St. Joseph’s Abbey, Yhdysvallat. Trappistiolut, 6.5%. Pullo, 0.33l. Trappistioluista puhuttaessa tulee yleensä ajatelleeksi Belgiaa, mahdollisesti Alankomaita – mutta pysytellään tiukasti vanhassa maailmassa kuitenkin. Siksi olikin mielenkiintoista törmätä Yhdysvaltalaiseen, Massachusettsin Spenceristä kotoisin olevaan aitoon trappistiolueeseen – tässä on viralliset Trappistilogot ja kaikki. Olut voi olla Yhdysvalloista kotoisin, mutta ulkoisesti ajatukset menevät kyllä juurikin Belgiaan ja sen…
Kategoria: Arviot
Arvioita, huomioita ja muistiinpanoja juomista.
Limfjords Porter
Mikkeller & Thisted Bryghus, Tanska. Baltic porter, 7.7%. Pullo, 0.33l. Mikkeller on kenties se tunnetuin kiertolaispanimoista, eikä suotta: oli tyyli mikä tahansa, on olut yleensä ollut hyvää. Nyt panimo on laittanut hynttyyt yhteen maanmiestensä Thistedin kanssa, ja luonut tämän balttiportterin, jonka valmistuksessa on käytetty tavanomaisten ainesosien lisäksi sokeria, paahdettua ohraa, kaurahiutaleita, lakritsia ja kahvia, eli…
Dunkler Blaumeister
Humalove, Suomi. Dunkelweizen, 6.8%. Pullo, 0.33l. Craft Beer Helsingissä vakuuttanut Humalove ei toistaiseksi ole pullotettujen tuotteidensa saralla onnistunut aivan yhtä hyvin, jos nyt ei megaluokan mahalaskujakaan ole tullut vastaan. Nuorella kiertolaispanimolla tuntuu kuitenkin olevan avarakatseisuutta ja rohkeutta kollaboraatioinnon ohella, joten ehkäpä sieltä vielä tulee oikeasti a-luokan pullo-olut jossain vaiheessa. American dunkelweizeniksi pullon kyljessä tituleerattu Dunkler…
Pietniemi Pale Ale
Rocking Bear Brewers, Suomi. Pale ale, 4.5%. Pullo, 0.33l. Ummikot, joilla on toisinaan tapana ostaa enemmän olutta kuin juoda sitä – ihmeellistä kyllä! – keksivät aikoinaan listata jokaisen kaapissa olevan oluen Exceliin, josta on helppo bongata mm. tietyn tyylinen tai parasta ennen -päiväystään lähestyvä olut. Jälkimmäinen arpa osui nyt porilaisen Rocking Bearsin Pietniemi Pale Alelle, joten…
Savu India Pale Ale
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Suomi. Savuolut/IPA, 5.9%. Pullo, 0.33l. Fuusio-oluista on puhuttu jo useamman vuoden ajan tulevana trendinä, mutta kovin isoksi tämä skene ei ole kasvanut ainakaan toistaiseksi, ellei jotain black IPA:aa laske fuusio-oluiden piiriin. Aina välillä kuitenkin tulee vastaan jänniä oluita, joissa otetaan rohkeasti elementtejä kahdesta tyylilajista ja ainakin yritetään luoda jotain uutta. Laitilan savuisa IPA…
Raspberry Stout
Stallhagen, Suomi. Stout, 6%. Pullo, 0.33l. Viime aikoina on tullut arvioitua lähinnä aivan helvetin pahoja oluita, joten jottei hommasta menisi maku ihan kokonaan – heh heh – päätimme kaivaa kaapin perukoilta entuudestaan tutun, ainakin hanassa hyväksi todetun oluen. Alkon tämänvuotisen pienpanimokampanjan satoa, vieläpä! Stallhagen on hyvin hit & miss -henkinen panimo, vähintään joka toinen olut…
Bock’s Wasa Coffee Porter
Bock’s Corner Brewery, Suomi. Porter, 4.6%. Pullo, 0.33l. Pien -olutkaupasta tarttui joskus keväämmällä mukaan tämä olut, entuudestaan meille tuntemattoman Vaasalaisen Bock’s Cornerin kahviporteri. Pien tekee ansiokasta työtä kotimaisen olutkulttuurin ja pienpanimoskenen eteen, mutta ikävä kyllä lainsäädäntö rajoittaa valikoimaa reilusti, minkä takia melkeinpä kaikki kotimaisen pienpanimotarjonnan kovimmat oluet löytyvät aivan muualta kuin Pienestä. Noh, ehkäpä vielä…
Petrus Aged Pale
De Brabandere, Belgia. Hapanolut, 7.3%. Pullo, 0.33l. Craft Beer Helsingistä on selvitty jos nyt ei täysin kunnialla niin ainakin enimmäkseen elossa. Tästä toiminnantäytteisestä päivästä kerromme lisää myöhemmin, sen sijaan nyt Ummikot ottavat palauttavan oluen kohmelopäivän kunniaksi. Mikäs sen parempaa siihen kuin hapanolut? Vastaus lienee: melkein mikä tahansa. Etiketin mukaan Petrus on se olut, johon toisia hapanoluita…
Naftali
Browar Golem, Puola. Sour ale, 3.5%. Pullo, 0.5l. Ummikoita pelottaa. Nyt on vuorossa Puolassa tehty norjalaistyylinen olut, tarkemmin Norsk sour oatmeal milk farmhouse hoppy ale. Mikäs hemmetti se sellainen on? No juuri sellainen. Ja oluen kun kaataa lasiin… noh, niin noh. Niin, oluen kun kaataa lasiin. Tämä on kuin pullollinen Ryb & Dekker -mehutonkan viimeistä…
Tõmmu Hiid
A Le Coq, Viro. Tumma lager, 4.7%. Pullo, 0.5l. Tarinan mukaan Tõmmu Hiid oli paikallinen virolainen Vaahteramäen Eemeli, joka tunki olutpullon sinne minne aurinko ei paista ja joutui isänsä kanssa lääkäriin poistamaan sitä. Kunnianosoituksena tälle tarinalle A Le Coq teki tämän oluen. Edellä oleva on tietenkin täysin hatusta vedettyä eli puutaheinää eli bullshittiä eli hevonkukkua,…
OLUT.BLOG 