Moersleutel Craft Brewery, Alankomaat. Imperial pastry stout, 10 %. Tölkki, 0.44 l. Pastry stout on tyyli, josta sai jossain vaiheessa aika ison yliannostuksen. Emme taida olla ainoita, sillä tuntuu, että tyyliä ei enää saa ihan yhtä paljon kuin ennen. Tämä on ihan hyvä, sillä lopulta aika yksioikoiseksi paljastuneen tyylin kohdalla runsaudenpula on todellinen ongelma. Harvemmin…
Avainsana: imperial pastry stout
Sarah’s Secret
Amagery Bryghus, Tanska/Bearded Iris Brewing, USA. Imperial pastry stout, 11.5 %. Pullo, 0.33 l. Sarah Bernhard -kakun mukaan nimetty olut on mainion Amagerin ja täysin vieraan Bearded Iris Brewingin yhteistyö. Makeaa ja tuhtia lupailee: ilmeisesti kakku syntyi, kun tanskalainen paakari halusi 1800-luvun lopulla vietellä senaikaisen tähtinäyttelijättären ja loi tätä tarkoitusta varten oikein hyvän ja makean…
Amburana & Chocolate Stout
Brouwerij Kees, Alankomaat. Imperial pastry stout, 11 %. Tölkki, 0.33 l. Oppia ikä kaikki: tänään opimme sen, että Amburana on palkokasvi, ilmeisesti Brasiliassa kasvava sellainen. Emme tiedä miten olimme selvinneet elämästä tietämättä tätä, mutta onneksi enää ei tarvitse, ellemme satu unohtamaan koko asiaa. Mikä on toki sekin täysin mahdollista, ellei jopa todennäköistä. Amburanaa on kuitenkin…
Liquid Desserts 11 – Caribbean Coffeecake Tonka Stout
Big Belly Brewing Company, Alankomaat. Imperial Pastry Stout, 11 %. Pullo, 0.33 l. Näitä Big Bellyn Liquid Desserts -sarjan oluita meillä onkin useampi kaapissa arviota odottamassa, Alkosta poimittuja kaikki. Tämän valitsimme ensimmäisenä arviovuoroon sillä perusteella, että sen parasta ennen -päiväys menee nopeiten. Nimestä ja ainesosaluettelosta jo voi päätellä, että överiä kamaa on luvassa: tonkapapuja, kahvia…
Candy2
Dugges Bryggeri, Ruotsi. Imperial pastry stout, 11.5%. Pullo, 0.33 l. Siitä onkin vähän aikaa, kun olemme oluita arvioineet – arvon blogisteillanne kävi kylässä vieras nimeltä korona (ei se olut), ja hetken olimme vähän poissa pelistä maku- ja hajuaistivajavaisuuksien takia. Nyt on kuitenkin tauti selätetty, ja koska on joulu, on oikea hetki nauttia tummia, övereitä oluita…
Smooth Moderator
CoolHead Brewing, Suomi. Imperial pastry stout, 12%. Tölkki, 0.33l. Kaksitoistavolttinen stout jonka valmistuksessa on käytetty pekaanipähkinää ja vaahterasiirappia. No sehän ei voi olla mikään muu kuin pastry! Onneksi sentään CoolHead osaa tyylin, joten voi odottaa hyvää. Tämä kyseinen olut on tehty yhteistyössä Suomen Olutharrastajien kanssa – joihin mekin muuten kuulumme, ja olemme kaiken lisäksi CoolHeaders-supportporukan…
Impaled Maple: Pecanisher II
Cervisiam, Norja. Imperial pastry stout, 12%. Tölkki, 0.33l. Untappedin mukaan tämä olut olisi Impaled Maple: Pecanisher II 2.0, mutta tölkistä emme tuota 2.0 -merkintää bongaa. Olkoon siis ilman sitä otsikossa. Vaan eipä sillä väliä, eiköhän tämä ihan maittava olut ole – Cervisiam kun yleensä tekee laatua. Lasiin Impaled Nazarene, eikun Maple kaatuu niukasti vaahdoten: kaatovaiheessa…
Cookies N’ Cream Donuts
Seven Island Brewery, Kreikka. Imperial pastry stout, 12%. Tölkki, 0.44l. Vuorossa lisää Virossa pantua kreikkalaisolutta: varsin kivan Tsourekin takana ollut Seven Island Brewery valmistaa jostain syystä oluensa etelänaapurissamme Sorin panimolla. Emme tiedä syytä, mutta panopaikalla lienee yhteys siihen, että panimon oluita tuli Alkoon – joten emme valita! Tahitilaisella vaniljalla, suklaalla ja kuvauksen muttei ainesosaluettelon mukaan…
Tsoureki
Seven Island Brewery, Kreikka. Imperial pastry stout, 12%. Tölkki, 0.44l. Kreikkalainen craft beer onkin meille entuudestaan tuntematon kolkka. Emme ainakaan muista että sikäläistä pienpanimo-olutta olisi tullut vastaan – mutta nyt tämäkin puute korjataan. Vaikka olut onkin valmistettu paljon lähempänä Suomea: nimittäin Sorin panimolla Virossa! Seven Islandin Tsoureki on tyyliltään trendikäs pastry stout, vahva sellainen toki….
Anagram Blueberry Cheesecake Stout
Omnipollo, Ruotsi. Imperial pastry stout, 12%. Pullo, 0.33l. Jaahas. Omnipolloa ja pastry stout. Kyllähän sen tietää mitä on luvassa: jotain älytöntä. Ja luultavasti hyvää. Koska sellaistahan Omnipollo yleensä on. Lasiin Anagram kaatuu hyvin niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole nimeksikään – ihan pieni renkula lasin reunalla ja täts it. Vaan eipä sitä muuta voi odottaakaan näin…
OLUT.BLOG 