Stigbergets Bryggeri, Ruotsi & Great State Aleworks, Intia. Sour ale, 5%. Tölkki, 0.33l. Stigberget on ruotsalaisia uudemman aallon pienpanimoita, joita näyttäisi nousevan esiin maan ”uuden pienpanimoskenen” pioneerien, esim. mainion Brewskin jalanjäljissä. Panimon oluita on näkynyt esim. Pienessä ja muuallakin, mutta aika vähän Ummikot ovat näitä maistaneet. Great State Aleworks puolestaan on intialainen pienpanimo – sepäs…
Avainsana: ale
Our Marshmallow, Raspberry, Cherry, Vanilla Slush Pop
Evil Twin Brewing Company, Yhdysvallat. Sour ale, 6.5%. Tölkki, 0.473l. Evil Twin on tullut tunnetuksi lievästi sanottuna övereiden oluiden valmistajana. On heillä toki muitakin, mutta kaiken maailman pekaanipähkinä-mutakakku-toffee-kinuski-suklaastoutit jotka kaiken lisäksi ovat usein ainakin sen 10% vahvuisia ovat panimon tunnusmerkki ja vahvuus. Näitä he nimittäin osaavat tehdä, vaikka ainesosat ja välillä mautkin lipsahtavat pahasti hipster-itsetarkoituksellisuuden…
Morphosis #002 Queen Cream Sour
Salama Brewing, Suomi. Sour ale, 5%. Tölkki, 0.44l. Salama Brewing edustaa aavistuksen uudempia kotimaisia pienpanimoita – niin uusia, että vaikka heidän oluita olemmekin juoneet, emme vielä arviointiin asti ole kerenneet. No, korjataanpa tämäkin virhe ja erhe maailmasta nyt! Morphosis #002 kaatuu lasiin niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole. Täysin sopivaa mummonmehun oloiselle, rubiiniinpunaiselle oluelle. Tässä on…
Barrel Aged B.O.R.I.S.
Hoppin’ Frog Brewing Co., Yhdysvallat. Imperial oatmeal stout, 9.4%. Pullo, 0.65l. Hyppysammakkosavottamme jatkuu: nyt on vuorossa aiemmin suitsutetun B.O.R.I.S. -imperial stoutin tynnyrikypsytetty versio. Pullossa ei sanota sen tarkemmin millaisissa tynnyreissä tätä on kypsytetty kuin epämääräinen ”whiskey barrels”, mutta eiköhän tämä tuhti ole. Tosin, lasiin tämä kaatuu selkeästi kevyempänä kuin muut Hoppin’ Frogit. Vaahtokin on alusta…
Coconut Victory At Sea
Ballast Point Brewing Company, Yhdysvallat. Imperial porter, 10 %. Pullo, 0.65 l. Ballast Pointin Victory At Sea on ihan laadukas olut, ja sen eri versioita olemme muutamia maistaneet muttemme ikinä ihan kunnon arviota rustanneet. Nyt otetaan ja korjataan tämä asia: kookosmeri arvioon. Voisi olettaa, että tämä on tumman ja raskaan oluen poikkeavimpia versioita, ainakin jos…
Double Black Mash 2018
Amager Bryghus, Tanska. Imperial stout, 12%. Pullo, 0.5l. Tanskalainen Amager on jo vuosia sitten lunastanut paikkansa meidän hyvien panimoiden kirjoissamme. Etenkin panimon vahvat ja tuhdit ovat aina olleet mieleemme, mutta myös muissa tyyleissä panimo on yleensä tehnyt vähintäänkin kohtuullista jälkeä. Eli kun vastaan tuli 12% vahvuinen imperial stout, oikein vuosikertakypsytettyä, niin kyllähän se piti ottaa…
Interrail Mild IPA
Rata Brew, Suomi. IPA, 2.8%. Pullo, 0.33l. Jatkamme kotipanimo Rata Brew:n tuotosten arviointia. Näitähän ei kaupasta tai kuppilasta saa, koska kyseessä on kotipanimo, mutta ehkäpä omalla pienellä panoksellamme voimme tuoda nimeä ihmisten tietoisuuteen siltä varalta että asian tola joskus muuttuisi. Edellinen arvioimamme oli tämän oluen isoveli, 5.8% vahvuinen Interrail IPA. Samoista mallas-, humala- ja hiivaspekseistä…
Cosmic Crush Raspberry Sour
Brewdog Overworks, Skotlanti. Sour ale, 5.8%. Pullo, 0.5l. Oli aika, jolloin Brewdog oli koiran pallit. Punk IPA oli kuuminta hottia, ja tuntui että vähän jokainen panimo matki Brewdogin humalointityyliä. Nyt kuitenkin panohurtan tähti on hiukan hiipunut, eikä se panimona aiheuta enää samanlaista innostusta kuin ennen. Toisaalta, Brewdog on myös päässyt eroon trendivuosiensa ikävästä tavasta humaloida…
Barrel Aged T.O.R.I.S. The Tyrant
Hoppin’ Frog Brewing Co., Yhdysvallat. Russian imperial oatmeal stout, 13.8%. Pullo, 0.65l. Lisää Hoppin’ Frogia. Viimeksi ollessamme hyppysammakkomoodissa arvostelimme perusversion T.O.R.I.S. The Tyrant -oluesta, nyt on vuorossa barrel aged -versio siitä, jota on kypsytetty bourbon-tynnyreissä. Jännä nähdä mitä se tekee tämän mustan kullan maulle – voiko täydellisestä parantaa, tai pystyykö näin mainio panimo pilaamaan oman…
Interrail IPA 5.8%
Rata Brew, Suomi. IPA, 5.8%. Pullo, 0.33l. Nyt on kunnon erikoista tarjolla, nimittäin ehdan kotipanimon tuotoksia! Rata Brew on siis täysin NTKT-hommia, näitä ei kaupoista saa tai ravintoloista tilata pysty (no, tällä hetkellä niistä ei pysty tilaamaan mitään, mutta se on eri asia, umm. huom.). Ilmeisesti Rata Brewn tyypeillä olisi kuitenkin jonkin sortin tarkoituksia laajentaa…
OLUT.BLOG 