Evil Twin Brewing, Yhdysvallat. Imperial Stout, 12%. Pullo, 0.355l. Ummikoilla onkin ollut pitkä tauko arvioiden rustaamisessa, mutta nyt otetaan sitten vahinkoa oikein kunnolla takaisin ja arvioidaan olut joka on yhtä vahva kuin kaksi tai peräti kolme olutta yhteensä! Eli kai tämä lasketaan sitten kolmeksi arvioksi? Vahvalle stoutille ominaisesti täysin musta olut vaahtoaa hyvin niukasti kaatovaiheessa,…
Avainsana: imperial stout
Craft Beer Helsinki 2017
Ummikkojen olutkesän ja -vuoden kohokohtiin on jo useamman vuoden kuulunut Helsingin SOPP, ja viime vuonna ensimmäistä kertaa järjestetty Craft Beer Helsinki muodosti tänäkin vuonna toisen kohokohdan. Entistä isompi ja laajemman valikoiman tarjonnut tapahtuma oli tänäkin vuonna oikein onnistunut, vaikka lauantaina satoikin välillä vettä ja osalla panimoista oli liiankin paljon eioota myytävänä. Kuten viime vuonna, suoritettiin…
Cocoa Psycho
Brewdog, Skotlanti. Russian Imperial Stout, 10%. Pullo, 0.33l. Jos vielä muutama vuosi sitten Brewdogilta sai yleisimmin vaaleita, reilusti jenkkihumaloituja oluita, on tarjonta sittemmin sekä supistunut että tasapainottunut, ja modernilta klassikkopanimolta saa nyt myös tummia sekä Alkosta että maitokauppojen hyllyistä. Brewdogin Alice Porter on mainio markettitumma, ja nyt on vuorossa olut joka on yli kaksi kertaa…
Storm King
Victory Brewing Company, Yhdysvallat. Imperial stout, 9.1%. Pullo, 0.355l. Koska nyt on kiirastorstai, otetaan yksi kiirastulessa käyneen tumma olut. Olipas muuten paska väkisin väännetty vitsi. Oli miten oli, yhdysvaltalaisen Victoryn tuhti ja tumma Storm King on tänään vuorossa. Lasiin Storm King kaatuu niukasti vaahdoten, kuten imperialeilla on tapana, eikä pysyväiskerros ole kuin millien paksuinen, ja…
Selassie
Omnipollo, Ruotsi. Imperial Stout, 11%. Pullo, 0.33l. Jah on suosiollinen meille, kalenteri on kahta olutta vaille juotu ja nyt on vuorossa olut jolle on ladattu kosolti odotuksia: Omnipollo on mainio panimo, ja tässä imperial stoutissa on käytetty valmistuksessa Etiopialaista kahvia sekä vaniljansiemeniä. Kutkuttava kombinaatio. Vaikka onkin vahva olut, vaahtoaa Selassie runsaasti: usean sentin kerros on…
Xmas Chocolate Muffin & Saison Du Japon
Brouwerij Kees, Alankomaat. Imperial sweet stout, 8%. Pullo, 0.33l. Luukut kasi ja ysi nyt vuorossa: jouluisaa tummaa ja epäjouluisaa saisonia, uutta ja tuttua panimoa, eurooppalaista ja aasialaista. Eroja on runsaasti, toivottavasti laatu ei kuulu näihin. Ensin vuorossa Keesin jouluisa suklaamuffinistout, joka kaatuu lasiin käytännössä vaahtoamatta. Vaahdottomuus yhdistettynä imperial stoutille vaaleaan väriin – mustan sijasta tämä…
Pumpkinator (2016)
Saint Arnold Brewing Company, Yhdysvallat. Imperial spiced stout/pumpkin ale, 11%. Pullo, 0.76l. Ummikot saivat taas kerran paketin Ameriikan Texasista, joka sisälsi jotain roinaa ja useamman pullon sikäläistä pienpanimo-olutta. Käsittääksemme Texas on viime vuosina ollut ns. ”hotbed” artesaanioluille, ja onneksemme Ummikoilla on siellä päin ystävä joka hänkin on olutaficionado (kyllä, ulkomaankielinen sivistyssana!). Tällä kertaa paketti sisälsi…
Iku-Turso
Panimo Hiisi, Suomi. Imperial Stout, 9.0%. Pullo, 0.33l. Uutta ja vanhaa vieri vieren: arviossa tällä kertaa yleensä hyvää jälkeä tehneen Panimo Hiisin vahva tumma, Iku-Turso. Kahdesta pullosta toinen on vasta vähän aikaa sitten Alkosta noudettu, kun taas toinen on saanut kypsyä jo pitkälle toista vuotta olutkaappimme syövereissä (vanhempi on erää #100, uudemmassa ei mainita). Hieno…
Wahtula
Õllenaut Pruulikoda, Viro. Imperial stout, 9.5%. Pullo, 0.33l. Siitä onkin hetki kun olemme Ollenautin tuotoksia arvioineet. Humala Padrun -IPA oli aikoinaan ihan mieluisa olut, kun taas Suitsu -savuportteri jätti kylmäksi. Katsotaanpas mitä Viron kaljanautit ovat saaneet aikaiseksi vahvan tumman saralla… ainakaan Kochia heikompaa tämä ei oikein voi olla! Alkaa vakuuttavasti. Wahtula kaatuu lasiin mukavasti vaahdoten,…
Roundhouse Kick
Crew Republic, Saksa. Imperial Stout, 9.2%. Pullo, 0.33l. Tehdään Münchenissä muutakin kuin vehnäolutta, kuten hassusti nimetyn Crew Republicin yhtä hassusti nimetty Roundhouse Kick -imperial stout todistaa. Reinheitsgebotin mukaan pantu olut myös tämä kuitenkin on… mikäs niillä sakemanneilla on puhtauden kanssa kun puhdasta pitää olla niin olut kuin ro… noh, kyllä te tiiätte. Lievän vaivaantuneisuuden siivittäminä siirrymme kyseenalaisista…
OLUT.BLOG 