Liquid Desserts 08 – Salted Fudge Hazelnut Brownie Porter

Big Belly Brewing Company, Alankomaat. Imperial porter, 10 %. Pullo, 0.33 l. Sanooko kolmas kerta toden? Kaksi edellistä Liquid Desserts -sarjan olutta jättivät meidät kylmäksi, mutta vielä olisi yksi jäljellä. Tyylikuvaus lupaa mallia överi, ”salted fudge hazelnut brownie” ei varsinaisesti hienovaraiselta kuulosta. No, kohtahan se nähdään! Lasiin tämänkertainen nestemäinen jälkiruoka kaatuu poreilevan, äänekkään vaahtokerroksen saattelemana,…

Lue lisää

Heaven Hell

Lehe Pruulikoda, Viro. Barley wine, 14 %. Pullo, 0.33 l. Ilmeisesti Heaven Hill -bourbontynnyreissä kypsytetty Heaven Hell on jopa barleywineksi melko vahvaa. Neljätoista volttia on sellainen määrä, ettei yksinään pientäkään pulloa noin vaan lähde kumoamaan: sehän on melkein neljän kolmosen verran! Onneksi ei tarvitsekaan yksin juoda. Noin muuten emme lähesty olutta mitenkään erityisen pelonsekaisin tuntein,…

Lue lisää

Glimmer

The Gipsy Hill Brewing Co., Englanti. Stout, 4.5 %. Tölkki, 0.44 l. Mikä on trooppinen stout? Emmepä tiedä, mutta ilmeisesti semmoisessa käytetään Sabro- ja Magnum-humalia, tonkapapuja ja lagerhiivaa. Ainakin Gipsy Hillin mukaan. No, kohtahan se nähdään onko tässä nimeksikään mitään trooppisuutta… Lasiin Glimmer kaatuu vaahdoten höttöistä, köykäistä vaahtoa – sellaista, jota on tottunut näkemään heikompien…

Lue lisää

Strawberry Mango Mojito J.R.E.A.M.

Burley Oak Brewing Company, Yhdysvallat. Hapanolut, 4.8 %. Tölkki, 0.44 l. Lähikauppaamme on tullut Powered By Pien -kaappi, mikä tietenkin tarkoittaa kahta asiaa: olutvalikoima parani kertaheitolla, ja toisaalta kauppalaskumme koko myös kasvoi. Paskaakos siinä, tuumi lapamato kun pyllystä putkahti. Onpahan sentään lisää mielenkiintoista juotavaa! Strawberry Mango Mojito J.R.E.A.M. on yksi monesta J.R.E.A.M. -oluesta, jotka ilmeisesti…

Lue lisää

Vortex No. 1

Salama Brewing, Suomi. Farmhouse ale, 5 %. Pullo, 0.375 l. Maanmainio hazyjen tekijä Salama on tähän asti julkaissut tuotoksiaan tölkkimuodossa – Vortex No. 1 on kuulemma panimon ensimmäinen pullo-olut kautta aikain. Ja onhan se niin, että farmhouse ale sopii parhaiten pulloon. Ja komean ovatkin tehneet: siisti etiketti ja painava, paksu, erikoisen muotoinen pullo ovat edustavia….

Lue lisää

Cherry Chouffe

Brasserie d’Achouffe, Belgia. Hedelmäolut, 8 %. Pullo, 0.33 l. Siitä onkin hyvä tovi kun viimeksi olemme arvioineet Brasserie d’Achouffen olutta – peräti kuusi vuotta! Tähän asti panimo ei hirveästi pettymyksiä ole tarjoillut. Kirsikkainen, hiukan vahvempi olut kuulostaa tyylinsä perusteella siltä, että dö’Atsuu on vahvoilla tässäkin. Odotuksia siis on. Lasiin nätin, hiukan rusehtavan, kirsikkaisen tummanpunainen Cherry…

Lue lisää

Kipinätär

Panimoyhtiö Hiisi, Suomi. Imperial stout, 11 %. Pullo, 0.33 l. Habanerostout. Sitä on luvassa tänään, eli mahdollisesti chilin ja viinan polttelua koko rahalla. Habaneron lisäksi tässä oluessa on käytetty kahvia, kaakaonibsejä ja vaniljaa valmistuksessa – eli tummuuttakin lienee luvassa kiitettävä määrä. Lasiin Kipinätär kaatuu runsaasti vaahdoten, kuten kuvasta näette. Kaatovaiheen useampisenttinen kerros poreilee äänekkäästi, on…

Lue lisää

Black Magic Woman

Hornbeer, Tanska. Russian imperial stout, 10 %. Pullo, 0.33 l. Hornbeer on entuudestaan tuttu panimo, jonka oluet ovat vaihdelleet melko yhdentekevistä todella loistaviin. Etenkin tummien saralla on onnistumisia löytynyt, joten sikäli tälle oluelle on odotuksia. Melko överin kuuloinen: paahdettua mallasta, turvesavustettua mallasta, koivusavustettua mallasta ja runsaasti humalaa. Ans kattoo! Lasiin Black Magic Woman kaatuu vain…

Lue lisää

Palace

Aslin Beer Company, Yhdysvallat. Pilsner, 4.7 %. Tölkki, 0.5 l. Pilsner, ja lager yleisemmin on pienpanimo-oluena usein vähän hasardi. Pienpanimoiden pienemmät tuotantoerät ja yhä yleisempi taipumus olla pitämättä tiettyjä oluita jatkuvassa tuotannossa eivät välttämättä istu täysin saumattomasti lager-tyylisten oluiden valmistukseen, jotka yleensä ovat juuri niitä ns. bulkkituotantoon sopivia. No, katsotaanpa miten jenkkiläinen Aslin suoriutuu pilsnerin…

Lue lisää

Tiki Moi

Seven Island Brewery, Kreikka. Berliner Weisse, 6.5 %. Tölkki, 0.44 l. Aiemmin arvioidut Seven Islandit olivat molemmat pastry stouteja, joista toinen oli hyvä ja toinen ei niinkään. Nyt onkin vuorossa vallan erityylinen olut – jännä nähdä mihin Kreikan oluttyypit ovat Sorin panimolla yltäneet. Kuten ennenkin, on tämä olut tosiaan Virossa pantu. Lasiin Tiki Moi kaatuu…

Lue lisää