Lehe Pruulikoda, Viro. Barley wine, 14 %. Pullo, 0.33 l. Ilmeisesti Heaven Hill -bourbontynnyreissä kypsytetty Heaven Hell on jopa barleywineksi melko vahvaa. Neljätoista volttia on sellainen määrä, ettei yksinään pientäkään pulloa noin vaan lähde kumoamaan: sehän on melkein neljän kolmosen verran! Onneksi ei tarvitsekaan yksin juoda. Noin muuten emme lähesty olutta mitenkään erityisen pelonsekaisin tuntein,…
Avainsana: barley wine
Tank OMY Series I
Humalove Brewing, Suomi. Barley wine, 10.5%. Pullo, 0.33l. Kotimainen Humalove on panimona ollut yleensä hyvään mutta joskus vähän heikompaankin suuntautuva. Toisaalta olutskenen toimijana panimo on isosti hyvään päin, onhan kyseessä pulju joka järkkää Craft Beer Helsinkiä ja puolalaiskytkyjensä kautta tuo vuosi vuoden perään festarille sen kiinnostavimman osion: puolalaissaarekkeen. Siksi Humalove kuuluu niihin panimoihin, jotka saavat…
Anniversary Barley Wine Megablend 2020
Sori Brewing, Viro. Barley wine, 12%. Pullo, 0.33l. Vai että megablend. Kyllä nyt on nimellä paiskattu olutta, vaikka toki aika megablend saattaa olla kun kyseessä on, pullon kyljen mukaan, sekoitus Anniversary Barley Winen aikaisempia vuosikertoja jotka on kypsytetty konjakkitynnyreissä. No, ei nimi olutta pahenna, ja Sorin ollessa kyseessä ovat odotukset yleensä vähintään kohtalaisella tasolla. Lasiin…
Laudatur XVIII
Sori Brewing, Viro. Ale (imperial stout/barley wine blend), 10.1%. Pullo, 0.33l. Nyt jotain erikoisempaa, joka ei enää edes ole tuotannossa: 2018 pullotettu sekoite Sorin Heaven Hill -bourbontynnyreissä kypsytettyä imperial stoutia, ja The Macallan -tynnyreissä kypsytettyä barleywineä. Tynnyriä ja vahvaa olusta siis koko rahalla. Lasiin Laudatur XVIII kaatuu yllättävänkin runsaasti vaahdoten: vaahtokerros on usean sentin paksuinen,…
Wood Ya Honey
Jackie O’s Brewery, Yhdysvallat. Wheat wine, 13.1%. Pullo, 0.376l. Wheatwinejen, vehnästä tehtyjen barleywinejen kohdalla meidän onnemme on ollut vähän hintsua – Brueryn tuotokset etenkin ovat jättäneet kylmäksi. Tai eivät oikeastaan kylmäksi, herättävät kyllä jälkeenpäinkin tunteita mutteivät välttämättä toivottuja. Sinänsä Jackie O:n Wood Ya Honey ei lähtökohtaisesti paljon parempaa lupaile, valmistuksessa kun on käytetty hunajaa ja…
Maiden 2019
Siren Craft Brew, Englanti. Barley wine, 11%. Pullo, 0.375l. Nyt on vuorossa jotain vähän erikoisempaa: brittiläisen Sirenin barleywine-blend, jossa on eri tynnyreissä kypsytettyjä versioita barleywinestä pullotettuna. Jokainen vuosikerta toki erilainen. Tämä on näemmä tosiaankin vähän harvinaisempaa herkkua: Untappedissakin oli alle 850 kirjausta. Lasiin Maiden 2019 kaatuu jokseenkin vakuuttavasti. Vaahtoa ei ole lainkaan, mutta oluen syvän…
White Mocha
The Bruery, Yhdysvallat. Wheat wine, 14.4%. Tölkki, 0.473l. Jaahas, lisää The Brueryn vehnäviiniä. Tai vehnäviinaa, jos tämä on samanlainen kuin aiempi White Chocolate, joka oli todella hirveä olut. Ainakaan tämän ainesosaluettelo ei lupaile mitään vähemmän överiä: kaakaonibsejä, vaniljapapuja ja kahvia on valmistuksessa käytetty. Ja kypsytetty toki bourbon-tynnyreissä. Lasiin White Mocha kaatuu vaahtoamatta, lasin pinnalle jää…
White Chocolate (2020 Edition)
The Bruery, Yhdysvallat. Wheat wine, 14.8%. Tölkki, 0.473l. Kalifornialainen The Bruery vehnäviineineen tuli meille tutuksi kesällä eräällä reissulla joka päätyi Länsi-Vantaalle karaokea laulaamaan. Vaikea sanoa oliko tämä vehnäviinin vaiko muun nautitun sihijuoman syytä, mutta sopii hyvin introksi tälle jutulle. Kyseessä oli perusversio tästä samaisesta oluesta, 0.5% heikompi valkotölkkinen White Chocolate. Hyväksi tuli todettua silloin –…
Bored Panda
Brewski, Ruotsi. Barley wine, 11%. Tölkki, 0.33l. Brewski-linja jatkuu. Nyt happamien ja kevyempien saralta siihen toiseen ääripäähän: makea ja tuhti. Tämä Brewskin näkemys barley winestä on maustettu suklaalla ja vaniljalla, joten pienoinen pelko ahterissa on, että tämä laadukas oluttyyli on pilattu hipsteröinnillä. Faktahan on se, että barley winen profiili on lopulta yllättävän hento eikä yleensä…
Byg Is Beautiful
8 Wired Brewing Co., Uusi-Seelanti/Moon Dog Brewery, Australia. Barley wine, 11%. Pullo, 0.33l. Ummikot tykkäävät vain yhden sorttisesta viinistä, ja se on paardiviina. Eikun siis barley wine. Ja oikeasti tykkäämme myös esim. rye winestä. Eli aika paska intro, mutta tälläinen tästä nyt tuli ja me kaikki joudumme sen kanssa elämään. Koita pärjätä, vaikka tajuutsä jätkä…
OLUT.BLOG 