Naftali

Browar Golem, Puola. Sour ale, 3.5%. Pullo, 0.5l. Ummikoita pelottaa. Nyt on vuorossa Puolassa tehty norjalaistyylinen olut, tarkemmin Norsk sour oatmeal milk farmhouse hoppy ale. Mikäs hemmetti se sellainen on? No juuri sellainen. Ja oluen kun kaataa lasiin… noh, niin noh. Niin, oluen kun kaataa lasiin. Tämä on kuin pullollinen Ryb & Dekker -mehutonkan viimeistä…

Lue lisää

Tõmmu Hiid

A Le Coq, Viro. Tumma lager, 4.7%. Pullo, 0.5l. Tarinan mukaan Tõmmu Hiid oli paikallinen virolainen Vaahteramäen Eemeli, joka tunki olutpullon sinne minne aurinko ei paista ja joutui isänsä kanssa lääkäriin poistamaan sitä. Kunnianosoituksena tälle tarinalle A Le Coq teki tämän oluen. Edellä oleva on tietenkin täysin hatusta vedettyä eli puutaheinää eli bullshittiä eli hevonkukkua,…

Lue lisää

Mud City Stout

Sadler’s Brewery, Englanti. Stout, 6.6%. Pullo, 0.5l. Kesä on tummien oluiden ystävälle vähän nihkeää aikaa, sillä moni ravintola supistaa etenkin porterien ja stoutien tarjontaa tuolloin, tehden tilaa vaaleille oluille, jotka mielletään kesäisiksi. Onneksi Ummikoiden Maaginen Olutkaappi ™ pitää aina sisällään myös kosolti tummaa kultaa siltä varalta että sitä tekisi mieli – ja tekeehän sitä. Sadler’sin…

Lue lisää

Kihnu Jõnn

A Le Coq, Viro. Savuolut, 5.6%. Pullo, 0.4l. A Le Coq on tietenkin kaikille tuttu lagerinsa kautta, mutta panimon muihin tuotteisiin törmää harvemmin Suomessa. Tätäkään pulloa ei ostettu Suomesta vaan Virosta, ja siinä oli tämänkertainen intro. Hyvin vaalea Kihnu Jonn kaatuu lasiin n. puolentoista sentin paksuisen, höttöisen vaahtokerroksen saattelemana. Vaahto laskee nopeasti liki kokonaan, jättäen…

Lue lisää

Valmiermuiza Gaisais Alus

SIA Valmiermuizas Alus, Latvia. Lager, 5.2%. Pullo, 0.5l. Latvia taitaakin olla sellainen maa, jonka oluttuotantoon ei ole tullut perehdyttyä aikaisemmin. Rupesimme miettimään mitä nimi tarkoittaa, ja Googlen kääntäjän mukaan ”Gaisais Alus” onkin yhtä kuin light beer eli kevytolut – vaikka pullossa kutsutaan tätä amber lageriksi. No, ei tämä väriltään erityisen ”amber” ole. Hiukan tavanomaista, modernia…

Lue lisää

Siidisuka

Purtse Pruulikoda, Viro. Milk/sweet stout, 6.3%. Pullo, 0.33l. Viron viinaksia juodaan taas! Nyt on vuorossa entuudestaan tuntemattoman Purtsen sweet stout, jonka nimi mahdollisesti tarkoittaa silkkiverhoja (tai sitten ei). And that’s all I’ve got to say about that, kuten Forrest Gump sanoi, joten ei kun oluen kimppuun. Kaatovaiheessa Siidisuka vaahtoaa hyvin niukasti, eikä oluen pinnalle jää…

Lue lisää

Cocoa Psycho

Brewdog, Skotlanti. Russian Imperial Stout, 10%. Pullo, 0.33l. Jos vielä muutama vuosi sitten Brewdogilta sai yleisimmin vaaleita, reilusti jenkkihumaloituja oluita, on tarjonta sittemmin sekä supistunut että tasapainottunut, ja modernilta klassikkopanimolta saa nyt myös tummia sekä Alkosta että maitokauppojen hyllyistä. Brewdogin Alice Porter on mainio markettitumma, ja nyt on vuorossa olut joka on yli kaksi kertaa…

Lue lisää

Hidden Hope

Mallaskosken Panimo, Suomi. Tumma ale, 4.7%. Pullo, 0.33l. Mallaskoski on jäänyt Ummikoiden mieleen lähinnä Kuohu Valioluokka Stoutinsa ansiosta, joka oli markettivahvuisten stoutien parhaimmistoa, eli puutteistaan huolimatta onnistui olemaan melko maukas juotava. Muuten Mallaskoski on jäänyt vähemmälle perehtymiselle, eikä tuota aivan passelia stoutiakaan enää saa lähikaupoistamme. Väriltään musta, valoa vasten syvän mahonkinen olut kaatuu lasiin vaahdoten…

Lue lisää

Wild Bill’s Aces & Eights

Old Worthy Brewing Company, Skotlanti. Suklaaporter, 5%. Pullo, 0.33l. Viron viinasten vetäminen jatkuu. Vuorossa skotlantilaisen Old Worthyn lännenhenkisesti nimetty suklaaporter, joka etiketin mukaan on ”salted chocolate porter” eli suolattu suklaaportteri. Mikäs siinä! Ainakin homma alkaa hyvin: musta olut kaatuu lasiin keskirunsaasti vaahdoten mokkaisen tummaa, kuohkeaa vaahtoa joka nopeasti asettuu ohueksi ja epätasaiseksi mutta niukkuudessaan ihan…

Lue lisää

Banana Bread Beer

Charles Wells Brewery, Englanti. Hedelmäolut, 5.2%. Pullo, 0.5l. Day-o! Daylight come and me wanna go ’ome! Vuorossa vähän lisää Viron tuliaisia, eli Harry Belafonten suosikkiolut, myös Young’s -brändin oluita valmistavan Charles Wellsin banaaniolut, jossa on käytetty ihka aitoja banaaneja, vieläpä reilun kaupan sellaisia. Kyllä tulee hyvä olo juoda näin eettistä olutta! Kaatovaiheessa niukahkosti vaahtoava Banana…

Lue lisää