Brewski, Ruotsi. Barley wine, 11%. Tölkki, 0.33l. Brewski-linja jatkuu. Nyt happamien ja kevyempien saralta siihen toiseen ääripäähän: makea ja tuhti. Tämä Brewskin näkemys barley winestä on maustettu suklaalla ja vaniljalla, joten pienoinen pelko ahterissa on, että tämä laadukas oluttyyli on pilattu hipsteröinnillä. Faktahan on se, että barley winen profiili on lopulta yllättävän hento eikä yleensä…
Avainsana: ale
Extended Barrel-Aged B.O.R.I.S. The Crusher 2019
Hoppin’ Frog Brewery, Yhdysvallat. Imperial oatmeal stout, 9.4%. Pullo, 0.355l. Takaisin hyppysammakon parissa, nyt varsinaisen erikoisversion merkeissä: pullossa todetaan että tämä on saanut kypsyä tynnyrissä peräti viisi kertaa kauemmin kuin perus-tynnyrikypsytetty versio. Jaapa jaa! Sikäli suhtautumisemme on ehkä vähän skeptinen, että juurikin tuo perus-tynnyrikypsytetty versio on tähän mennessä ollut ainoa pettymyksen aiheuttanut Hoppin’ Frog! Lasiin…
Eric
Brewski, Ruotsi. Imperial oatmeal stout, 11%. Pullo, 0.33l. Brewskiltä olemme tähän mennessä arvioineet vaan vaaleampia oluita – nyt sitten hypätään tummaan päähän oikein urakalla. Vuorossa on 11% vahvuinen imperial oatmeal stout, jossa on laktoosia (kuten aika monessa modernissa vahvassa stoutissa tuntuu olevan) sekä Koppi-kahvia. Lasiin olut kaatuu paksuna, suorastaan pulpahtelevana pullosta. Vaahtoa on kaatovaiheessa nimellisesti,…
Salted Licorice Raspberry Sour
CoolHead Brew, Suomi. Sour ale, 5%. Tölkki, 0.33l. Nyt blogistit ovat modernin kotimaisen klassikon äärellä: tämän oluen todellinen voittokulku alkoi joskus viime vuoden puolella, taisi olla loppua kohden, kun tätä rupesi saamaan tölkissä monesta K- ja S-kaupasta. Niin outoa kuin se onkin, vaikuttaisi siltä että tämä jokseenkin epätavallisen makuinen olut on löytänyt paikkansa kotimaisessa olutkentässä…
Q.O.R.I.S. The Quasher
Hoppin’ Frog Brewing Co., Yhdysvallat. Russian quadruple stout, 15.7%. Pullo, 0.355l. Takaisin hyppysammakon kaikentuhoavassa huomassa: nyt kaivoimme kaapista sen kaikkein voimakkaimman sammakon jota De Bierliefhebberin kaupasta sai tilausta tehdessä. Ja tässähän kyllä sitä potkua riittää, vahvuuden ollessa melko huimat 15.7%. Tämä ei kuitenkaan ole tynnyrikypsytetty olut, mutta on etiketin mukaan reilusti humaloitu sekä kuivahumaloitu, joiden…
Spice Odyssey
Anderson’s, Viro. Oatmeal stout, 4.3%. Pullo, 0.33l. Viron aktiivisessa pienpanimoskenessä Anderson’s tuntuu edustavan keskitason panimoa: muutama ihan OK olut, muutama melko heikko, mutta yhtään suoranaisen loistavaa ei toistaiseksi ole tullut vastaan. No, onhan näitä ”perustason” panimoitakin väistämättä oltava olemassa. Pullon mukaan Spice Odyssey on maustettu piparkakkumausteilla, mutta sen tarkemmin ei eritellä mitä ne ovat. Tuoksussa…
Jungle Juice
Cervisiam, Norja. Double IPA, 8.5%. Tölkki, 0.33l. Cervisiam kuuluu panimoihin, joita fanitamme, mikä lienee käynyt selväksi aiemmista arvioista. Ne ovat edustaneet trendikkäämpiä pastry stout- ja hapanoluttyylejä, joten onkin jännä nähdä miten panimo onnistuu perinteisemmän tyylin saralla. Tämä IPA kun ei ole brut eikä NE- eikä hazy eikä edes cloudy. On se sentään double. Lasiin Jungle…
Hazedalic Daydream
Sudden Death Brewing Co., Saksa. Double IPA, 8%. Tölkki, 0.44l. ”You can only trust yourself and the first six Black Sabbath albums”, toteaa oluen kuvaus Untappedissa. Tämähän on täysin väärä mielipide, sillä Black Sabbath ei urallaan ole huonoa levyä julkaissut – jopa yhtyeen heikoin levy Forbidden on menettelevä tapaus, jolla on muutama ihan hyvä raita….
Hyph Mango
Etko Brewing, Suomi. Pale ale, 5.5%. Tölkki, 0.33l. Kotimaisista uudemmista panimoista Etko on meillä jäänyt vähemmälle huomiolle – blogissa sitä ei ole mainittu kertaakaan, vaikka olemmekin maistaneet reilun tusinan heidän oluitaan. No, otetaanpa nyt sitten käsittelyyn! Hyph Mango -olut kaatuu lasiin niukasti vaahdoten höttöistä, saippuaista vaahtoa joka katoaa nopeasti jättämättä pysyväiskerrosta. Väriltään olut on trooppisen,…
Mango Hallonfeber
Brewski, Ruotsi. APA, 5.5%. Tölkki, 0.33l. Brewskiä olemme käsitelleet tässä blogissa suorastaan rikollisen vähän, onhan kuitenkin kyse yhdestä ehdottomasti parhaimmista uudemmista panimoista, maanmiestensä Omnipollon tapaan laajalla skaalalla erilaisia oluita tekevä pienpanimo, joka tuntuu hanskaavan tämän hetken ”kuumat” tyylit laatuun katsomatta: on hyvää tummaa ja vahvaa, on hyvää hapanta, on hyvää IPA:a, ja niin edelleen. Aiemmin…
OLUT.BLOG 