo, 0.355l. Lisää jenkkijuomaa vuorossa, tällä kertaa vain toinen Teksasin paketista, eli Arizonalaisen SanTan Brewing Co.:n seksikäs Sex Panther. Toinen on yleensä niin loistavan Founder’sin IPA, jota löytyy sekä tölkissä että pullossa Alkosta. Tölkkejä tuli Texasista tosiaan…
Yule Shoot Your Eye Out
Karbach Brewing Co., USA. Mausteinen talviolut, 8%. Pullo, 0.76l. Joulu tuli ja meni, mutta meillä on vielä Ameriikanpaketista pullollinen Teksasilaista jouluolutta, Karbachin hauskasti nimettyä, kaakaolla ja jouluisilla mausteilla ryyditettyä Yule Shoot Your Eye Outia. Mausteisiin kuuluu mm. appelsiinin kuori, inkivääri, kaneli, muskottipähkinä ja kardemumma. Ho ho ho, siis. Oluen päälle muodostuu n. sormen paksuinen kermainen…
Clown Shoes The Good, The Bad And The Unidragon
Mercury Brewing Company, USA. Russian Imperial Stout, 14%. Pullo, 0.76l. Ummikkojen kaksihenkinen triumviraatti sai hiukan myöhäisenä karjuaaton lahjana pahvilaatikollisen Teksasilaisoluita paikalliselta kaverilta. Tässä sitä on pähkäilty että miten voi olla että monen pullon kyljessä ei ole lainkaan mainittu vahvuutta, ja tilavuusmittojen muuntaminenkin on aiheuttanut ns. pientä päänvaivaa. Selvisi nyt kuitenkin lopulta että n. 0.76 litraa…
Late Red
Shepherd Neame, Englanti. Bitter, 4.5%. Pullo, 0.5l. Paikallinen K-Markettimme on vastikään laajentanut melko suppeaa ulkomaisten oluiden valikoimaansa, ja vaikkei se vieläkään kovin kummoinen ole, on sinne ilmaantunut muutamia ihan mielenkiintoisia tuttavuuksia. Shepherd Neamen IPA jätti positiivisen muistijäljen joskus ravintelissa, joten kun etikettikin lisäksi oli vinkeä, päätimme että Punaista Lauria pitää maistaman. Olut kaatuu lasiin kohtalaisesti…
Nøgne Ø Havrestout
Nøgne Ø, Norja. Kaurastout, 4.5%. Pullo, 0.5l. Nøgne Ø – tästä eteenpäin Nogne O – tuli tutuksi Turun reissun aikana, ja panimon vähäeleisen tyylikkäät pullot ovat pistäneet silmiimme jo aiemmin. Nyt joulun kunniaksi ostimme kaljakaappiin parikin eri tämän norjalaispanimon tummaa olutta, joista tämä kaurastout päätyi ensin Karjupukin uhrialttarille. Tuoksu on aika perus-kaurastoutmainen eli hapokas, paahteinen,…
Wychwood Imperial Red
Wychwood Brewery, Englanti. Ruby ale, 4.7%. Pullo, 0.5l. Wychwoodin tuotteet erottuvat muiden olutpullojen joukosta hienojen etikettiensä ansiosta. Hienoine ja yksityiskohtaisine piirroksineen ne ovat oikeastaan omassa luokassaan (joskin ehkä vähän sarjakuvamaisia), ja kun kaiken lisäksi pullojen sisältökin on yleensä ihan kelpo tavaraa, ei ole valittamisen aihetta. Ruby ale on ummikkojen salattu rakkaus, ainakin jos tulee sellainen…
Chimay Première
Bières De Chimay, Belgia. Dubbel, 7%. Pullo, 0.75l. Belgialainen olut ei tosiaan, kuten Malmgårdin Belgen kohdalla totesimme, ole vielä toistaiseksi oikein auennut meille. Maistamistamme belgioluista Chimayn tuotteet ovat kuitenkin olleet kärkipäätä, joten siinä mielessä ryhdymme tämän toisen lahjaoluen maisteluun varovaisen varovaisina. Ehkä silleen kevyen positiivisella asennoitumisella. Samean ruskean ruskea, kotikaljamaisen ruskea siis, olut vaahtoaa reilusti…
OLUT.BLOG 